Čas k jídlu: Jak tradiční evropská medicína chrání naše srdce

Čas k jídlu: Jak tradiční evropská medicína chrání naše srdce

Nejnovější výzkum, publikovaný v březnu 2024, se zaměřuje na zajímavý aspekt našeho zdraví, který mnozí z nás možná nepovažovali za tak zásadní: načasování našich jídel. Zkoumal, jak časy, které jíme, mohou ovlivnit naše zdraví a metabolismus srdce, oblast regulovanou našimi vnitřními hodinami nebo cirkadiánním rytmem. Tato linie výzkumu, známá jako chrononutrice, ukazuje, že to není jen to, co jíme, ale když jíme, na tom záleží.

Vědci zjistili, že optimální čas na stravování je mezi 6:00 a 9:00, 12:00. a 2:00 hodin a 3:00 hodin. a 6:00 hodin. Doporučují vysoce energetickou snídani, střední oběd a večeři s nízkou energií, i když tato doporučení lze přizpůsobit chronotypu a genetickým faktorům jednotlivce. Tento přístup by mohl sloužit jako nová terapeutická strategie, zejména v tradiční evropské medicíně (TEM), k optimalizaci trávení a metabolismu - procesy, které jsou popsány v TEM s termínem „koktace“.

Důsledky tohoto výzkumu jsou rozmanité. Na jedné straně by to mohlo vést k významné změně nutričních doporučení tím, že se již nezaměřuje pouze na kvalitu potravin, ale také na načasování. Kromě toho by tento přístup mohl představovat personalizovanou nutriční strategii přizpůsobenou jednotlivci na základě jejich chronotypu a genetických zvláštností.

Abychom lépe porozuměli některým základním termínům:

• Zirkadiane Rhythmik: Unser inneres Uhrwerk, das unseren täglichen Rhythmus von Schlaf und Wachsein sowie viele metabolische Prozesse steuert.
• Chrononutrition: Ein Forschungsfeld, das untersucht, wie das Timing unserer Mahlzeiten unseren Körper und seine Funktionen beeinflusst.
• Traditionelle Europäische Medizin (TEM): Ein historisch gewachsener Medizinzweig, der in Europa entstanden ist und sich auf natürliche Heilmethoden und ganzheitliche Ansätze konzentriert.
• Coction: Ein Begriff aus der TEM, der die Verdauung und den Stoffwechsel beschreibt.
• Chronotyp: Ein individuelles Muster, das unseren bevorzugten Schlafrhythmus und unsere Leistungsfähigkeit über den Tag verteilt definiert.

Výzkum naznačuje, že naše stravovací návyky mohou hrát větší roli, než se dříve myslelo, nejen v celkovém zdraví, ale také ve specifických aspektech, jako je kardiovaskulární zdraví a metabolismus. Začlenění těchto zjištění do naší každodenní rutiny by mohla přinést významné dlouhodobé zdravotní přínosy.

Optimální časová okna pro příjem energie v souvislosti s tradiční evropskou medicínou pro kardiometabolické zdraví

Načasování jídla hraje rozhodující roli v kardiometabolickém zdraví, protože kardiometabolická funkce je cirkadiánsky regulována. Pokud je známo, neexistuje žádný koncept načasování jídla v tradiční evropské medicíně (TEM). Cílem tohoto narativního přezkumu je definovat optimální načasování příjmu energie a optimální distribuce energie po celý den v kontextu TEM a prozkoumat další důsledky.

Na základě přehledu literatury provedené v letech 2002 až 2022 byla identifikována optimální časová okna pro příjem energie. Data naznačují, že ideální časový rámec pro příjem energie je mezi 6:00 a 9:00, 12:00 hodin. a 2:00 hodin a 3:00 hodin. a 6:00 hodin. Doporučuje se vysoký příjem energie na snídani, příjem střední energie na oběd a nízký příjem energie na večeři. Možné adaptace podle chronotypu a genetiky jednotlivce by mohly být stále důležité.

Kromě toho by načasování a distribuce příjmu energie mohla sloužit jako nová terapeutická strategie pro optimalizaci kooperace - termín z TEM, který popisuje trávení a metabolismus.

Klíčové zjištění a důsledky:

• Optimales Timing für die Energieaufnahme wurde mit 06:00-09:00 Uhr, 12:00-14:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr identifiziert.
• Die empfohlene Energieverteilung beinhaltet ein energiereiches Frühstück, ein mittleres Mittagessen und ein energiearmes Abendessen.
• Anpassungen an den Chronotyp und die genetischen Prädispositionen des Individuums können zusätzliche Feinabstimmungen erfordern.
• Die Zeitplanung der Mahlzeiten könnte als therapeutische Strategie zur Optimierung der Coction innerhalb der TEM fungieren.

Tato zjištění zdůrazňují důležitost chronnitrice v rámci TEM a poskytují potenciální výchozí body pro podporu kardiometabolického zdraví prostřednictvím cíleného plánování jídla. Další výzkum v této oblasti by mohl vést k rozvoji specifických pokynů pro načasování a distribuci příjmu potravy, což by mohlo mít dalekosáhlé důsledky pro prevenci a léčbu kardiometabolických onemocnění.

Úplnou studii lze zobrazit na následujícím odkazu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472010.