Lachs
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Wie ist 3D-gedruckter veganer Lachs möglich? Revo Foods, das innovative Start-up für Lebensmitteltechnologie, das für diese Kreation verantwortlich ist, hat das Produkt „THE FILET – Inspired By Salmon“ genannt. Der CEO des Unternehmens, Robin Simsa, äußerte in einer Erklärung: „Mit dem Meilenstein des 3D-Lebensmittel-Drucks im industriellen Maßstab betreten wir eine kreative Ernährungsrevolution, eine Ära, in der Lebensmittel genau nach den Bedürfnissen der Kunden hergestellt werden.“ Diese Entwicklung bedeutet einen transformativen Ansatz zur Lebensmittelproduktion, der sich auf Individualisierung und Nachhaltigkeit konzentriert. Um diese bemerkenswerte Leistung zu erreichen, hat Revo Foods mit einem anderen Start-up namens Mycorena zusammengearbeitet, das sich auf die…
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Kochen mit grünem Tee für gesundheitliche Vorteile und Geschmack Wenn ich eine Mahlzeit zubereite, möchte ich in erster Linie, dass sie gut schmeckt. Meine zweite Überlegung ist sicherzustellen, dass es so nahrhaft wie köstlich ist. Das Kochen mit grünem Tee hilft mir, dieses Ziel zu erreichen. Es ermöglicht mir, die vielen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, die mit dem Trinken dieses uralten Getränks verbunden sind. Es ist eine einfache Möglichkeit, den Gehalt an Antioxidantien in Lebensmitteln zu erhöhen. Grüner Tee hat einen milden Geschmack, der gut zu vielen Speisen passt. Es ist ein großartiges Medium zum Pochieren von Fisch; eine Technik,…
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9. April 2022
Gesunde und einige ungesunde Arten, Lachs zu kochen
Die gesundheitlichen Vorteile von Fisch sind gut dokumentiert, wie die Empfehlung der American Heart Association belegt, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche für ein gesünderes Herz zu essen. Lachs wurde aus gesundheitlichen Gründen als eine der besten Fischsorten ausgezeichnet. Es steht ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die Fett verbrennen. Lachs hat den zusätzlichen Vorteil, dass er sehr gut schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Aufgrund der hohen Nachfrage birgt Zuchtlachs einige Gesundheitsrisiken, die die Industrie nicht unbedingt angehen möchte. Da praktisch der gesamte frische Lachs, den wir konsumieren, aus Zuchtbetrieben stammt, ist es wichtig, die gesündesten Zubereitungsarten zu kennen,…