Nauji tyrimų rezultatai rodo, kad kepimo milteliai gali pašalinti pesticidus iš vaisių ir daržovių

Nauji tyrimų rezultatai rodo, kad kepimo milteliai gali pašalinti pesticidus iš vaisių ir daržovių

Aplinkos apsaugos darbo grupės „Švaraus penkiolikos“ ir „Nešvariosios keliolikos“ sąrašų leidinys siūlo vertingas orientacijos priemones sveikatai sąmoningiems pirkėjams, ieškantiems švarių produktų.

Naujausias leidinys tęsė įprastą tendenciją, išskyrus kai kuriuos dažnus pasėlius, kuriuose buvo „mažiau nei vienas procentas aptinkamų pesticidų“, net ir ne biologine forma.

Nepaisant to, pesticidų problema JAV išlieka neišspręsta, ypač atsižvelgiant į artėjantį „Bayer“ perėmimą „Monsanto“. Nepaisant didėjančio glifosato ir kitų kenksmingų cheminių medžiagų kiekio mūsų aplinkoje, vilties žvilgsnis yra organinio maisto prisikėlimas ir įvairios strategijos, skirtos apriboti kenksmingų pesticidų stresą.

Veiksminga strategija yra naudoti aukščiausios kokybės „pasidaryk pats“ produktų ploviklius vaisiams ir daržovėms. Dabartinis Masačusetso universiteto tyrimas atrado netikėtą nugalėtoją, kuris yra nebrangus, paprastas ir efektyvus.

Tyrimo įžvalgos: kepimo milteliai viršija chloro skalbimo produktus

Tyrimas, paskelbtas 2017 m. Spalio mėn. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnale, šešių mokslininkų komanda, įvertino tris pirminius produktų valymo priemones: gryną vandenį, blyškų tirpalą, kuriame yra chloro ir vandens bei kepimo miltelių tirpalas Tyrimo komanda naudojo „Bio-Gala“ obuolius tikrinant tikslams, kurie buvo padengti fungicido tiabendazolu arba pesticidų fosmetu. Tada obuoliai buvo nuplauti vienu iš trijų sprendimų.

Pasak vyresniojo tyrėjo dr. Lili, jis siekė patikrinti, ar „gamyklos lygis (skalbimas) jau yra efektyvus“, kad pašalintų šias chemines medžiagas.

Kepimo milteliai, palyginti su kitais tirpalais, pagreitėjo dėl jo pranašesnio sugebėjimo sumažinti pesticidus. Didelės lydero lentos-2 didelės lydero lentos-2690 „AdteSter Container ATESTER-CONTAINER-690“ „DATA-EZ-NAME =“ „Healthy_HoLIStic_Living_COVEL_COM-Large-Leaderboard-2“>

puikus kepimo miltelių efektyvumas valant produktus (ir kaip jas naudoti)

Viskonsino universitetas pabrėžia, kad natrio bikarbonatas (kepimo milteliai) nuo 1848 m. JAV farmacijos knygoje buvo pripažintas saugiu ir veiksmingu valymo ir išganymo medžiaga. Jos grynumas 99 %, o natūralios cheminės ir fizinės savybės daro ją tinkama daugybei reikmių namų ūkyje.

Norint veiksmingai pašalinti kenksmingus toksinus iš savo gaminių, pakanka paprasto 1 šaukšto kepimo miltelių ir 1,5 litro vandens mišinio. Šis metodas viršija gryno vandens ir balinimo tirpalą.

Norint visiškai išnaudoti pranašumų, tyrime rekomenduojama, kad jūsų šventiniai obuoliai būtų mirkyti natrio tirpale mažiausiai aštuonias minutes. Tyrėjų teigimu, ši trukmė lėmė „žymiai sumažėjusį pesticidus paviršiuje“.

Ilgesnis 12–15 minučių mirkymas reiškia, kad „praktiškai pesticidai nelieka liko“, o tai atspindi avokadų ir cukraus kukurūzų rezultatus.

