Зелена светлина за здравето на сърцето: Диетата на портфолиото понижава риска от CVD
Зелена светлина за здравето на сърцето: Диетата на портфолиото понижава риска от CVD
В обширно проучване влиянието на растителния хранителен модел, известен като модел на диета на портфейла, е изследван за риск от сърдечно-съдови заболявания (CVD). Този хранителен модел подчертава консумацията на определени храни, по -ниски на холестерол, включително зеленчуков протеин, ядки, гелообразуващи влакна (вискозни влакна), фитостерол (растителни вещества, които са подобни на холестерола) и ненаситени мастни киселини от растенията. В проучването данни от над 200 000 участници, както жени, така и мъже, които работят в здравни професии, и в началото на изследването нито ССЗ, нито рак са лекувани и оценени за период до 30 години.
Резултатите ясно показват, че хората, които са се придържали към този модел на портфолио, имат по -малък риск от сърдечно -съдови заболявания, включително по -нисък риск от коронарна болест на сърцето (CHD) и инсулт. Интересното е, че имаше и положителен ефект върху профила на липидите в кръвта и възпалителния маркер, което показва като цяло подобрено състояние на здравето.
Тези резултати могат да имат значително влияние върху обществените здравни и хранителни насоки, тъй като те подчертават предимствата на растителния хранителен модел за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. В бъдеще подобни открития могат да доведат до ядене на хранителни препоръки за насърчаване на консумацията на растителна храна, за да се намали рискът от ССЗ.
Основни термини и концепции:
-
;
- Портфолио Диета Модел: хранителен модел, който включва специфични растителни храни, които са известни, от които те могат да понижат нивата на холестерола. ; ; ;
- инсулт: Спешна медицинска помощ, която възниква, когато кръвоснабдяването на част от мозъка е прекъснато.
Връзка между портфолио диета оценка и намален риск от сърдечно -съдови заболявания
Прилагането на обширно проспективно кохортно проучване, включително участници от здравното проучване на медицинската сестра, Проследяването на здравното проучване на медицинските сестри и проследяването на здравните специалисти, предостави значителни познания за ефектите на растителна портфолио диета върху риска от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ), включително коронарни сърдечни заболявания (CHD) и Stroke. Това проучване има за цел да изследва дългосрочните ефекти на портфейла диета, характеризираща се чрез висока абсорбция на растителни протеини, ядки, вискози влакна, фитостероли и зеленчуци, просто ненаситени мазнини-за чувствителност към CVD.
МЕТОДОЛОГИЯ
Използвайки валидирани хранителни фрагменти в началото на изхода и след това на всеки четири години, резултатът от диетата на портфейла (PDS) беше оценен. PDS оценява абсорбцията на растителни протеини, ядки и семена, вискозни източници на фибри, фитостероли и източници за зеленчуци просто ненаситени мазнини. Храните с високо наситени мазнини и холестерол са оценени отрицателно. 73 924 жени от здравното проучване на медицинските сестри (1984-2016), 92 346 жени от здравното проучване на медицинските сестри II (1991-2017) и 43 970 мъже от проследяването на здравните специалисти (1986-2016), които не са имали ССЗ или рак в началото на проучването.
Резултати
В хода на до 30 години проследяване са документирани 16 917 случая на ССЗ, включително 10 666 случая на CHD и 6,473 инсулти. After multivariater adaptation to lifestyle factors and a modified alternate healthy eating index (except overlapping components), participants in the highest quintile of the PDS showed a reduced risk for CVD (Pooled Hazard Ratio [HR], 0.86 [95% CI, 0.81-0.92]; <0.001), CHD (pool HR, 0.86 [95% CI, 0.80-0.93]; Останаха последователни в анализите на чувствителността и повечето подгрупи и нямаше доказателства за отклонение от линейността за ССЗ, ИБС или инсулт
Заключения
Резултатите подчертават, че по -високото придържане към диетата на портфолиото е свързано с по -нисък риск от ССЗ, включително ИБС и инсулт, както и по -евтин кръвен мазнини и възпалителен профил. Тези открития допълват съществуващата литература, като предоставят подробни доказателства за предимствата на дългосрочните промени в диетите като част от портфейлната диета и по този начин показват обещаващ подход за предотвратяване на ССЗ.