لماذا لا يجب أن تدع فرنك متسخًا: المخاطر الصحية
لماذا لا يجب أن تدع فرنك متسخًا: المخاطر الصحية
لماذا لا يجب أن تدع الفرن الخاص بك متسخ: المخاطر الصحية
إهمال تنظيف الفرن الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية مختلفة ، بما في ذلك التلوث الغذائي وخطر الحريق ومشاكل الجهاز التنفسي. إذا كان هناك بقايا في الفرن ، فيمكنك سحر وتوليد مركبات ضارة محتملة.
التكوين البكتيري وتلوث الطعام
يمكن أن تكون بقايا الطعام والدهون المتبقية بمثابة موقع تربية للبكتيريا والعفن وخطر تلوث الطعام المحضر في الفرن. يمكن للفرن القذر استيعاب مسببات الأمراض المرتبطة بالطعام مثل السالمونيلا و E. coli ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة عند تناولها.
خطر الحريق
مجموعة من بقايا الطعام والدهون يمكن أن تزيد من خطر حرائق الموقد. تشير الجمعية الوطنية للحماية من الحرائق إلى أن معدات الطهي المقفلة والمقصورة بالدهون هي واحدة من الأسباب الرئيسية لحرائق المنازل.
مشاكل التنفس
يمكن لمخلفات الأطعمة المتفحمة أن تطلق الدخان والجزيئات في الهواء ، وبالتالي تؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي ، خاصة بالنسبة للربو أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي الأخرى. تشير الدراسات إلى أن أجهزة الطهي التي يتم صيانتها بشكل سيء يمكن أن تسهم في سوء جودة الهواء في الغرفة ، والتي غالبًا ما تتفاقم بالدخان والجزيئات من مواقد القذرة ويمكن أن تسهم في تطوير أمراض الجهاز التنفسي المزمن.
تم تغيير الذوق وجودة الطعام
يمكن أن تنقل بقايا الطعام القديم المتفحمة نكهات غير مرغوب فيها إلى أطباقها وتغيير ذوقها وجودتها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب توزيع الحرارة غير المتكافئ في فرن قذر في عدم طهي الطعام بشكل صحيح ، مما لا يؤثر فقط على الذوق ، ولكن أيضًا يؤوي المخاطر الصحية إذا لم يتم طهي الطعام بشكل كافٍ.
التعرض للاتصالات الضارة
يمكن أن تنتج بقايا الطعام المحروقة مركبات ضارة محتملة مثل الأكرولين ، والتي ، وفقًا لتحليل العيون ، الأنف ، الحلق والرئتين ، والتي نُشرت دوليًا في الأبحاث الحيوية.
كفاءة الطاقة
يجب أن يعمل الفرن القذر بجهد أكبر لتحقيق درجة الحرارة المطلوبة ، والتي تستهلك المزيد من الطاقة. هذا لا يؤدي فقط إلى ارتفاع فاتورة الكهرباء ، ولكن أيضًا يعزز البيئة من خلال استهلاك الطاقة الأعلى.
الطرق التقليدية لتنظيف الفرن
عند التعامل مع الفرن القذر ، غالبًا ما يستخدم الأشخاص طرق التنظيف التقليدية التي يمكن أن تكون فعالة ، ولكن يمكن أن يكون لها في بعض الأحيان آثار سلبية على صحتنا والبيئة. في ما يلي ستجد نظرة عامة على أساليب التنظيف التقليدية وتأثيراتها على الصحة والبيئة:
الأفران ذاتية التنظيف
هذا الخيار هو user -friendly ولا يتطلب عوامل التنظيف الكيميائي أو التنظيف الشاق. يسخن الفرن إلى حوالي 480 درجة مئوية ويحول بقايا الطعام إلى رماد ، والتي يمكن مسحها بسهولة. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة تمنع الفرن لمدة ثلاث إلى خمس ساعات ويمكن أن تسخن المطبخ بشكل غير مريح خلال المواسم الأكثر دفئًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون هذه الطريقة كثيفة الطاقة ، مما يؤدي إلى استهلاك الطاقة العالي ، وقد لا يزيل البقع والدهون العنيدة بشكل فعال. يمكن أن تطلق درجات الحرارة المرتفعة أيضًا رائحة غير سارة وأبخرة ضارة.
منظف الموقد المتاح في المتاجر
تتوفر منظفات الأفران التجارية بسهولة ومستخدمي ، ولكن تحتوي على مواد كيميائية قوية. يجب على المستخدمين ارتداء معدات واقية مثل القفازات والأقنعة وضمان تهوية كافية أثناء الاستخدام من أجل تجنب التعرض للبخار الكيميائي الضار. يمكن أن تكون المواد الكيميائية المستخدمة ضارة أيضًا بالبيئة وتلويث البيئة أو تسبب أضرارًا في النظم الإيكولوجية في التخلص منها.
