Čas za jesti: Kako tradicionalna evropska medicina ščiti naša srca

Čas za jesti: Kako tradicionalna evropska medicina ščiti naša srca

Najnovejša raziskava, objavljena marca 2024, obravnava zanimiv vidik našega zdravja, ki ga mnogi od nas morda niso ocenili kot tako bistveni: čas naših obrokov. Preučil je, kako lahko časi, ki jih jemo, vplivajo na naše zdravje srca in presnovo, območje, ki ga ureja naša notranja ura ali cirkadiani ritem. Ta linija raziskav, znana kot krononutricija, kaže, da ni samo tisto, kar jemo, ampak ko jemo to pomembno.

Raziskovalci so ugotovili, da je optimalni čas za prehranjevanje med 18:00 in 21:00, 12:00. in 14:00 popoldne in ob 15:00. in 18:00 popoldne Priporočajo visokoenergetski zajtrk, srednje kosilo in nizkoenergijsko večerjo, čeprav lahko ta priporočila prilagodimo posameznikovemu kronotipu in genetskemu dejavniku. Ta pristop bi lahko služil kot nova terapevtska strategija, zlasti v tradicionalni evropski medicini (TEM), za optimizacijo prebave in presnove - procesov, ki so v TEM opisani v TEM z izrazom "koction".

Posledice te raziskave so raznolike. Po eni strani bi to lahko privedlo do pomembne spremembe prehranskih priporočil, če se ne osredotočajo več na kakovost hrane, ampak tudi na čas. Poleg tega bi ta pristop lahko predstavljal personalizirano prehransko strategijo, prilagojeno posamezniku na podlagi njihovih kronotipov in genetskih posebnosti.

Za boljše razumevanje nekaterih osnovnih izrazov:

• Zirkadiane Rhythmik: Unser inneres Uhrwerk, das unseren täglichen Rhythmus von Schlaf und Wachsein sowie viele metabolische Prozesse steuert.
• Chrononutrition: Ein Forschungsfeld, das untersucht, wie das Timing unserer Mahlzeiten unseren Körper und seine Funktionen beeinflusst.
• Traditionelle Europäische Medizin (TEM): Ein historisch gewachsener Medizinzweig, der in Europa entstanden ist und sich auf natürliche Heilmethoden und ganzheitliche Ansätze konzentriert.
• Coction: Ein Begriff aus der TEM, der die Verdauung und den Stoffwechsel beschreibt.
• Chronotyp: Ein individuelles Muster, das unseren bevorzugten Schlafrhythmus und unsere Leistungsfähigkeit über den Tag verteilt definiert.

Raziskave kažejo, da lahko naše prehranske navade igrajo večjo vlogo kot prej misli, ne le v splošnem zdravju, temveč tudi v posebnih vidikih, kot sta zdravje srca in ožilja in metabolizem. Vključitev teh ugotovitev v našo vsakodnevno rutino bi lahko prinesla znatne dolgoročne zdravstvene koristi.

Optimalna časovna okna za vnos energije v okviru tradicionalne evropske medicine za kardiometabolično zdravje

Čas obroka ima ključno vlogo pri kardiometaboličnem zdravju, ker je kardiometabolična funkcija circadiano regulirana. Kolikor je znano, v tradicionalni evropski medicini (TEM) ni koncepta časa obroka. Ta pripovedni pregled je namenjen opredelitvi optimalnega časa vnosa energije in optimalne porazdelitve energije čez dan v okviru TEM in raziskati nadaljnje posledice.

Na podlagi pregleda literature, opravljenega med letoma 2002 in 2022, so bila ugotovljena optimalna časovna okna za vnos energije. Podatki kažejo, da je idealen časovni okvir za vnos energije med 18:00 in 21:00, 12:00. in 14:00 popoldne in ob 15:00. in 18:00 popoldne Priporočamo visok vnos energije za zajtrk, srednji vnos energije za kosilo in nizki vnos energije za večerjo. Možne prilagoditve glede na posameznikov kronotip in genetika bi lahko bile še vedno pomembne.

Poleg tega bi lahko čas in porazdelitev vnosa energije služila kot nova terapevtska strategija za optimizacijo kokcije - izraz iz TEM, ki opisuje prebavo in presnovo.

Ključne ugotovitve in posledice:

• Optimales Timing für die Energieaufnahme wurde mit 06:00-09:00 Uhr, 12:00-14:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr identifiziert.
• Die empfohlene Energieverteilung beinhaltet ein energiereiches Frühstück, ein mittleres Mittagessen und ein energiearmes Abendessen.
• Anpassungen an den Chronotyp und die genetischen Prädispositionen des Individuums können zusätzliche Feinabstimmungen erfordern.
• Die Zeitplanung der Mahlzeiten könnte als therapeutische Strategie zur Optimierung der Coction innerhalb der TEM fungieren.

Te ugotovitve poudarjajo pomen Chronutrition znotraj TEM in zagotavljajo potencialna izhodišča za spodbujanje kardiometaboličnega zdravja s ciljanim načrtovanjem obrokov. Nadaljnje raziskave na tem področju bi lahko privedle do razvoja posebnih smernic za časovno razporeditev in porazdelitev vnosa hrane, kar bi lahko imelo daljnosežne posledice za preprečevanje in zdravljenje kardiometaboličnih bolezni.

Celotno študijo si lahko ogledate na naslednji povezavi: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472010.