Metabolites
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Alkaloids als potenzielle Phytochemikalien gegen SARS-CoV-2: Ansätze für die damit verbundenen Schlüsselmechanismen Alkaloide sind stickstoffhaltige Phytochemikalien, die in Pflanzenfamilien wie Amaryllidaceae, Apocynaceae, Papaveraceae, Asteraceae und Solanaceae vorkommen und potenzielle biologische und pharmakologische Wirkungen haben. Viele Alkaloide, die in der menschlichen Ernährung vorkommen, finden sich in Kaffeesamen (Koffein), Kakaosamen (Theobromin und Koffein), Teeblättern (Theophyllin und Koffein), Tomaten (Tomatin) und Kartoffeln (Solanin). Alkaloide sind bekannt dafür, bei der Behandlung verschiedener Krankheiten wie neurologischen Erkrankungen, Krebs, Stoffwechselerkrankungen und Infektionskrankheiten wirksam zu sein. Diese sekundären Pflanzenmetaboliten haben auch eine deutliche Wirkung auf Viren wie Influenzaviren, das Herpes-simplex-Virus, das humane Immundefizienz-Virus und das Hepatitis-C-Virus. Um…
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Die gesundheitlichen Vorteile von Kräutern und Gewürzen Ein Artikel, der in der Zeitschrift „Food Chemistry“ veröffentlicht wurde, erläutert die gesundheitlichen Vorteile von Kräutern und Gewürzen. Laut dem Artikel enthalten diese Pflanzenextrakte Polyphenole, die das Potenzial für eine präbiotische Wirkung haben. Die bioaktiven Bestandteile haben wahrscheinlich entzündungshemmende Eigenschaften und beeinflussen das Darmmikrobiom. Die Verwendung von Kräutern und Gewürzen könnte bestimmte Krankheiten verhindern, die mit einer beeinträchtigten Darmbarriere und Fettleibigkeit verbunden sind. Hintergrund Viele Zweige der alternativen Medizin, wie Ayurveda, Siddha und Unani, haben ihren Ursprung in Indien. Die Verwendung von Gewürzen und Kräutern zu medizinischen Zwecken ist eine jahrhundertealte Praxis, die…