Você deve pensar nisso duas vezes antes de cozinhar com papel manteiga: aqui está o motivo

Veröffentlicht:

Von:

O papel de perspectiva, também chamado de papel de panificação, é uma ferramenta em todo o mundo em cozinhas devido à sua resistência ao calor e às propriedades não do palco. A indústria global de papel de pergaminho tem um valor superior a US $ 960 milhões, o que sugere sua imensa popularidade e uso generalizado. Mas você já pensou em segurança? Este artigo revela os riscos potenciais de usar papel manteiga em sua cozinha e oferece alternativas para tornar sua culinária e assar mais saudável e ecológica. @Media (Min-Width: 0px) {#div-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-AsHoaded {max-width: 468px! Importante; Max-Hight: 60px! Importante;}} é um produto do papel de pergaminação, no qual recebe sua durabilidade e resistência ao óleo e ao calor. ...
(Symbolbild/natur.wiki)
O papel de pergaminho, também chamado de papel de panificação, é uma ferramenta em todo o mundo em cozinhas devido à sua resistência ao calor e às propriedades não do palco. A indústria global de papel de pergaminho tem um valor superior a US $ 960 milhões, o que sugere sua imensa popularidade e uso generalizado. Mas você já pensou em segurança? Este artigo revela os riscos potenciais de usar papel manteiga em sua cozinha e oferece alternativas para tornar sua culinária e assar mais saudável e ecológica.

@mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-asloaded {maxwidth: 468px! Importante: 60px! Importante;}

Depatando a composição do papel manteiga

O papel de pergaminho é um produto do processo de pergaminho, no qual recebe sua durabilidade e resistência ao óleo e ao calor. Para fortalecer essas propriedades, o papel de pergaminho disponível comercialmente é frequentemente tratado com silicone.

Por que a cautela está em papel de pergaminho?

Apesar de sua conveniência e simplicidade, o uso de papel manteiga lança várias preocupações com a saúde que exigem cautela.

@mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrecrectangle-3-como carregado {max-width: 580px! Importante: 400px! Importante;

O dilema da alvejante

A primeira preocupação está no processo de branqueamento, que desempenha um papel importante na produção de documentos de pergaminho. O papel manteiga branqueado pode conter dioxina, um produto químico tóxico que é liberado quando aquecido.

  • Exposição de dioxina:

    Estudos

    associaram a dioxina a doenças reprodutivas e de desenvolvimento. Estudos mostram que esse produto químico pode entrar em nosso tecido adiposo depois de tomá -lo e permanecer lá por 7 a 11 anos.

O problema do revestimento de silicone

O segundo problema diz respeito ao revestimento de silicone do papel manteiga. As panelas de silicone normalmente consistem em silício, carbono e/ou oxigênio e formam uma substância semelhante a borracha.

@mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-4-asloded {max-width: 580px! Importante: 400px! Importante;

  • silicone e saúde:

    Enquanto os pratos de cozinha feitos de silicone geralmente são mais resistentes ao calor que as panelas de plástico, a borracha sintética usada durante a produção não entra em contato com nossos alimentos. Especialmente ao aquecer com óleos, as formas de backão de silicone podem liberar produtos químicos, o que levanta questões sobre possíveis riscos à saúde.

  • Atitude do FDA em Silikon:

    A Food and Drug Administration (FDA) já reconhecida em 1979 que o dióxido de silício, uma parte essencial dos panelas de silicone, é inofensivo ao setor de alimentos. No entanto, não houve outros estudos da FDA para avaliar se o silicone pode escapar e contaminar de pratos de cozinha.

  • Preocupação com o siloxano:

    Investigações mostraram que os aspiradores de silicone emergem em mamadeiras e latas de cozimento. O siloxano pode ser carcinogênico e endócrino eficaz. Em outro estudo, o gel de silicone foi associado ao câncer fatal em ratos, o que levou a debates sobre a segurança do silicone de qualquer forma.

    • @mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-4-asloaded {maxwidth: 336px! Importante; Max-Hight: 280px! Importante;}

Lembre -se da sua cozinha: alternativas ao papel de pergaminho

Em vista desses problemas de saúde, é importante explorar oportunidades alternativas para cozinhar e assar. Aqui estão alguns materiais seguros e duráveis ​​nos quais não existe esse risco de que os produtos químicos entrem em alimentos:

  1. Aço inoxidável:

    O backware de aço inoxidável é durável, seguro e não reativo, o que o torna uma excelente opção para uma variedade de requisitos de panificação.

  2. Cerâmica:

    As latas de assadeira feitas de cerâmica são perfeitas para aquecimento e também são lindas conchas de servir.

    3. @mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-banner-1-0-assoaded {max-width: 300px! Importante: 250px! Importante;}

  3. vidro:

    Os pratos de vidro

    podem ser usados ​​de várias maneiras e fáceis de limpar. Eles também permitem o controle visual de seus pratos durante o cozimento.

  4. tapete de silicone não -toxico:

    tapetes de silicone reutilizáveis ​​são uma opção mais segura e ecológica do que o papel pergaminoso descartável. Eles suportam altas temperaturas e têm excelentes propriedades não -palitos.

  5. cobre: ​​

    Aparas de cozimento feitas de cobre aquecem de maneira rápida e uniforme e são uma ótima opção para os assados ​​que exigem controle preciso da temperatura.

    6. Se você gosta de grelhar, use envoltórios de cedro que foram desenvolvidos especialmente para esse fim. Eles dão aos pratos grelhados um sabor maravilhosamente esfumaçado e, ao mesmo tempo, evitam os riscos potenciais conectados ao papel de pergaminho.

    Para armazenamento, os recipientes de vidro são uma alternativa segura e ecológica. Você não contém o risco de produtos químicos para entrar na sua comida e também é adequado para o microondas. LIGHTERBOARD-2690 CONTENTIMENTO DE ADTESTER ADTESTER-CONTAINER-690 "Data-ez-name =" Healthy_Holistic_Living_Com-Large-Lerboard-2 "> @mídia (min-width: 0px) {#div-GPT-ad-healthy_holistic_living_com-Large-líder Board-2-0-as-teatro {max-width: 336px! Importante; max-hight: 280px! IMPORTANTE;}} >

    Conclusão: Uma cozinha saudável é uma cozinha feliz

    Embora o papel de pergaminho seja frequentemente usado para cozinhar e assar e seja prático, é importante estar ciente dos riscos potenciais associados ao seu uso. Devido ao processo de clareamento no revestimento de produção e silicone, os produtos químicos venenosos podem entrar em nossos alimentos.

    @mídia (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-leader-1-0-Asloaded {max-width: 336px! Importante: 280px! Importante;}

    Ao escolher alternativas, como latas de assadeira feitas de aço inoxidável ou vidro transparente e usar recipientes de vidro para armazenamento, podemos garantir uma experiência de cozimento mais segura e confiável. Por meio de decisões bem -fundamentadas sobre os materiais que usamos em nossa cozinha, podemos colocar nossa saúde e bem -estar em primeiro plano sem comprometer a qualidade de nossos esforços culinários.

    Lembre -se de que nossas práticas de cozinha têm um impacto significativo em nossa saúde. Então, vamos nos esforçar para uma cozinha mais saudável, mais segura e sustentável.

    Fontes: