Miksi sinun ei pitäisi jättää uunia likaiseksi: terveysriskit

Miksi sinun ei pitäisi jättää uunia likaiseksi: terveysriskit

Miksi sinun ei pitäisi jättää uunia likaiseksi: terveysriskit

Uunin puhdistamisen laiminlyönti voi aiheuttaa erilaisia ​​terveysriskejä, kuten ruoan saastumisen, palovaaran ja hengitystieongelmia. Jos ruokaa jää uuniin, se voi hiiltyä ja tuottaa mahdollisesti haitallisia yhdisteitä.

Bakteerien muodostuminen ja ruoan saastuminen

Jäljelle jäänyt ruoka ja rasva voivat toimia kasvualustana bakteereille ja homeelle, mikä voi aiheuttaa kontaminaatioriskin uunissa kypsennetylle ruoalle. Likaisessa uunissa voi olla ruokavälitteisiä taudinaiheuttajia, kuten salmonellaa ja E. colia, jotka voivat nieltynä aiheuttaa vakavia sairauksia.

Tulipalon vaara

Jäljelle jäänyt ruoka ja rasva voivat lisätä uunin tulipalon vaaraa. National Fire Protection Association toteaa, että puhdistamattomat ja rasvatahrat keittovälineet ovat yleisin kodin tulipalojen aiheuttaja.

Hengitysvaivoja

Hiiltyneet ruokajätteet voivat vapauttaa savua ja hiukkasia ilmaan, mikä voi aiheuttaa hengitysvaikeuksia, erityisesti astmaa tai muita hengityselinsairauksia sairastaville. Tutkimukset viittaavat siihen, että huonosti huolletut keittolaitteet voivat vaikuttaa huonoon sisäilman laatuun, jota usein pahentaa likaisten uunien savu ja hiukkaset, ja se voi edistää kroonisten hengitystiesairauksien kehittymistä.

Ruoan maku ja laatu muuttuneet

Vanhan hiiltyneen ruoan jäännökset voivat siirtää ei-toivottuja makuja ruokiisi, mikä muuttaa niiden makua ja laatua. Lisäksi epätasainen lämmön jakautuminen likaisessa uunissa voi johtaa siihen, että ruoka ei kypsy kunnolla, mikä ei vain vaikuta makuun, vaan aiheuttaa myös terveydellisiä riskejä, jos ruoka on alikypsytetty.

Altistuminen haitallisille yhdisteille

BioMed Research Internationalissa julkaistun analyysin mukaan palaneet ruokajätteet voivat tuottaa mahdollisesti haitallisia yhdisteitä, kuten akroleiinia, joka on yhdistetty silmien, nenän, kurkun ja keuhkojen ärsytykseen.

Energiatehokkuus

Likainen uuni joutuu työskentelemään kovemmin saavuttaakseen halutun lämpötilan, mikä kuluttaa enemmän energiaa. Tämä ei ainoastaan ​​johda korkeampaan sähkölaskuun, vaan myös saastuttaa ympäristöä suuremman energiankulutuksen vuoksi.

Perinteiset uunin puhdistusmenetelmät

Likaista uunia käsitellessään ihmiset turvautuvat usein perinteisiin puhdistusmenetelmiin, jotka ovat tehokkaita mutta voivat joskus vaikuttaa haitallisesti terveyteemme ja ympäristöön. Alla on yleiskatsaus perinteisistä puhdistusmenetelmistä ja niiden vaikutuksista terveyteen ja ympäristöön:

Itsepuhdistuvat uunit

Tämä vaihtoehto on helppokäyttöinen, eikä se vaadi kemiallisia puhdistusaineita tai raskasta hankausta. Uuni lämpenee noin 480 celsiusasteeseen ja muuttaa ylijääneet ruoat tuhkaksi, joka on helppo pyyhkiä pois. Tämä menetelmä kuitenkin lukitsee uunin kolmesta viiteen tunniksi ja voi lämmittää keittiön epämiellyttävästi lämpiminä vuodenaikoina. Lisäksi tämä menetelmä voi olla energiaintensiivinen, mikä johtaa korkeampaan virrankulutukseen, eikä se välttämättä poista pinttyneitä tahroja ja rasvaa tehokkaasti. Korkeat lämpötilat voivat myös vapauttaa epämiellyttäviä hajuja ja mahdollisesti haitallisia höyryjä.

Kaupoista saatavat uuninpuhdistusaineet

Kaupalliset uuninpuhdistusaineet ovat helposti saatavilla ja helppokäyttöisiä, mutta ne sisältävät vahvoja kemikaaleja. Käyttäjien tulee käyttää suojavarusteita, kuten käsineitä ja naamioita, ja varmistaa riittävä ilmanvaihto käytön aikana, jotta vältetään altistuminen haitallisille kemikaalihöyryille. Käytetyt kemikaalit voivat myös olla haitallisia ympäristölle ja hävitettyinä saastuttaa ympäristöä tai vahingoittaa ekosysteemejä.

