De nouveaux résultats de recherche montrent que la levure chimique peut éliminer les pesticides des fruits et légumes
De nouveaux résultats de recherche montrent que la levure chimique peut éliminer les pesticides des fruits et légumes
La publication des listes "Clean Quinze" et "Dirty Dozen" du groupe de travail environnemental offre des aides d'orientation précieuses pour les acheteurs soucieux de la santé qui recherchent des produits propres que possible.
La dernière publication a poursuivi la tendance habituelle, à l'exception de certaines cultures fréquentes qui avaient "moins d'un pour cent de pesticides détectables", même sous une forme non biologique.
Néanmoins, le problème des pesticides aux États-Unis reste non résolu, en particulier compte tenu de la prise de contrôle imminente de Monsanto par Bayer. Malgré le contenu croissant du glyphosate et d'autres produits chimiques nocifs dans notre environnement, la lueur de l'espoir est la résurrection des aliments biologiques et une variété de stratégies pour limiter le stress des pesticides nocifs.
Une stratégie efficace consiste à utiliser les détergents de produits de bricolage de la plus haute qualité pour vos fruits et légumes. Une étude actuelle de l'Université du Massachusetts a découvert un gagnant inattendu qui est peu coûteux, simple et efficace.
Étude des informations: la levure chimique dépasse le chlore dans les produits de lavage
L'étude publiée en octobre 2017 dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry par une équipe de six scientifiques, a évalué trois agents de nettoyage primaires pour les produits: une eau pure, une solution pâle contenant du chlore et une solution d'eau et de poudre à pâte L'équipe de recherche a utilisé des pommes bio-gala à des fins de test, qui étaient enduites du thiabendazole fongicide ou du phosmet de pesticide. Ensuite, les pommes ont été lavées avec l'une des trois solutions.
Selon le chercheur principal, le Dr Lili, il visait à vérifier si "le niveau d'usine (de lavage) est déjà efficace" afin d'éliminer ces produits chimiques.
La levure chimique s'est avérée accélérée par sa capacité supérieure à réduire les pesticides par rapport aux autres solutions. Large-lederboard-2 Large-lederboard-2690 ADTESTERSTER CONTENEUR ASESTER-CONTAINER-690 "DATA-EZ-NAME =" SEALTY_HOLISTIC_LIVING_COM-LARGE-LEDORBOED-2 ">
l'efficacité remarquable de la levure chimique lors du nettoyage des produits (et comment l'utiliser)
L'Université du Wisconsin souligne que le bicarbonate de sodium (laurier-langers) a été reconnu comme une substance de nettoyage et de salut sûre et efficace dans le livre pharmaceutique américain depuis 1848. Sa pureté de 99% et ses propriétés chimiques et physiques naturelles le rendent adapté à de nombreuses applications dans le ménage.
Pour éliminer efficacement les toxines nocives de leurs produits, un simple mélange de 1 cuillère à soupe de levure chimique et 1,5 litre d'eau est suffisant. Cette méthode dépasse à la fois l'eau pure et la solution de blanchiment.
Afin d'exploiter pleinement les avantages, l'étude recommande que vos pommes de gala soient trempées dans la solution de sodium pendant au moins huit minutes. Selon les chercheurs, cette durée a conduit à "réduit considérablement les pesticides à la surface".
Un trempage plus long de 12 à 15 minutes signifie que "pratiquement il ne reste plus de pesticides", ce qui reflète les résultats des avocats et du maïs de sucre.
Bien que la décision des produits biologiques soit toujours préférée en raison des méthodes de culture de protection du sol et de la teneur plus élevée des antioxydants et des minéraux, n'oubliez pas de prendre de la poudre à pâte avec vous lorsque vous achetez des produits conventionnels.
Sélection de la meilleure marque de poudre à pâtisserie
Les marques de poudre à pâte courantes peuvent être suffisantes pour une utilisation domestique et des solutions rapides, mais il est conseillé de préférer une marque naturellement obtenue d'une marque chimiquement obtenue.
Mon choix personnel appartient à la poudre à lacets de Bob’s Red Mill, car il s'agit d'un processus de démantèlement traditionnel qui rend les processus chimiques communs dans d'autres marques.
La marque offre une alternative plus naturelle à la poudre à pâte conventionnelle. Bob’s Red Mill s’appuie sur des pratiques durables parce que la société dit: "Un cycle fermé laisse la communauté et ses environs pratiquement intacts." Les produits de l'entreprise peuvent être trouvés sur Amazon.com. Ils utilisent l'eau pour extraire le bicarbonate de sodium et se font complètement sans l'utilisation de produits chimiques. Cela rend vos produits sans gluten, sans aluminium et une option vraiment naturelle.
Si la levure chimique n'est pas votre choix préféré, vous devriez peut-être essayer un mélange de jus de citron et de vinaigre blanc. Il est important de choisir du vinaigre biologique si possible, car les marques populaires comme Heinz produisent souvent leurs produits à partir de maïs génétiquement modifié, qui peut avoir été coulé avec des herbicides rafondis.
Conseils supplémentaires pour les produits de nettoyage
La poudre à pâte tue la pourriture des tomates?
Veuillez activer JavaScript tue la poudre à pâte à la pourriture des tomates?
Ces conseils devraient transmettre les connaissances dont vous avez besoin pour réduire considérablement les résidus de pesticides sur vos produits. La clé est de se rappeler que pour de nombreuses raisons, Bio est toujours le meilleur choix, mais il est toujours important de nettoyer efficacement tous vos produits. Avec ces informations, vous êtes prêt à profiter de fruits et légumes plus propres et plus sûrs.
Sources: