Citrus

  • Bananas-turn-brown-due-to-a-natural-process-called-enzymatic

    Warum werden Bananen so schnell braun? Die Hauptschuldigen für das Bräunen von Bananen sind Pflanzenhormone – genauer gesagt ein bestimmtes Hormon namens Ethylen. Ethylen beschleunigt den Reifungsprozess bei Früchten und ist verantwortlich für das Bräunen von Bananen. Während einige Obst- und Gemüsesorten Ethylen nur aufnehmen, produzieren andere wie Bananen das Hormon aktiv. Es gibt zwei Arten von ethylenproduzierenden Früchten: klimakterische und nicht-klimakterische Früchte. Bananen gehören zu den klimakterischen Früchten, die während des Reifungsprozesses einen starken Anstieg der Ethylenproduktion verzeichnen. Nicht-klimakterische Früchte wie Zitrusfrüchte und Melonen hingegen hören auf Ethylen zu produzieren, sobald sie von der Pflanze oder Rebe entfernt werden.…

  • Salbei-2

    Schlüsselwörter: Beruhigt sanft Wenn Sie sich an dem süßen, erfrischenden Duft von Zitrusfrüchten erfreuen, werden Sie das Öl der roten Mandarine lieben. Es ist süß, warm und leicht blumig und erinnert an Neroli und Orangenblüten. Ein Nachkomme der einheimischen Frucht aus Südchina Red Mandarin ist auch ein europäischer Vorfahre der amerikanischen Mandarine. Ein dunkles Zitrusöl Red Mandarin ist tief orange oder fast rot und wirkt beruhigend und ausgleichend auf das Energiezentrum des Herzens. Obwohl ihr Aroma viel komplexer und vielschichtiger ist, hat Rote Mandarine ähnliche Wirkungen und Verwendungen wie Mandarine und wird oft austauschbar in Aromatherapiemischungen verwendet. Kinder lieben den…

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