Miks te ei tohiks oma ahjus määrduda: terviseriskid

Miks te ei tohiks oma ahjus määrduda: terviseriskid

Miks ei tohiks lasta oma ahjul määrduda: terviseriskid

Teie ahju puhastamise tähelepanuta jätmine võib põhjustada mitmesuguseid terviseriske, sealhulgas toidu saastumist, tuleohu ja hingamisprobleeme. Kui ahjus on ülejääke, võite võluda ja genereerida potentsiaalselt kahjulikke ühendeid.

bakterite moodustumine ja toidu saastumine

Ülejäänud jäägid ja rasv võivad olla bakterite ja hallituse aretuspaigaks ning teie ahjus valmistatud toidu saastumise oht. Räpane ahi mahutab toiduga seotud patogeene nagu Salmonella ja E. coli, mis võib nende võtmisel põhjustada raskeid haigusi.

tuleoht

Toidujäänuste ja rasvade kogum võib suurendada pliidi tulekahjude riski. Riiklik tulekaitseühing näitab, et lukustamata ja rasvaga värvitud toiduvalmistamise seadmed on majatulekahjude üks peamisi põhjuseid.

hingamisprobleemid

söestunud toidujäägid võivad õhus suitsu ja osakesi vabastada ning seega põhjustada hingamisteede probleeme, eriti astmaatika või muude hingamisteede haigustega inimeste puhul. Uuringud näitavad, et halvasti hooldatud toiduvalmistamisseadmed võivad aidata kaasa toa õhukvaliteedile, mida sageli halvendavad suitsu ja määrdunud ahjude osakesed ning võib aidata kaasa krooniliste hingamisteede haiguste tekkimisele.

Muutus toidu maitse ja kvaliteet

Vana söestunud toidu jäänused võivad oma roogadele ebasoovitavaid maitseid kanda ning muuta nende maitset ja kvaliteeti. Lisaks võib räpases ahjus ebavõrdne soojusjaotus põhjustada toitu korralikult küpsetada, mis mitte ainult ei mõjuta maitset, vaid ka terviseriske, kui toit pole piisavalt keedetud.

Kokkupuude kahjulike ühendustega

Põlenud toidujäägid võivad toota potentsiaalselt kahjulikke ühendeid nagu akroleiin, mis vastavalt silmade, nina, kõri ja kopsude analüüsile, mis avaldati rahvusvaheliselt BioMed Researchis.

energiatõhusus

Räpane ahi peab soovitud temperatuuri saavutamiseks rohkem vaeva nägema, mis kulutab rohkem energiat. See mitte ainult ei too kõrgema energiatarbimise kaudu keskkonda ka kõrgema elektriarve.

tavapärased meetodid ahju puhastamiseks

määrdunud ahjuga tegelemisel kasutavad inimesed sageli tavapäraseid puhastusmeetodeid, mis võivad olla tõhusad, kuid võivad mõnikord avaldada negatiivset mõju meie tervisele ja keskkonnale. Järgnevalt leiate ülevaate tavapärastest puhastusmeetoditest ning nende mõju tervisele ja keskkonnale:

isepuhastuvad ahjud

See suvand on kasutaja -sõbralik ega vaja keemilisi puhastusvahendeid ega pingutavat puhastamist. Ahi soodub umbes 480 kraadi Celsiuseni ja muudab toidujäägid tuhaks, mida saab hõlpsasti ära pühkida. See meetod blokeerib ahju aga kolm kuni viis tundi ja võib soojematel aastaaegadel kööki ebamugavalt soojendada. Lisaks võib see meetod olla energia intensiivne, mis põhjustab suurema energiatarbimise ja ei pruugi tõhusalt eemaldada kangekaelseid plekke ja rasva. Kõrged temperatuurid võivad vabastada ka ebameeldivaid lõhnu ja potentsiaalselt kahjulikke aurusid.

pliidipuhastusvahend on saadaval poodides

Kaubanduslikud ahjude puhastusvahendid on hõlpsasti kättesaadavad ja kasutaja -sõbralikud, kuid sisaldavad tugevaid kemikaale. Kasutajad peaksid kandma kaitseseadmeid, näiteks kindaid ja maske ning tagama kasutamise ajal piisava ventilatsiooni, et vältida kahjulike keemiliste aurudega kokkupuudet. Kasutatavad kemikaalid võivad olla kahjulikud ka keskkonnale ja saasta keskkonda või põhjustada kõrvaldatavates ökosüsteemides kahju.

