Enne pärgamendipaberiga keetmist peaksite sellele kaks korda mõtlema: siin on selle põhjus

Veröffentlicht:

Von:

Persacfmenti paber, mida nimetatakse ka küpsetuspaberile, on kuumakindluse ja mittepulga omaduste tõttu köökides kogu maailmas levinud tööriist. Ülemaailmse pärgamendipaberitööstuse väärtus on üle 960 miljoni dollari, mis viitab selle tohutule populaarsusele ja laialt levinud kasutamisele. Kuid kas olete kunagi mõelnud turvalisusele? See artikkel paljastab teie köögis pärgamendipaberi kasutamise võimalikud riskid ja pakub alternatiive, et muuta teie toiduvalmistamine ja küpsetamine tervislikumaks ja keskkonnasõbralikumaks. @Media (Min-Width: 0px) {#div-ad-tervise_holistic_ling_com-box-3-laaditud {max-width: 468px! Oluline; Max-Height: 60px! Oluline;}} on pergaminatsioonipaberi toode, kus ta saab oma vastupidavuse ja vastupidavuse õlile ja kuumusele. ...
(Symbolbild/natur.wiki)

pärgamendipaber, mida nimetatakse ka küpsetuspaberiks, on köökides kogu maailmas levinud tööriist kuumakindluse ja mittepulga omaduste tõttu. Ülemaailmse pärgamendipaberitööstuse väärtus on üle 960 miljoni dollari, mis viitab selle tohutule populaarsusele ja laialt levinud kasutamisele. Kuid kas olete kunagi mõelnud turvalisusele? See artikkel paljastab teie köögis pärgamendipaberi kasutamise võimalikud riskid ja pakub alternatiive, et muuta teie toiduvalmistamine ja küpsetamine tervislikumaks ja keskkonnasõbralikumaks.

@Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-tervislik_holistic_ling_com-box-3-laaditud {maxwidth: 468px! TÄHTIS: 60PX! Oluline;}

pärgamendipaberi kompositsiooni lahtipakkimine

pärgamendipaber on pärgamendi protsessi toode, milles ta saab oma vastupidavuse ja vastupidavuse õlile ja kuumusele. Nende omaduste tugevdamiseks töödeldakse kaubanduslikult saadavat pärgamendipaberit sageli silikooniga.

Miks on pärgamendipaberis ettevaatlik?

Vaatamata mugavusele ja lihtsusele viskab pärgamendipaberi kasutamine mitmeid terviseprobleeme, mis nõuavad ettevaatlikkust.

@Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-tervislik_holistic_ling_com-medrectungAngle-3-laaditud {max-width: 580px! Tähtis: 400px! Oluline;

pleegitaja dilemma

Esimene mure on pleegitusprotsessis, millel on oluline roll pärgamendipaberi tootmisel. Pleegitud pärgamendipaber võib sisaldada dioksiini, mürgist kemikaali, mis vabastatakse kuumutamisel.

  • Dioksiiniga kokkupuude:

    Uuringud on seotud dioksiini reproduktiiv- ja arenguhaigustega. Uuringud näitavad, et see kemikaal võib pärast selle võtmist sattuda meie rasvkoesse ja jääda sinna 7–11 aastat.

silikoonkatte probleem

Teine probleem puudutab pärgamendipaberi silikoonkatki. Silikoonitarbed koosnevad tavaliselt ränist, süsinikust ja/või hapnikust ning moodustab kummist sarnase aine.

@Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-ravimy_holistic_liiving_com-medrectungAngle-4-asloded {max-width: 580px! Tähtis: 400px! Oluline;

  • silikoon ja tervis:

    Kui silikoonist valmistatud roogad on tavaliselt rohkem soojuseresistentsed kui plastist köögitarbed, ei puutu tootmise ajal kasutatav sünteetiline kumm ideaalis meie toiduga kokku. Eriti õlidega kuumutamisel võivad silikooni tagavormid vabastada kemikaale, mis tekitab küsimusi võimalike terviseriskide kohta.

  • FDA suhtumine Silikonile:

    USA toidu- ja ravimiamet (FDA) tunnistas juba 1979. aastal, et ränidioksiid, mis on silikoon köögitarvete oluline osa, on toidusektorile kahjutu. Siiski ei olnud muid FDA uuringuid, et hinnata, kas silikoon pääseb ja saastaks toiduvalmistamisest.

