Αναγνωρίστε και αποτρέψτε τις τροφικές αλλεργίες

Αναγνωρίστε και αποτρέψτε τις τροφικές αλλεργίες

Έρευνες δείχνουν ότι 15 εκατομμύρια Αμερικανοί ζουν με τροφικές αλλεργίες. Αυτό επηρεάζει 1 στα 13 παιδιά κάτω των 18 ετών. Υπάρχουν περίπου οκτώ διαφορετικές τροφές που ευθύνονται για το 90 τοις εκατό των τροφικών αλλεργιών, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, των φιστικιών, του γάλακτος, του σίτου, της σόγιας, των οστρακόδερμων, των ψαριών και των ξηρών καρπών. Φυσικές δοκιμές και θεραπείες αλλεργίας προσφέρονται από φυσιοπαθείς και φυσιοπαθείς. Εάν ανησυχείτε για τα τροφικά αλλεργιογόνα, συμβουλευτείτε έναν φυσικό γιατρό για να καθορίσετε την καλύτερη πορεία δράσης.

Η ζωή είναι πιο δύσκολη

Το να ζεις με τροφικές αλλεργίες δεν είναι πάντα εύκολο, ειδικά όταν πολλά καθημερινά τρόφιμα περιέχουν ίχνη τροφικών αλλεργιογόνων. Είναι σημαντικό να διαβάζετε τακτικά τις ετικέτες των συστατικών για να διασφαλίζετε ότι το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα. Το φαγητό έξω είναι ένα άλλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι όταν αντιμετωπίζουν τροφικές αλλεργίες.

Συμπτώματα τροφικών αλλεργιών

Οι αντιδράσεις των ανθρώπων στις τροφικές αλλεργίες είναι ελαφρώς διαφορετικές από εκείνες με εποχιακές αλλεργίες. Η κατανάλωση ενός φαγητού με έστω και μικρές ποσότητες αλλεργιογόνου μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χείλη, αναφυλαξία ή/και κνίδωση. Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο. Εάν παρατηρήσετε εξανθήματα, κνησμό, πρήξιμο ή δυσκολία στην αναπνοή μετά το φαγητό, μπορεί να έχετε αλλεργική αντίδραση.

Προληπτικός εντοπισμός τροφικών αλλεργιών

Εκτός από την εύρεση φυσικών δοκιμών αλλεργίας και θεραπειών, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να κάνετε εσείς και η οικογένειά σας. Εδώ είναι ένας γρήγορος οδηγός που θα σας βοηθήσει:

1. Σταματήστε να τρώτε επεξεργασμένα τρόφιμα. Τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να αρχίσετε να καθαρίζετε τη διατροφή σας. Αρχίστε να τρώτε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα όπως δημητριακά, λαχανικά, φακές και φρούτα. Όχι άλλα fast food, επεξεργασμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα (εκτός εάν περιέχουν ένα ή περισσότερα συστατικά). Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει στο φαγητό σας.

2. Τρώτε πολλά προβιοτικά για να θεραπεύσετε το έντερο σας. Ο ζωμός από κόκαλα λέγεται ότι βοηθά επίσης. Όταν τρώμε πολλούς υδατάνθρακες, ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά και αρώματα, το στομάχι μας προκαλεί τον όλεθρο.

3. Εναλλάξτε τα γεύματά σας για να μην τρώτε το ίδιο πράγμα κάθε εβδομάδα. Το να χτυπάτε το σώμα σας με ένα μόνο τρόφιμο αυξάνει τις πιθανότητές σας να προκαλέσετε τροφική αλλεργία. Η εναλλαγή του μενού σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το ενδιαφέρον σας για υγιεινή διατροφή.

4. Κάντε ένα φυσικό τεστ αλλεργίας και στη συνέχεια ρωτήστε για τις διαθέσιμες επιλογές θεραπείας όπως το SLIT.

Καθώς εναλλάσσετε τα διαφορετικά τρόφιμα, προσέξτε για σημάδια αντιδράσεων. Προσδιορίστε ποια τροφή είναι νέα και θα μπορούσε να την προκαλεί και, στη συνέχεια, εξαλείψτε την. Ένας φυσιοπαθητικός μπορεί επίσης να είναι χρήσιμος στον προσδιορισμό αυτού μέσω μιας απλής διαδικασίας εξάλειψης.