<p>Pergamentpapier, auch Backpapier genannt, ist aufgrund seiner Hitzebeständigkeit und Antihafteigenschaften ein weltweit verbreitetes Werkzeug in Küchen. Die weltweite Pergamentpapierindustrie hat einen Wert von über 960 Millionen US-Dollar, was auf ihre immense Beliebtheit und weit verbreitete Verwendung schließen lässt. Aber haben Sie sich schon einmal Gedanken über die Sicherheit gemacht? Dieser Artikel deckt die potenziellen Risiken der Verwendung von Pergamentpapier in Ihrer Küche auf und bietet Alternativen, um Ihr Kochen und Backen gesünder und umweltfreundlicher zu gestalten.</p><span id="ezoic-pub-ad-placeholder-620" data-inserter-version="2"></span><span class="ezoic-ad ezoic-at-0 box-3 box-3620 adtester-container adtester-container-620" data-ez-name="healthy_holistic_living_com-box-3"><span id="div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0" ezaw="468" ezah="60" style="position:relative;z-index:0;display:inline-block;padding:0;min-height:60px;min-width:468px;" class="ezoic-ad">@media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0-asloaded{max-width:468px!important;max-height:60px!important;}}</span></span>Auspacken der Zusammensetzung von Pergamentpapier
Pergamentpapier ist ein Produkt des Pergamentierungsprozesses, bei dem es seine Haltbarkeit und Beständigkeit gegen Öl und Hitze erhält. Um diese Eigenschaften zu verstärken, wird handelsübliches Pergamentpapier häufig mit Silikon behandelt.
Warum ist bei Pergamentpapier Vorsicht geboten?
Trotz seiner Bequemlichkeit und Einfachheit wirft die Verwendung von Pergamentpapier mehrere gesundheitliche Bedenken auf, die Vorsicht erfordern.
