Laikas valgyti: kaip tradicinė Europos medicina apsaugo mūsų širdis

Laikas valgyti: kaip tradicinė Europos medicina apsaugo mūsų širdis

Naujausiame tyrime, paskelbtame 2024 m. Kovo mėn., Apžvelgiamas įdomus mūsų sveikatos aspektas, kurio daugelis iš mūsų galbūt nelaikė tokiu esminiu: mūsų patiekalų laiku. Tai ištyrė, kaip laikai, kai mes valgome, gali paveikti mūsų širdies sveikatą ir metabolizmą - sritį, kurią reguliuoja mūsų vidinis laikrodis ar cirkadinis ritmas. Ši tyrimų linija, žinoma kaip chrononononutricija, rodo, kad tai ne tik tai, ką mes valgome, bet ir kai valgome.

Tyrėjai nustatė, kad optimalus valgymo laikas yra nuo 18:00 iki 9:00, 12:00. ir 2:00 val., Ir 15:00 val. ir 18:00 val. Jie rekomenduoja daug energijos energijos pusryčius, vidutinius pietus ir mažai energijos vartojančią vakarienę, nors šias rekomendacijas galima pritaikyti asmens chronotipui ir genetiniams veiksniams. Šis požiūris galėtų būti nauja terapinė strategija, ypač tradicinėje Europos medicinoje (TEM), siekiant optimizuoti virškinimą ir metabolizmą - procesai, aprašyti TEM su terminu „kokybė“.

Šio tyrimo padariniai yra įvairūs. Viena vertus, tai gali sukelti reikšmingą mitybos rekomendacijų pasikeitimą ne tik sutelkiant dėmesį ne tik į maisto kokybę, bet ir į laiką. Be to, šis požiūris galėtų būti individualizuota mitybos strategija, pritaikyta asmeniui, atsižvelgiant į jų chronotipą ir genetinius ypatumus.

Norėdami geriau suprasti kai kuriuos pagrindinius terminus:

• Zirkadiane Rhythmik: Unser inneres Uhrwerk, das unseren täglichen Rhythmus von Schlaf und Wachsein sowie viele metabolische Prozesse steuert.
• Chrononutrition: Ein Forschungsfeld, das untersucht, wie das Timing unserer Mahlzeiten unseren Körper und seine Funktionen beeinflusst.
• Traditionelle Europäische Medizin (TEM): Ein historisch gewachsener Medizinzweig, der in Europa entstanden ist und sich auf natürliche Heilmethoden und ganzheitliche Ansätze konzentriert.
• Coction: Ein Begriff aus der TEM, der die Verdauung und den Stoffwechsel beschreibt.
• Chronotyp: Ein individuelles Muster, das unseren bevorzugten Schlafrhythmus und unsere Leistungsfähigkeit über den Tag verteilt definiert.

Tyrimai rodo, kad mūsų mitybos įpročiai gali vaidinti didesnį vaidmenį, nei manyta anksčiau, ne tik bendroje sveikoje, bet ir konkrečiuose aspektuose, tokiuose kaip širdies ir kraujagyslių sveikata ir metabolizmas. Šių išvadų įtraukimas į mūsų kasdienybę galėtų suteikti didelę ilgalaikę naudą sveikatai.

Optimalūs energijos suvartojimo laiko langai, atsižvelgiant į tradicinę Europos mediciną, skirtą kardiometabolinei sveikatai

Valgymo laikas vaidina svarbų vaidmenį kardiometabolinėje sveikoje, nes kardiometabolinė funkcija yra cirkadiškai reguliuojama. Kiek žinoma, tradicinėje Europos medicinoje (TEM) nėra valgymo laiko sąvokos. Šiuo pasakojimo apžvalgoje siekiama apibrėžti optimalų energijos suvartojimo ir optimalaus energijos pasiskirstymo laiką visą dieną, atsižvelgiant į TEM ir ištirti tolesnius padarinius.

Remiantis literatūros peržiūra, atlikta 2002–2022 m., Buvo nustatyti optimalūs energijos suvartojimo laiko langai. Duomenys rodo, kad idealus energijos suvartojimo laikas yra nuo 6:00 iki 9:00, 12:00. ir 2:00 val., Ir 15:00 val. ir 18:00 val. Rekomenduojama suvartoti daug energijos pusryčiams, vidutinės energijos suvartojimas priešpiečiams ir mažai energijos suvartojama vakarienei. Galimos adaptacijos pagal asmens chronotipą ir genetiką vis dar gali būti svarbios.

Be to, energijos suvartojimo laikas ir pasiskirstymas galėtų būti nauja terapinė strategija, skirta optimizuoti kokybę - terminas iš TEM, apibūdinantis virškinimą ir metabolizmą.

Pagrindinės išvados ir padariniai:

• Optimales Timing für die Energieaufnahme wurde mit 06:00-09:00 Uhr, 12:00-14:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr identifiziert.
• Die empfohlene Energieverteilung beinhaltet ein energiereiches Frühstück, ein mittleres Mittagessen und ein energiearmes Abendessen.
• Anpassungen an den Chronotyp und die genetischen Prädispositionen des Individuums können zusätzliche Feinabstimmungen erfordern.
• Die Zeitplanung der Mahlzeiten könnte als therapeutische Strategie zur Optimierung der Coction innerhalb der TEM fungieren.

Šios išvados pabrėžia Chronutrition svarbą TEM ir suteikia potencialius pradinius taškus kardiometabolinei sveikatai skatinti planuojant tikslinį patiekalą. Tolesni šios srities tyrimai gali sukelti konkrečių maisto suvartojimo laiko ir pasiskirstymo gairių, kurios gali turėti didelę įtaką kardiometabolinių ligų prevencijai ir gydymui.

Visą tyrimą galima peržiūrėti šioje nuorodoje: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472010.