Výhody stravy bez obilia
Výhody stravy bez obilia
Výhody diéty bez obilia
Tweet
(odkaz odstránený)
Aj keď choroby súvisiace s gluténom, ako je celiakia, postihujú menej ako 1 percento populácie, popularita stravy bez obilia sa v posledných desaťročiach významne zvýšila. Existuje mnoho rôznych dôvodov, prečo si niekto môže zvoliť stravu bez obilia, ale stojí to za humbuk? Aby sme odpovedali na túto otázku, pozrieme sa na niektoré z výhod stravy bez obilia (bez toho, aby sa to lekársky vyžadovalo).
Môže zvýšiť vašu konzumáciu ovocia a zeleniny s živiny.
Môže to zlepšiť vaše príznaky, ak trpíte IBS (syndróm dráždivého čreva), fibromyalgia, endometrióza, chronická dolná bolesť brucha alebo iné autoimunitné choroby.
Aj keď diéta bez obilia nie je typickým protokolom liečby pre tieto choroby, niektoré vyšetrenia ukazujú, že dodržiavanie stravy bez gluténu môže zlepšiť niektoré zo svojich príznakov, a to nielen gastrointestinálne. Ak trpíte jednou z týchto chorôb, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom o strave bez obilia.
Môže vám pomôcť schudnúť. 2
V tejto oblasti sa musí veľa skúmať, ale výsledky prieskumu Národného vyšetrenia zdravia a výživy (NHANES) v rokoch 2009-2014 ukazujú, že strava bez zrna na chudnutie alebo udržiavanie hmotnosti môže byť výhodná. Účastníci štúdie, ktorí zomreli lepok -bezplatní stratili väčšiu váhu ako ostatní v priebehu jedného roka. Zaujímavé je, že štúdia tiež uviedla, že tí, ktorí zomreli bezlepkový, považovali svoju váhu za „vhodnú“.
Môže zlepšiť markery metabolického syndrómu. 5
Metabolický syndróm je stav, ktorý sa vyznačuje vysokým krvným tlakom, dyslipidémiou, hyperglykémiou, inzulínovou rezistenciou a nadbytkom tuku okolo pásu (veľkosť pásu). Aj keď niektoré štúdie nevykazujú žiadny rozdiel medzi stravou bez obilia a kontrolnou stravou vzhľadom na markery metabolického syndrómu, pozorovali sme vplyv na ostatných. Štúdia z roku 2018 ukázala, že účastníci s diétou bez lepku po 8-týždňovom intervencii vykazovali výrazne nižší cukor z krvi, veľkosť pásu a koncentráciu triglyceridov ako kontrolná skupina.
môže existovať mnoho ďalších potenciálnych výhod stravy bez obilia, ale na odhalenie všetkých spojení je potrebný ďalší výskum. Spôsob, ako preskúmať vedca, je možnosť stravy bez obilia na zlepšenie príznakov autizmu alebo iných porúch spektra.
Ak si vyberiete stravu bez obilia, nezabudnite absorbovať veľa ovocia a zeleniny (namiesto toho, aby ste jednoducho nahradili svoje zrno spracovanými alternatívami bez lepku). Na využitie výhod je dôležité udržiavať zdravú a vyváženú stravu s čerstvými potravinami.
Referencie:
1 Použitie na zdravie a vedľajšie účinky stravy bez gluténu u pacientov bez celiakie. Február 2018 (Odstránený odkaz)
2 obezita, metabolický syndróm a kardiovaskulárne riziko u sledovateľov bez gluténu bez celiakie v Spojených štátoch: Výsledky Národného prieskumu vyšetrenia zdravia a výživy 2009 -2014. Apríl 2017. www.researchgate.net/publication/316526045_obesity_metabolic_syndrome_and_cardiovascular_risk_in_gluten free_followe rs_without_celiacia_disease_in_united_stattes_results_from_the_national_health_and_nutrition_examination_-2014.
3 Výživa bez gluténu: Neopatrné výživové rady pre bežnú populáciu? September 2012. Https://jandonline.org/article/S2212-2672121200743-5/fulltext.
4 Dlhá reakcia na výživu bez gluténu ako dôkaz citlivosti pšenice súvisiacej s ne -eliakálnou chorobou u tretiny pacientov s hnačkou a syndrómom zmiešaného dráždivého čreva. September 2016. Https://link.springer.com/article/10.1007/s00384-016-2663-x.
5 Účinok stravy bez gluténu na zložky metabolického syndrómu: randomizovaná klinická štúdia (odstránená väzba)
(Link Away), je odborným asistentom pre neuroscience na Mount Sinai School of Medicine a navštevujúci profesor psychológie zdravia na Princetonskej univerzite. Je autorkou niekoľkých kníh vrátane (odstránený odkaz) a (odstránený odkaz)
- Dr. Nicole Avena-Blog
- Grain -free Nutrition
Článok v angličtine.