فرك وكشش
يمكن أن تكون هذه الطريقة فعالة لإزالة البقع الصعبة والبقايا المتفحمة للوجبة ، ولكن يمكن أن تكون كثيفة العمالة والوقت. يمكن أن يؤدي استخدام المواد الكاشطة أيضًا إلى خدش وتلف الجزء الداخلي من الفرن ، مما يؤثر على عمر وكفاءة الفرن.
بدائل صديقة للبيئة وطبيعية لتنظيف الفرن
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعطاء الأولوية للاستدامة وتجنب التعرض الكيميائي ، هناك العديد من البدائل الصديقة للبيئة والطبيعية.
مسحوق الخبز وطريقة الخل
يؤدي خلط مسحوق الخبز والماء إلى معجون بمثابة بقايا الطعام المتفحمة وتخفيف الأوساخ والأوساخ. من خلال تطبيق الخل ، يمكن تحسين تأثير تنظيف مسحوق الخبز عن طريق تقليل الطعام المحترق بشكل أكثر فعالية. هذه الطريقة صديقة للبيئة ولا تسبب خطر التعرض الكيميائي ، ولكنها تتطلب بعض الفرك وقد لا تكون أسرع من عوامل التنظيف الكيميائي. إذا قمت بإضافة زيوت أساسية مثل الليمون أو الخزامى ، فيمكن أن يبقى العطر اللطيف المنعش بعد التنظيف.
مسحوق الخبز وطريقة الليمون
هذه الطريقة هي رش مسحوق الخبز في الفرن ، وفرك بالماء ، ثم استخدم ماء الليمون لتنظيف مسحوق الخبز. الليمون ، لأنه الحمضي ، يعزز تأثير تنظيف مسحوق الخبز ويترك رائحة الحمضيات الممتعة. هذه الطريقة صديقة للبيئة وتتجنب التعرض الكيميائي لضمان تجربة تنظيف أكثر أمانًا. يمكن أن تؤدي إضافة الملح الخشن إلى الخليط إلى زيادة تأثير التآكل وتساعد على إزالة البقع العنيدة بشكل أكثر فعالية.
طريقة تنظيف البخار
تنظيف البخار هو بديل فعال DIY لدورة التنظيف الذاتي. من خلال وضع أطباق مطبوخة مملوءة بالماء في الفرن وتسخينها إلى 230 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل ، يتم تخفيف الأوساخ والانهيار. هذه الطريقة صديقة للبيئة ، وتستهلك طاقة أقل مقارنة بدورة التنظيف الذاتي وتتجنب التعرض الكيميائي ، ولكن قد يتطلب بعض الجهد لإزالة البقع العنيدة. يمكن أن تؤدي إضافة كوب من الخل الأبيض إلى الماء إلى تحسين تأثير التنظيف البخاري وتقليل الدهون والطعام بشكل أكثر فعالية.
لا تنس تنظيف هذه الأجزاء من الفرن
يتضمن تنظيف الفرن أكثر من مجرد تنظيف الداخلية. يتطلب كل مكون اهتمامًا خاصًا للتأكد من تنظيف الجهاز وخدمته تمامًا. فيما يلي استراتيجيات محددة للتنظيف الفعال والآمن لأجزاء مختلفة من الفرن:
فرن روست
يجب تنظيف الشبكة المعدنية بشكل منفصل بغض النظر عن طريقة التنظيف المحددة للفرن. أخرج الصدأ ووضعه في الماء المغلي ، الذي تم خلطه مع غسالة الصحون لغسالة الصحون في حمام سباحة كبير أو بالوعة أو حوض الاستحمام. بعد وقت من الساعات الساعتين مع فرشاة قاسية أو إسفنجة فولاذية ، قم بتنظيف أي بقايا. شطف ، جاف وغطاء في الفرن الذي تم تنظيفه. ومع ذلك ، لا تستخدم الصوف الفولاذي على سطح الفرن ، حيث يمكن أن يضر سطح الصلب أو طلاء البورسلين.
أزرار الفرن
امسح الأزرار بقطعة قماش ميكروفيات رطبة ، أضف الصابون إذا لزم الأمر. تجنب الرش المباشر لمنع السائل من الوصول خلف الأزرار وربما إحاطة لوحة التحكم. بدلاً من ذلك ، قم برش قطعة قماش تنظيف ومسح الضوابط ، كما أوصى به رون شيميك ، رئيس السيد Appliance ، لتجنب الأضرار التي لحقت اللوحة.
Glasofent Doors
قم بإنشاء عجينة مصنوعة من نصف كوب من مسحوق الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الشطف