A mikrohullámú kályha mikrobiómái.

Veröffentlicht:

Von:

Ebben a cikkben fedezze fel az „Extremophilic” csodálatos világát, amely még a mikrohullámúakban élőhelyet is talál. Tudja meg, hogyan élnek túl a mikrobák a mikrohullámú kályhákban, és milyen potenciális hatással lehet az egészségére.
(Symbolbild/natur.wiki)
<ábra class = "ábra"> bodyszöveg "> canizms"> canizmus "> A legkeményebb környezetben, beleértve az izzó hidrotermikus forrásokban, a szub-adnamarktikus jég és a Földkéreg összetörése.

Bár a mikrobák korábbi tanulmányai a konyhai készülékekben, például a mosogatógép 1 2 , ez az első alkalom, hogy a mikrohullámú sütő önmagában Microbioma . A kutatás határ a mikrobiológiában a határokon keresztül közzétett 3 coison-poakonja, hogy a mikrvávé bacter baktériuma, amely az élelmiszerekhez, az esetben, hogy egy szélsőséges félreértés: a Microwave Bacale Bactere Bacale Bactere Bactere Bacale Bacale Bacale Bacale-t okozza, és az esetben, ha egy szélsőséges félreértés: escherichia coli és salmonella , felmelegszik és teljesen megöl.

"Mindannyian az 1980 -as évek óta azt tanították, hogy ha mikrohullámú sütőt használ, akkor mindent melegít - mindent megöl" - mondja Jason Tetro, a szabadúszó mikrobiológus, a "The Germy Guy" néven, a kanadai Edmontonban. Ez a tanulmány "fontos" - mondja, mert rávilágít ezekben az eszközökben a potenciális kórokozókra, különösen a használt eszközökön.

Nem minden, amit felmelegítettek, megölik

Alba Iglesias, a spanyolországi Valencia Egyetem mikrobiológusa, és kollégái 30 mikrohullámú kemencét teszteltek - köztük néhány háztartásban; Néhányat nagy szobákban, például irodákban osztanak meg; És néhányat laboratóriumokban használnak a minták és a kémiai megoldások melegítésére. A csapat ezután a próbáit Petri -csészékben termesztette, és meghatározta a felnőtt mikrobák műfaját. Szekvenáltak a mikrohullámú kályhákból törölt anyag DNS -jét is, hogy érezzék az eszközök baktériumok sokféleségét.

…