Hankaus ja raapiminen

Tämä menetelmä voi olla tehokas poistamaan vaikeat tahrat ja hiiltyneet ruokajäämät, mutta se voi olla työläs ja aikaa vievä. Hankaavien materiaalien käyttö voi myös naarmuttaa ja vaurioittaa uunin sisäpintoja, mikä vaikuttaa uunin käyttöikään ja tehokkuuteen.

Ympäristöystävällinen ja luonnollinen vaihtoehto uunin puhdistukselle

Niille, jotka asettavat kestävyyden etusijalle ja haluavat välttää kemikaalien altistumista, on useita ympäristöystävällisiä ja luonnollisia vaihtoehtoja.

Ruokasooda ja etikka menetelmä

Ruokasoodaa ja vettä sekoittamalla syntyy tahna, joka toimii hankaavana aineena, pehmentää hiiltyneitä ruokahiukkasia ja irrottaa likaa. Etikan levittäminen voi parantaa ruokasoodan puhdistustehoa hajottamalla palaneita ruokia tehokkaammin. Tämä menetelmä on ympäristöystävällinen eikä aiheuta kemikaalien altistumisen riskiä, ​​mutta vaatii jonkin verran hankausta, eikä se välttämättä ole yhtä nopea kuin kemialliset puhdistusaineet. Eteeristen öljyjen, kuten sitruunan tai laventelin, lisääminen voi jättää miellyttävän, raikkaan tuoksun puhdistuksen jälkeen.

Ruokasooda ja sitruuna -menetelmä

Tämä menetelmä sisältää ruokasoodan ripottamisen uunissa, hankaamisen vedellä ja sitruunaveden käyttämisen ruokasoodan puhdistamiseen. Sitruuna, koska se on hapan, tehostaa ruokasoodan puhdistavaa vaikutusta ja jättää miellyttävän sitrushedelmän tuoksun. Tämä menetelmä on ympäristöystävällinen ja välttää kemikaalien altistumisen turvallisemman puhdistuskokemuksen varmistamiseksi. Karkean suolan lisääminen seokseen voi lisätä hankaustehoa ja auttaa poistamaan pinttyneitä tahroja tehokkaammin.

Höyrypuhdistusmenetelmä

Höyrypuhdistus on tehokas tee-se-itse-vaihtoehto itsepuhdistusjaksolle. Vedellä täytettyjen astioiden asettaminen uuniin ja kuumentaminen 450 Fahrenheit-asteeseen vähintään 15 minuutiksi irrottaa lian ja helpottaa hankaamista. Tämä menetelmä on ympäristöystävällinen, kuluttaa vähemmän energiaa verrattuna itsepuhdistuvaan sykliin ja välttää kemikaalien altistumisen, mutta saattaa vaatia vaivaa pinttyneiden tahrojen poistamiseksi. Kupillisen valkoviinietikkaa lisääminen veteen voi parantaa höyryä muodostavaa puhdistusvaikutusta ja hajottaa rasvaa ja ruokahiukkasia tehokkaammin.

Älä unohda puhdistaa näitä uunisi osia

Uunin puhdistukseen kuuluu muutakin kuin pelkkä sisäpintojen puhdistaminen. Jokainen komponentti vaatii erityistä huomiota, jotta laite puhdistetaan ja huolletaan perusteellisesti. Tässä on erityisiä strategioita uunin eri osien tehokkaaseen ja turvalliseen puhdistamiseen:

uunin ritilät

Metalliritilät tulee puhdistaa erikseen riippumatta uunin sisätilojen puhdistusmenetelmästä. Irrota telineet ja aseta ne kiehuvaan veteen, johon on sekoitettu astianpesukoneen pesuainetta, suuressa altaassa, pesualtaassa tai kylpyammeessa. Kahden tunnin liotuksen jälkeen harjaa mahdolliset jäämät pois jäykällä harjalla tai terässienellä. Huuhtele, kuivaa ja laita takaisin puhdistettuun uuniin. Älä kuitenkaan koskaan käytä teräsvillaa uunin sisäpinnalla, koska se voi vahingoittaa teräspintaa tai posliinipinnoitetta.

Uunin nupit

Pyyhi painikkeet kostealla mikrokuituliinalla ja lisää tarvittaessa saippuaa. Vältä suihkuttamista suoraan, jotta neste ei pääse painikkeiden taakse ja oikosulje ohjauspaneelia. Suihkuta sen sijaan puhdistusliinaa ja pyyhi säätimet Mr. Appliancen johtajan Ron Shimekin suosittelemalla tavalla, jotta paneeli ei vahingoitu.

Uunin lasiovet

Luo tahna käyttämällä ½ kuppia ruokasoodaa ja 3 ruokalusikallista astianpesuainetta