-
Kümmel (Carum carvi) ist eine aromatische Pflanze, die anderen Mitgliedern der Karottenfamilie ähnelt, mit gefiederten Blättern und winzigen weißen Blüten, die kleine harte braune halbmondförmige Samen ergeben. Diese Samen sind der am häufigsten verwendete Teil der Pflanze und sie sind als Gewürz beim Kochen beliebt. Sie verleihen Suppen, Eintöpfen und – häufiger – Backwaren einen charakteristischen erdigen Lakritzgeschmack (Sie erkennen sie möglicherweise an Roggenbrot). Wie viele andere aromatische Pflanzen wird Kümmel häufig für medizinische Zwecke verwendet. In der Tat werden Kümmel seit der Antike zur Behandlung verschiedener medizinischer Probleme in traditionellen Heilsystemen, einschließlich Ayurveda, auf der ganzen Welt eingesetzt. Ihre Verwendung als…
-
Das duftende, holzige Aroma von Salbei macht es zum perfekten Kraut für das Herbstkochen. Hier ein paar tolle Rezepte aus unserer Artikelsammlung. Noch mehr tolle Rezepte mit Salbei und Heilkräutern haben wir im Buch „(Link entfernt)“ gefunden. Reinschauen lohnt sich. Salbei – gebratenes Huhn Der duftende und erdige Salbei ist perfekt für ein Urlaubspublikum geeignet und verleiht diesem traditionellen Brathähnchenrezept eine schöne Note. Die Menge ist auf 4 Personen abgestimmt. Zutaten 900 g Hähnchenkeulen oder Oberschenkel mit Knochen und Haut 1 Esslöffel koscher oder Meersalz 2 Esslöffel gemahlener Salbei 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel brauner Zucker 1 Teelöffel frisch geknackter…
-
Darmgas ist eine peinliche und ärgerliche Situation, die viele Menschen regelmäßig erleben. Blähungen sind vielleicht eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme, über die sich die in der westlichen Welt lebenden Menschen beschweren. Schätzungen zufolge stoßen wir mindestens 14 Mal am Tag Gas aus. Das ergibt fast 4 Pints Luft! Obwohl diese Statistiken die „Norm“ sein mögen, ist sie sicherlich kein gesundes Gleichgewicht. Was können wir gegen all diesen Luftüberschuss tun? Unten finden Sie eine Liste mit Naturheilmittel gegen Blähungen. Natürliche Heilmittel für Blähungen 1. Bio-Ingwer Ingwertee trinken und frische Ingwerwurzel essen sind zwei der besten Mittel gegen Blähungen. Fügen Sie Ihrem Essen nach Wunsch kleine Mengen Ingwer (getrocknet oder frisch)…
-
Genetik ist ein wichtiger Faktor beim Haarausfall, aber nicht der einzige. Was können Sie tun, um gesundes Haar zu fördern? Es gibt zwar keine Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass natürliche Mittel gegen Haarausfall den Haarausfall rückgängig machen können, aber Sie können möglicherweise das Fortschreiten verhindern. ((Link entfernt), (Link entfernt)) 4 Faktoren im Zusammenhang mit Haarausfall Untersuchungen zeigen, dass viele kontrollierbare Faktoren in unserem Leben die Genetik tatsächlich außer Kraft setzen können, wodurch möglicherweise verhindert wird, dass sich die genetische Tendenz des Haarausfalls ausdrückt. Hier sind 4 Dinge, von denen Sie vielleicht nicht gewusst haben, dass sie Haarausfall verursachen können. 1. Schwerkraft…
-
Sie haben wahrscheinlich schon einmal die Begriffe „Fettsäure“ und „Omega 3“ gehört, aber wissen Sie, was eine Fettsäure ist oder warum Ihr Körper sie benötigt? Was ist mit den verschiedenen Arten von Fettsäuren, in welchen Lebensmitteln können Sie sie natürlich finden und wie viel braucht Ihr Körper, um ein langes, gesundes Leben zu führen? Fettsäuren sind wichtig, damit alle Systeme des Körpers normal funktionieren, einschließlich Haut, Atemwege, Kreislaufsystem, Gehirn und Organe. Es gibt zwei Fettsäuren, sogenannte essentielle Fettsäuren (EFA), die Ihr Körper nicht selbst produziert. EFAs müssen eingenommen werden. Die beiden essentiellen Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht produzieren kann, sind die Omega-3-Fettsäure…
-