  • mure siloksaani pärast:

    Uurimised on näidanud, et silikoonvaakumpuhastusvahendid tekivad beebipudelites ja küpsetuspurgid. Siloksaan võib olla kantserogeenne ja endokriinne efektiivne. Ühes teises uuringus seostati silikoongeeli rottide surmaga lõppenud vähiga, mis viis aruteludeni silikooni turvalisuse üle mis tahes kujul.

    • @Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-tervislik_holistic_ling_com-box-4-laaditud {maxwidth: 336px! Oluline; Maksimaalne: 280px! Oluline;}

Pidage meeles oma kööki: alternatiivid pärgamendipaberile

Neid terviseprobleeme silmas pidades on oluline uurida alternatiivseid toiduvalmistamise ja küpsetamise võimalusi. Siin on mõned turvalised, vastupidavad materjalid, milles pole sellist riski, et kemikaalid satuvad toiduga:

  • roostevaba teras:

    Roostevabast terasest valmistatud tagavara on vastupidav, ohutu ja mitte reageeriv, mis teeb sellest suurepärase valiku mitmesuguste küpsetusnõuete jaoks.

  • keraamika:

    Keraamikast valmistatud küpsetuspurgid sobivad ideaalselt ühtlase kütmiseks ja on ka ilusad serveerimiskoored.

    • "Div-gpt-ad-tervishoalty_holistic_ling_com-banner-1-0" ezaw = "300" ezah = "250" style = "positsioon: suhteline; z-index: 0; kuva: siseplokk; polsterdus: 0; mini-kõrgus: 250px; Min-width: 300px;" Class = "ezoic-ad">@Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-tervise_holistic_living_com-banner-banner-1-0-laaditud {max-width: 300px! Tähtis: 250px! Oluline;}

  • klaas:

    Klaasist roogasid saab kasutada mitmel viisil ja seda on lihtne puhastada. Samuti võimaldavad need toiduvalmistamise ajal oma roogade visuaalset juhtimist.

  • mittetoksiline silikoonmatti:

    Korduvkasutatavad silikoonmatid on turvalisem ja keskkonnasõbralikum variant kui ühekordselt kasutatav pergamianin paber. Nad taluvad kõrgeid temperatuure ja neil on suurepärased mittepulga omadused.

  • vask:

    Vasest küpsetamisviisid kuumutavad kiiresti ja ühtlaselt ning on suurepärane võimalus küpsetiste jaoks, mis nõuavad täpset temperatuurikontrolli.

    • Kui teile meeldib grillida, peaksite kasutama Cedari mähiseid, mis on selleks spetsiaalselt välja töötatud. Nad annavad oma grillitud roogadele imeliselt suitsune maitse ja samal ajal väldivad pärgamendipaberiga seotud potentsiaalseid riske.

    Ladustamiseks on klaaskonteinerid ohutu ja keskkonnasõbralik alternatiiv. Te ei sisalda kemikaalide riski oma toidusse sattumiseks ja sobivad ka mikrolaineahjuks. Suur-liiderboard-2690 adtesteri konteiner adtester-container-690 "data-ez-name =" tervislik_holistic_ling_com-com-com-lirge-llerboard-2 "> @meedium (min-width: 0px) {#div-gpt-ad-herlthy_holistic_ coming_com-com-Large-Leader Board-2-0-Asloaditud {max-width: 336px! Tähtis; Max-height: 280px! Tähtis;}} Järeldus: tervislik köök on õnnelik köök

    Ehkki pärgamendipaberit kasutatakse sageli küpsetamiseks ja küpsetamiseks ning see on praktiline, on oluline olla teadlik selle kasutamisega seotud võimalike riskidega. Tootmise ja silikoonkatte pleegitusprotsessi tõttu võivad mürgised kemikaalid meie toitu sattuda.

    @Media (Min-Width: 0px) {#div-gpt-ad-tervisholicy_holistic_living_com-leader-1-0-0-laaditud {max-width: 336px! Tähtis: 280px! Oluline;}

    Valides selliseid alternatiive, näiteks roostevabast terasest või puhtast klaasist valmistatud pukkide küpsetuspurgid ja kasutades ladustamiseks klaasmahuteid, saame tagada turvalisema ja usaldusväärsema toiduvalmistamise kogemuse. Hästi põhjendatud otsuste kaudu oma köögis kasutatavate materjalide kohta saame oma tervise ja heaolu esiplaanile panna, ilma et nad ohustaksid oma kulinaarsete jõupingutuste kvaliteeti.

    Pidage meeles, et meie köögipraktikad mõjutavad meie tervist märkimisväärselt. Püüame siis tervislikuma, turvalisema ja jätkusuutliku köögi poole.

    Allikad: