La nutrition à base de plantes abaisse le cholestérol LDL: Résultats de nouvelles études

La nutrition à base de plantes abaisse le cholestérol LDL: Résultats de nouvelles études

Dans une étude récemment réalisée en février 2024, il a été examiné comment un régime alimentaire de la distribution de cholestérol affecte le taux de cholestérol dans le sang. Le cholestérol est une substance graisseuse dans le sang qui est vitale, mais peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires en grande quantité. En particulier, un score nutritionnel spécial a été développé qui évalue la conformité à un régime de distribution de cholestérol. Le score est basé sur l'adhésion à sept indicateurs alimentaires et varie entre 0 (pas d'adhésion) et 7 (adhésion maximale).

L'étude s'est concentrée sur les patientes atteintes d'un cancer du sein qui faisaient partie de l'étude Dedica. Le score nutritionnel de ces patients a été déterminé à l'aide d'un protocole nutritionnel de 7 jours. De plus, votre profil lipidique sérique, y compris le cholestérol global et le cholestérol de lipoprotéines à basse densité (LDL-C)

Les résultats ont montré que les patients avec un score nutritionnel élevé (c'est-à-dire un score ≥ 4) ont montré des valeurs LDL-C plus faibles que celles avec un score entre 0 et 1. Plus précisément, la médiane de la valeur LDL-C chez les patients avec un score élevé était de 107 mg / dL par rapport à 122 mg / dL à un score faible. Il a également été constaté que la conformité à un tel régime est liée à un pourcentage inférieur de femmes, dont le LDL-C est supérieur à la limite recommandée de 116 mg / dl-60,0% à faible et 42,6% avec une adhésion élevée au score nutritionnel.

Analyse des effets futurs possibles:

L'étude suggère qu'un régime spécial hypocholestérol qui est riche en aliments végétaux peut en fait réduire le cholestérol LDL dans le sang. Cela pourrait entraîner un changement dans les directives nutritionnelles actuelles, en particulier pour les personnes ayant un risque accru de maladies cardiovasculaires ou ceux qui souhaitent réduire activement leur taux de cholestérol. Dans le contexte de la prévention et de la gestion du cancer du sein, ces connaissances pourraient également jouer un rôle en offrant une stratégie nutritionnelle supplémentaire aux patientes.

Explication des termes de base:

• cholestérol: Une substance semblable à de la cire dans le sang qui est nécessaire pour la structure des cellules, mais peut être nocive pour la santé à des concentrations élevées.
• LDL-C: cholestérol à faible densité-lipoprotéine, souvent appelée "mauvaise" cholestérol car elle peut contribuer à l'accumulation de plaque dans les artères.
• Adhésion: dans la mesure où le comportement d'une personne, y compris le respect des recommandations nutritionnels, répond aux recommandations convenues d'un fournisseur de services de santé.
• Étude Dedica: un examen scientifique (le nom est fictif et sert d'espace réservé).

Influence du régime alimentaire sur le profil lipidique sérique pour les patientes atteintes d'un cancer du sein

Résumé de la recherche

Les dernières recherches suggèrent qu'une haute adhésion à un régime hypocholestéroléen, mesuré par un score nutritionnel spécialement développé, est de manière significative avec des valeurs de cholestérol LDL plus faibles (lipoprotéines à faible densité) pour les patientes atteintes d'un cancer du sein. L'utilisation d'un tel score nutritionnel pourrait donc être un outil efficace pour améliorer le profil lipidique sérique et potentiellement réduire le risque de complications cardiovasculaires dans ce groupe de patients.

Méthodologie de l'étude

Le score nutritionnel est basé sur la théorie du portefeuille alimentaire pour la réduction du cholestérol et évalue la conformité à sept indicateurs alimentaires. Les patientes atteintes d'un cancer du sein inscrites à l'étude Dedica ont été évaluées par un protocole de régime de 7 jours et leur profil lipidique sérique, y compris le cholestérol total et le LDL-C, ont été mesurés au début de l'étude.

Résultats

• Les patients avec une forte adhésion au régime alimentaire hypocholestérolémien (score ≥ 4) ont montré des valeurs LDL-C moyen plus faibles (107 mg / dL) par rapport aux femmes avec une faible adhérence (score 0-1) (122 mg / dL) (P <0,01).
• 60,0% des femmes avec un score de 0-1 avaient des valeurs LDL-C supérieures à la limite recommandée de 116 mg / dL, contre 42,6% des femmes avec un score ≥ 4.
• Une corrélation directe a été identifiée entre le score nutritionnel et la consommation d'aliments végétaux, par laquelle cela n'était qu'à modérément associé à l'indice de régime alimentaire sain (R-Spearan = 0,51) et au critère d'adhésion du régime alimentaire méditerranéen (R-Spearman = 0,30).

Conclusions

Les résultats sous-tendent l'importance d'un schéma nutritionnel spécifique à base de plantes qui peut être identifié via le score nutritionnel nouvellement développé pour réduire les valeurs de cholestérol LDL pour les patientes atteintes d'un cancer du sein. Ces résultats élargissent la compréhension actuelle du rôle de la nutrition dans les groupes de patients spécifiques à la santé cardiovasculaire et soulignent la nécessité de conseils alimentaires ciblés et d'intervention.

Source: Étude sur la connexion entre le régime alimentaire et le profil de lèvres sérum