无谷物饮食的优势
无谷物饮食的优势
无谷物饮食的优点
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尽管与麸质相关的疾病（例如乳糜泻）影响不到人群的1％，但近几十年来，无谷物饮食的普及显着增加。有人可以选择无谷物饮食的原因有很多不同的原因，但是值得炒作吗？ 为了回答这个问题，我们查看了无谷物饮食的一些优势（无需医学上需要）。
它可以增加您对养分含量和蔬菜的消费。 < /em>
如果您不将所有谷物与无麸质物体混合在一起，则可能会吃更多的水果和蔬菜，以用餐填充盘子。 强蔬菜是谷物的绝佳替代品，因为它有助于给您的盘子更多的体积，类似于谷物，并且还含有各种营养素。 如果您目前不遵守无谷物的营养，那么最好不时将一些谷物（尤其是白色，精致的谷物）与餐食交换以换成淀粉状蔬菜。 例如，尝试用鹰嘴豆或小扁豆和胡萝卜代替白米的红薯。
如果您患有IBS（肠易激综合症），纤维肌痛，子宫内膜异位症，慢性下腹痛或其他自身免疫性疾病，它可以改善症状。
尽管无谷物饮食不是这些疾病的典型治疗方案，但一些检查表明，遵守无麸质饮食可以改善其某些症状，而不仅仅是胃肠道。 如果您患有其中一种疾病，则应向医生向自己提供有关无谷物饮食的建议。
它可以帮助您减肥。 2 < /strong>
在这一领域，必须研究很多，但是从2009 - 2014年开始对国家健康和营养检查（NHANES）调查的结果表明，无谷物饮食以减轻体重或体重，可以是有利的。 在一年的时间里，无麸质的研究参与者比其他人的体重高于其他人的体重更多。 有趣的是，该研究还报道说，死于麸质的人认为自己的体重相当“适当”。
它可以改善代谢综合征的标记。 5
代谢综合征是一种以高血压，血脂异常，高血糖，胰岛素抵抗和腰部周围过量脂肪（腰部尺寸）的特征。 尽管一些研究表明，与代谢综合征的标志物相关的无谷物饮食和对照饮食之间没有差异，但我们观察到对其他综合征的影响。 2018年的一项研究表明，经过8周的干预后，无麸质饮食的参与者比对照组的清醒糖，腰围和甘油三酸酯的浓度明显低。
无谷物饮食可能还有许多其他潜在的优势，但是需要进一步的研究才能揭示所有联系。 检查科学家的一种方法是，可以提高自闭症或其他频谱障碍症状的无谷物饮食。
如果您选择了无谷物饮食，请确保吸收大量的水果和蔬菜（而不是简单地用加工的，无麸质的替代品代替谷物）。 要利用优势，重要的是用新鲜食品保持健康，均衡的饮食。
参考：
1用于没有腹腔疾病的患者的无麸质饮食的健康和副作用。 2018年2月。（删除链接）
2肥胖，代谢综合征和无麸质追随者的无腹腔疾病的肥胖综合症和心血管风险在美国：国家健康和营养检查调查结果2009- 2014年的结果。 2017年4月。www.researchgate.net/publication/316526045_OBESITY_METABOLIC_METABOLIC_SYNDROME_AND_CARDIOVASTIOVASCULAR_RISK_IN_GLUTEN_GLUTEN-FREE_FOLLEE_FOLLOWE rs_without_celiac_disease_in_united_stattes_results_from_the_national_health_and_andrition_nutrition_examination_-2014。
3个无麸质营养：对普通人群的粗心营养建议？ 2012年9月。https://jandonline.org/article/s2212-26721200743-5/fulltext。
4对无麸质营养的长期反应是三分之一的腹泻患者和混合肠易激综合征患者的无蛋白质相关小麦敏感性的证明。 2016年9月。https://link.springer.com/article/10.1007/s00384-016-2663-x。
5无麸质饮食对代谢综合征成分的影响：一项随机临床研究（链接删除）
（Link ake）是西奈山医学院神经科学助理教授，普林斯顿大学的健康心理学教授。 她是几本书的作者，包括（删除链接）和（删除链接）
- Nicole Avena-Blog博士
- 谷物 - 免费营养
英语文章。