في هذه المقالة ، اكتشف العالم المذهل لـ "Extremophilic" ، والذي يجد حتى موطنًا في الموجات الدقيقة. تعرف على كيفية بقاء الميكروبات في مواقد الميكروويف وما هي الآثار المحتملة التي يمكن أن تحدثها على صحتك.
<الشكل class = "الشكل">
2 ، هذه هي المرة الأولى "https://www.nature.com/articles/d41586-023-00w" Data-track-category = "Body Text Link"> microbioma تم فحصه. البحث الحدود في علم الأحياء الدقيقة تم نشره اليوم في الحدود escherichia coli و salmonella ، يرتفع ويقتل تمامًا.
"لقد تم تعليمنا جميعًا منذ الثمانينيات من القرن الماضي أنه إذا استخدمت ميكروويفًا ، فسيؤدي ذلك إلى تسخين كل شيء - كل شيء يقتل كل شيء" ، كما يقول جيسون تترو ، عالم الميكروبات المستقل ، المعروف باسم "Germ Guy" ، في إدمونتون ، كندا. يقول إن هذه الدراسة "مهمة" ، لأنها تلقي الضوء على مسببات الأمراض المحتملة في هذه الأجهزة ، وخاصة في الأجهزة المستخدمة.
ليس كل ما يتم تسخينه يقتل
ألبا إيغليسياس ، عالم الأحياء الدقيقة في جامعة فالنسيا في إسبانيا ، واختبر زملائها 30 أفران ميكروويف - بما في ذلك بعض الأسر ؛ يتم مشاركة بعضها في غرف كبيرة مثل المكاتب ؛ وبعضها يستخدم في المختبرات لتسخين العينات والحلول الكيميائية
iglesias ، A. ، Martínez ، L. ، Torrent ، D. & Porcar ، M. Front. ميكروبول. https://www.frontiensin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2024.1395751/full (2024).
