Mahepõllumajandus vs tavapõllumajandus

Mahepõllumajandus vs tavapõllumajandus

Mahepõllumajandus vs tavapõllumajandus

Üks meie aja pakilisemaid küsimusi on jätkusuutlikkus. Kliimamuutuste ja loodusvarade kadumise taustal on mahepõllumajandus üha enam fookuses. Seda kasutatakse tavapõllumajanduse vastu, mille mõju keskkonnale ja kliimale kritiseeritakse. Mis aga eristab mahepõllumajandust tavapõllumajandusest ja milline lähenemine on teistest parem?

Mõistete määratlemine

Arutelude mõtestamiseks on oluline mõista täpselt, mida mahe- ja tavapõllumajanduse all mõeldakse.

Mahepõllumajandus

Mahepõllumajandus, tuntud ka kui bioloogiline või mahepõllundus, väldib sünteetiliste pestitsiidide ja kunstväetiste kasutamist. Selle asemel tugineb see mullaviljakuse ja kahjuritõrje looduslikele meetoditele, nagu külvikord, haljasväetis või kahjurite looduslike vaenlaste edendamine. Mahepõllumajandus toimub vastavalt rangetele juhistele, sealhulgas Saksamaal EÜ mahepõllumajandusmäärusele.

Tavaline põllumajandus

Mõiste "tavapõllumajandus" on laiem ja kirjeldab põllumajanduslikku lähenemist, mis hõlmab kaasaegse tehnoloogia, kemikaalide ja tööstuslike meetodite kasutamist. Siia alla kuuluvad näiteks pestitsiidide ja herbitsiidiresistentsete taimede kasutamine, intensiivne loomakasvatus ja sünteetilised väetised tootlikkuse tõstmiseks.

Mõju keskkonnale

Üks peamisi erinevusi mahe- ja tavapõllumajanduse vahel seisneb keskkonnaaspektis.

Mahepõllumajandus

Mahepõllumajandus on keskkonna seisukohast kasulikum. Keemilisi pestitsiide ja väetisi vältides satub keskkonda vähem kahjulikke aineid. Mahepõllumajandus edendab ka bioloogilist mitmekesisust, sest pakub mitmekesisemaid elupaiku kui tavapõllumajandus. Vältides intensiivseid maakasutusvorme, on pinnas vähem pingestatud ja mulla erosioon väheneb. Lisaks seob mahepõllumajanduslik muld rohkem CO2 kui tavapäraselt kasvatatud muld, mis aitab vähendada kasvuhooneefekti.

Tavaline põllumajandus

Tavapärasel põllumajandusel võib olla keskkonnale negatiivne mõju. Kemikaalide intensiivsel kasutamisel satuvad need keskkonda ja võivad reostada põhjavett. Pinnase intensiivne kasutamine võib kaasa tuua mulla erosiooni ja väärtusliku elupaiga kadumise. Lisaks kulub väetiste ja pestitsiidide tootmisel palju energiat ja eraldub CO2.

Majanduslikud aspektid

Majanduslikust vaatenurgast on ka mahepõllumajanduse ja tavapõllumajanduse vahel erinevusi.

Mahepõllumajandus

Mahepõllumajanduses saavutatakse üldiselt väiksem saagikus, kuid see on sageli vähem kulumahukas, kuna säästetakse kalleid kemikaale ja väetisi. Ranged reeglid tähendavad aga kõrgemate hindade saavutamist, mis muudab mahepõllumajanduse sageli majanduslikult kasulikuks.

Tavaline põllumajandus

Tavapõllumajanduses on saagid üldiselt suuremad kui mahepõllumajanduses, kuid suuremad on ka kulutused väetistele, taimekaitsevahenditele ja tehnilistele abivahenditele. Suured tootmismahud võivad aga lõpptarbijatele kaasa tuua madalamad hinnad.

Tervislikud aspektid

Mahepõllumajandusest võidavad mitte ainult keskkond, vaid ka tarbijad.

Mahepõllumajandus

Mahepõllumajandusest pärit toit on üldiselt pestitsiididega vähem saastunud kui tavapäraselt toodetud toit. See võib olla teie tervisele kasulik, eriti pikas perspektiivis. Lisaks on mahepõllumajanduslikult toodetud toiduained sageli teatud toitainete, näiteks vitamiinide ja mineraalainete poolest rikkamad.

Tavaline põllumajandus

Seevastu tavapäraselt toodetud toiduained sisaldavad tõenäolisemalt pestitsiidide jääke. Need võivad olla tervisele kahjulikud. Samas on EL-is lubatud jääkide piirnormid rangelt reguleeritud ja jälgitud.

järeldus

Ei ole võimalik teha selget otsust, kas mahe- või tavapõllumajandus on parem valik. Mõlemal on omad plussid ja miinused nii keskkonna, majanduse kui ka tervise seisukohalt. Oluline on leida sobiv viis oma ressursside vastutustundlikuks kasutamiseks. Olulist rolli mängivad nii tarbija kui ka põllumees. Meie kõigi asi on säästva ja tervisliku põllumajanduse suuna seadmine läbi teadlike ostuotsuste ning praktikale orienteeritud teadus- ja arendustegevuse. Tee sinnani on kindlasti keeruline ja väljakutseid täis, kuid vajadus sellise muudatuse järele on selge.