Nors organinių produktų sprendimas vis dar teikiamas pirmenybė dėl dirvožemio apsaugos auginimo metodų ir didesnio antioksidantų bei mineralų kiekio, nepamirškite su savimi pasiimti šiek tiek kepimo miltelių, kai perkate įprastus produktus.

Geriausio kepimo miltelių prekės ženklo pasirinkimas

Įprasti kepimo miltelių prekių ženklų gali pakakti naudojimui namuose ir greitais sprendimais, tačiau patartina teikti pirmenybę natūraliai gautam chemiškai gauto prekės ženklo prekės ženklui.

Mano asmeninis pasirinkimas patenka į Bobo „Red Mill“ kepimo miltelius, nes tai yra tradicinis išmontavimo procesas, dėl kurio cheminiai procesai yra paplitę kituose prekės ženkluose.

Prekės ženklas siūlo natūraliau alternatyvą įprastoms kepimo milteliams. Bobo raudonasis malūnas remiasi tvaria praktika, nes bendrovė sako: „Uždaras ciklas palieka bendruomenę ir jos apylinkes praktiškai nepaliestą“. Bendrovės produktus galite rasti „Amazon.com“. Jie naudoja vandenį norėdami išgauti natrio bikarbonatą ir visiškai išsiaiškinti nenaudodami cheminių medžiagų. Tai daro jūsų produktus, neturinčius glitimo, be aliuminio ir tikrai natūralaus pasirinkimo.

Jei kepimo milteliai nėra jūsų pasirinktas pasirinkimas, galbūt turėtumėte išbandyti citrinos sulčių ir baltojo acto mišinį. Jei įmanoma, svarbu pasirinkti ekologišką actą, nes populiarūs prekės ženklai, tokie kaip „Heinz“, dažnai gamina savo produktus iš genetiškai modifikuotų kukurūzų, kurie galėjo būti supilami su „Roundup Herbicids“.

Papildomi patarimai, kaip valyti produktus

1. Kai plaunate gaminius kietuoju dubenėliais, tokiais kaip bulvės ar agurkai, kruopščiai nuplaukite paviršių daržovių šepetėliu.
2. Lapinės daržovės gali būti sunku valyti dėl daugybės kolonų. Jei panardinsite juos į dubenį su šaltu vandeniu ir pasukate juos, galite pašalinti nešvarumus ir galimus pesticidų likučius.
3. Produktai su minkštais dubenėliais, tokiais kaip pomidorai ir vynuogės, turėtų būti skalaujami po tekančiu vandeniu, kad būtų išvengta žalos.
4. Norėdami dar labiau pašalinti pesticidus, būtinai kruopščiai išdžiovinkite savo produktus švariu audiniu ar popieriniu rankšluosčiu.
5. Nepamirškite plauti gaminių, kurių dubenys nevalgo, pavyzdžiui, bananai ar apelsinai. Lupdami pesticidus galima perkelti į valgomąją dalį.
6. 2012 m. Atliktas tyrimas parodė, kad kai kurių rūšių produktų skalavimas iš čiaupo vandens yra efektyvesnis nei naudojant daržovių valymo tirpalą. Kaip parodyta šiame straipsnyje, natrio tirpalas gali būti dar efektyvesnis.

Kepimo milteliai užmuša pomidorų puvimą?

Suaktyvinkite „JavaScript

“

Nužudo kepimo miltelius pomidorų puvimą?

Šie patarimai turėtų perteikti jums reikalingas žinias, kad būtų galima žymiai sumažinti pesticidų likučius jūsų produktams. Svarbiausia yra atsiminti, kad dėl daugelio priežasčių „Bio“ visada yra geresnis pasirinkimas, tačiau vis tiek svarbu efektyviai išvalyti visus savo produktus. Naudodamiesi šia informacija esate pasirengę mėgautis švaresniais ir saugesniais vaisiais ir daržovėmis.

Šaltiniai:

1. (pašalinta nuoroda)