Microbiomele sobei cu microunde.

Microbiomele sobei cu microunde.
„Extremophils” sunt Organisme care pot supraviețui prosperă, în cele mai dificile medii, inclusiv în surse hidrotermice strălucitoare, gheață sub-adnamarică și zdrobirea crustei Pământului
Deși studiile anterioare ale microbilor în aparate de bucătărie, cum ar fi mașina de spălat vase 1 2 Microbioma
"Cu toții am fost învățați din anii '80 că, dacă folosiți un cuptor cu microunde, încălzește totul - totul ucide totul", spune Jason Tetro, un microbiolog independent, cunoscut sub numele de „The Germ Guy”, în Edmonton, Canada. Acest studiu este „important”, spune el, deoarece aruncă o lumină asupra potențialilor agenți patogeni în aceste dispozitive, în special în dispozitivele utilizate.
nu tot ceea ce este încălzit este ucis
Alba Iglesias, microbiolog la Universitatea din Valencia din Spania, iar colegii ei au testat 30 de cuptoare cu microunde - inclusiv unele în gospodării; Unele sunt împărțite în camere mari, cum ar fi birouri; Și unele utilizate în laboratoare pentru încălzirea eșantioanelor și soluții chimice . Echipa și -a cultivat apoi repetițiile în mâncărurile Petri și a determinat genul microbilor mari. De asemenea, au secvențiat ADN -ul materialului șters din sobele cu microunde pentru a obține un sentiment pentru diversitatea bacteriană din dispozitiv.
...
-
raghupathi, p.k. și colab. Appl. Environ. Microbiol. 84 , E02755–17 (2018).
-
Iglesias, A., Martínez, L., Torrent, D. & Porcar, M. Front. Microbiol. https://www.frontiensin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2024.1395751/full (2024).