koorimine ja kraapimine

See meetod võib olla efektiivne raskete plekkide ja söestunud söögikordade eemaldamiseks, kuid see võib olla tööjõu intensiivne ja ajaliselt vajalik. Abrasiivsete materjalide kasutamine võib ka kriimustada ja kahjustada ahju sisemust, mis mõjutab ahju eluiga ja tõhusust.

keskkonnasõbralikud ja looduslikud alternatiivid ahjupuhastusele

Neile, kes soovivad jätkusuutlikkust tähtsustada ja keemilist kokkupuudet vältida, on mitmeid keskkonnasõbralikke ja looduslikke alternatiive.

küpsetuspulber ja äädika meetod

küpsetuspulbri ja vee segamine põhjustab pasta, mis toimib abrasiivse ja pehmendatud söestunud toidujääkidena ning lõdvendab mustust. Lädikat rakendades saab küpsetuspulbri puhastamist parandada, vähendades põletatud toitu tõhusamalt. See meetod on keskkonnasõbralik ja ei põhjusta keemilise kokkupuute riski, vaid nõuab teatavat koorimist ja ei pruugi olla nii kiire kui keemiliste puhastusvahendite. Kui lisate eeterlikke õlisid nagu sidrun või lavendel, võib pärast puhastamist jääda meeldiv, värskendav aroom.

küpsetuspulber ja sidrunimeetod

See meetod on puistaks küpsetuspulbrit ahjus, puhastada veega ja seejärel küpsetuspulbri puhastamiseks sidrunivett. Kuna see on happeline, tugevdab küpsetuspulbri puhastusmõju ja jätab meeldiva tsitruselise lõhna. See meetod on keskkonnasõbralik ja väldib keemilist kokkupuudet, et tagada turvalisem puhastuskogemus. Jämeda soola lisamine segule võib suurendada hõõrdumise efekti ja aidata tõhusamalt kangekaelseid plekke eemaldada.

aurupuhastusmeetod

Auru puhastamine on tõhus DIY alternatiiv isepuhastusele tsüklile. Pannes veega täidetud küpsetatud roogad ja kuumutades vähemalt 15 minutit Celsiuseni 230 kraadi, on mustus lahti ja puhastamine on leevendatud. See meetod on keskkonnasõbralik, kulutab iseendapuhastusega tsükliga võrreldes vähem energiat ja väldib keemilist kokkupuudet, kuid võib nõuda kangekaelsete plekkide eemaldamiseks mõningaid jõupingutusi. Tassi valge äädika lisamine vette võib parandada aurukujulist puhastusmõju ning vähendada rasva ja toitu tõhusamalt.

Ärge unustage oma ahju osi puhastada

Ahi puhastamine sisaldab enamat kui lihtsalt interjööri puhastamist. Iga komponent nõuab erilist tähelepanu, et tagada seadme põhjalik puhastamine ja hooldamine. Siin on konkreetsed strateegiad ahju erinevate osade tõhusaks ja ohutuks puhastamiseks:

ahi roste

Metallist resti tuleks puhastada eraldi, sõltumata ahju jaoks valitud puhastusmeetodist. Võtke rooste välja ja pange see keevasse vette, mis segati nõudepesumasinaga suures basseinis, kraanikausis või vannis nõudepesumasinas. Pärast kahetunnist leotamisaega jäiga pintsli või terasest käsnaga pintseldage kõik jäägid. Loputage, kuivatage ja katke puhastatud ahjus. Ärge kunagi kasutage ahjupinnal terasvilla, kuna see võib kahjustada teraspinda või portselani katte.

ahjunupud

Pühkige nupud niiske mikrokiust riidega, vajadusel lisage seep. Vältige otsest pihusti, et vältida vedeliku nuppude taha pääsemist ja võib -olla ka juhtpaneeli infotunni. Selle asemel pihustage puhastuslapp ja pühkige juhtnupud, nagu soovitas hr Appliance'i president Ron Shimek, et vältida paneeli kahjustusi.

glasofentiuksed

Looge pasta, mis on valmistatud ½ tassi küpsetuspulbrist ja 3 supilusikatäit loputust