Knoblauch (Allium sativum) ist eine Pflanze, die in der Küche und in der Medizin verwendet wird und vor allem für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr charakteristisches Aroma bekannt ist. Knoblauch wird zwar häufig als Gewürz verwendet, ist aber technisch gesehen ein Gemüse. Als Mitglied der Allium-Familie ist es ein enger Verwandter von Zwiebeln, Schalotten, Lauch und Schnittlauch. Die Vorteile von Knoblauch enden nicht damit, dass man Lebensmitteln Geschmack verleiht. Es ist ein legitimes Superfood, das seit Tausenden von Jahren für eine erstaunliche Vielfalt medizinischer Anwendungen verwendet wird. Geschichte des Knoblauchs Seit über 7.000 Jahren konsumieren Menschen Knoblauch sowohl als Küche als auch als…
-
Kurkuma, auch bekannt als Curcuma longa, ist ein altes Gewürz, das seit 2000 v. Chr. In Indien und Asien beliebt ist. Das Gewürz ist ein wertvoller Bestandteil der kulinarischen Traditionen dieser Kulturen. Kurkuma gehört zur Familie der Ingwer und seine Wurzeln verleihen Currygerichten einen lebendigen, gelben Farbton. Seine Farbe ist so reichhaltig, dass Kurkuma-Wurzeln auch als natürliches Färbemittel für Stoffe verwendet werden. Curcuminoide sind die wichtigsten sekundären Pflanzenstoffe, die Kurkuma ihre beeindruckenden und weitreichenden gesundheitlichen Vorteile verleihen. Erstaunlicherweise haben über 9.000 medizinische und klinische Forschungsstudien Kurkuma und Curcumin bewertet und eine Fülle positiver Informationen geliefert. Es gibt drei Hauptphytochemikalien in der Curcuminoid-Familie, die für die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma verantwortlich sind: Curcumin…
-
Yoga ist diese östliche Praxis, die seltsame Positionen und Strecken beinhaltet, die etwas seltsam erscheinen mögen, obwohl viele Menschen darauf schwören, wenn sie es einmal versucht haben. Es ist bekannt dafür, dass es entspannend und eine gesunde Art zu trainieren ist. Es gibt jedoch auch viele wilde Behauptungen darüber. Was ist wahr und was nicht? Glücklicherweise wurden wissenschaftliche Untersuchungen zum Thema Yoga mit hervorragenden Ergebnissen durchgeführt. Wir müssen uns also nicht auf Ansprüche verlassen. Schauen wir uns stattdessen sechs nachgewiesene Vorteile von Yoga an. Vorteile des Praktizierens von Yoga 1. Männliche reproduktive Gesundheit Eines der häufigsten Probleme, mit denen Männer…
-
Der Körper braucht Cholesterin, um Hormone und Vitamine herzustellen und Nahrung zu verdauen. Aber zu viel dieser wachsartigen Substanz – insbesondere das „schlechte“ LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) – kann sich an den Wänden der Arterien festsetzen und den Blutfluss begrenzen oder blockieren, was schließlich zu Herzerkrankungen führen kann. „Gutes“ HDL-Cholesterin (High Density Lipoprotein) transportiert LDL-Cholesterin vom Körper zur Leber, wodurch es aus dem Körper ausgeschieden wird. Viele Patienten mit hohem Cholesterinspiegel nehmen cholesterinsenkende Medikamente ein, die als „Statine“ bekannt sind. Obwohl Statine den Cholesterinspiegel im Blut wirksam senken, treten bei einigen Personen, die sie verwenden, Nebenwirkungen auf, darunter Muskelprobleme, Diabetes und ein erhöhtes…
-
Natürliche Kräuter können genauso wirksam sein wie OTC-Medikamente, aber das bedeutet nicht, dass sie ohne Risiken sind. Hier finden Sie heraus, welche Heilkräuter mehr schaden als nützen könnten. Viele Beschwerden – wie Muskelkater, ein schwaches Immunsystem, Schlafmangel und Angstzustände – können mit natürlichen Mitteln gelindert werden. Mehr als ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen verwendet nach Angaben des National Institute of Health irgendeine Form von Komplementär- und Alternativmedizin (am häufigsten natürliche Nahrungsergänzungsmittel). Während pflanzliche Heilmittel in der westlichen Welt seit einiger Zeit immer beliebter werden, verwenden einheimische Kulturen seit Jahrhunderten natürliche Heilmittel. Moderne Kräuter sind im Allgemeinen weiterhin sicher, aber wir…