Τα νέα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι η σκόνη ψησίματος μπορεί να αφαιρέσει τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Η δημοσίευση των καταλόγων "Clean Fifteen" και "Dirty Dozen" της περιβαλλοντικής ομάδας εργασίας προσφέρει πολύτιμα βοηθήματα προσανατολισμού για αγοραστές που συνειδητοποιούν την υγεία κάθε χρόνο που αναζητούν καθαρά προϊόντα. Η τελευταία δημοσίευση συνέχισε τη συνήθη τάση, με εξαίρεση ορισμένες συχνές καλλιέργειες που είχαν "λιγότερο από ένα τοις εκατό ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα", ακόμη και σε μη βιολογική μορφή. Παρ 'όλα αυτά, το πρόβλημα των φυτοφαρμάκων στις Ηνωμένες Πολιτείες παραμένει άλυτο, ειδικά ενόψει της επερχόμενης εξαγοράς της Monsanto από την Bayer. Παρά την αυξανόμενη περιεκτικότητα του glyphosate και άλλων επιβλαβών χημικών ουσιών στο περιβάλλον μας, η λάμψη της ελπίδας είναι η ανάσταση βιολογικών τροφίμων και μια ποικιλία στρατηγικών για την επιβάρυνση των επιβλαβών φυτοφαρμάκων ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Τα νέα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι η σκόνη ψησίματος μπορεί να αφαιρέσει τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Η δημοσίευση των καταλόγων "Clean Fifteen" και "Dirty Dozen" της περιβαλλοντικής ομάδας εργασίας προσφέρει πολύτιμα βοηθήματα προσανατολισμού για τους αγοραστές που έχουν συνείδηση ​​της υγείας που αναζητούν καθαρά προϊόντα.

"Div-gpt-ad-healthy_holisty_living_com-box-3-0" ezaw = "468" ezah = "60" style = "θέση: z-index: 0; Class = "ezoic-ad">

Η τελευταία δημοσίευση συνέχισε τη συνηθισμένη τάση, με εξαίρεση ορισμένες συχνές καλλιέργειες που είχαν "λιγότερο από ένα τοις εκατό ανιχνεύσιμα φυτοφάρμακα", ακόμη και σε μη βιολογική μορφή.

Παρ 'όλα αυτά, το πρόβλημα των φυτοφαρμάκων στις Ηνωμένες Πολιτείες παραμένει άλυτο, ειδικά ενόψει της επικείμενης εξαγοράς της Monsanto από την Bayer. Παρά την αυξανόμενη περιεκτικότητα του glyphosate και άλλων επιβλαβών χημικών ουσιών στο περιβάλλον μας, η λάμψη της ελπίδας είναι η ανάσταση των βιολογικών τροφίμων και μια ποικιλία στρατηγικών για τον περιορισμό του άγχους επιβλαβών παρασιτοκτόνων.

Μια αποτελεσματική στρατηγική είναι να χρησιμοποιήσετε τα απορρυπαντικά προϊόντων DIY υψηλής ποιότητας για τα φρούτα και τα λαχανικά σας. Μια τρέχουσα μελέτη του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης έχει ανακαλύψει έναν απροσδόκητο νικητή ο οποίος είναι φθηνός, απλός και αποτελεσματικός.

Στοιχεία μελέτης: Η σκόνη ψησίματος υπερβαίνει το χλώριο σε προϊόντα πλύσης

Η μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2017 στην Εφημερίδα της Γεωργικής και Χημείας Τροφίμων από μια ομάδα έξι επιστημόνων, αξιολόγησε τρεις κύριους παράγοντες καθαρισμού για προϊόντα: καθαρό νερό, χλωμό διάλυμα που περιέχει χλώριο και διάλυμα νερού και σκόνης ψησίματος Η ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε τα μήλα Bio-Gala για να δοκιμάσει σκοπούς, τα οποία επικαλύφθηκαν με το μυκητοκτόνο Thiabendazole ή το phosmet φυτοφαρμάκων. Στη συνέχεια τα μήλα πλύθηκαν με μία από τις τρεις λύσεις.

Σύμφωνα με τον ανώτερο ερευνητή Dr. Lili, σκόπευε να ελέγξει εάν "το επίπεδο του εργοστασίου (πλύσιμο) είναι ήδη αποτελεσματικό" για να αφαιρέσει αυτές τις χημικές ουσίες.

Η σκόνη ψησίματος αποδείχθηκε επιταχυνόμενη από την ανώτερη ικανότητά της να μειώνει τα φυτοφάρμακα σε σύγκριση με τις άλλες λύσεις. Μεγάλο ηγέτη-2 Μεγάλο ηγέτη-2690 δοχείο ADTESTER ATESTER-CONTAINER-690 "DATA-EZ-NAME =" Healthy_Holisty_Living_com-Large-Leaderboard-2 ">

Η αξιοσημείωτη απόδοση της σκόνης ψησίματος όταν καθαρίσετε τα προϊόντα (και πώς να το χρησιμοποιήσετε)

Το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν επισημαίνει ότι το διττανθρακικό νάτριο (σκόνη ψησίματος) έχει αναγνωριστεί ως ασφαλής και αποτελεσματική ουσία καθαρισμού και σωτηρίας στο φαρμακευτικό βιβλίο των ΗΠΑ από το 1848.

"Div-gpt-ad-healthy_holisty_living_com-box-4-0" ezaw = "336" ezah = "280" style = "· z-index: 0 · οθόνη: inline block; Min-πλάτος: 336px; " Class = "ezoic-ad">

Για να απομακρυνθεί αποτελεσματικά οι επιβλαβείς τοξίνες από τα προϊόντα τους, ένα απλό μείγμα 1 κουταλιού της σούπας σκόνης ψησίματος και 1,5 λίτρα νερού είναι επαρκής. Αυτή η μέθοδος υπερβαίνει τόσο το διάλυμα καθαρού νερού όσο και λεύκανσης.

Προκειμένου να εκμεταλλευτεί πλήρως τα πλεονεκτήματα, η μελέτη συνιστά να εμποτιστούν τα μήλα σας στο διάλυμα νατρίου για τουλάχιστον οκτώ λεπτά. Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτή η διάρκεια οδήγησε σε "σημαντικά μειωμένα φυτοφάρμακα στην επιφάνεια".

Η μεγαλύτερη εμβάπτιση των 12 έως 15 λεπτών σημαίνει ότι "πρακτικά δεν παραμένουν φυτοφάρμακα", το οποίο αντικατοπτρίζει τα αποτελέσματα για τα αβοκάντο και το καλαμπόκι ζάχαρης.

Παρόλο που η απόφαση για οργανικά προϊόντα εξακολουθεί να προτιμάται λόγω των μεθόδων καλλιέργειας που προστατεύει το έδαφος και της υψηλότερης περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά και ορυκτά, θυμηθείτε να πάρετε κάποια σκόνη ψησίματος μαζί σας όταν αγοράζετε συμβατικά προϊόντα.

Επιλογή της καλύτερης μάρκας σκόνης ψησίματος

Οι κοινές μάρκες σκόνης ψησίματος μπορούν να είναι επαρκείς για οικιακή χρήση και γρήγορες λύσεις, αλλά είναι σκόπιμο να προτιμάτε μια φυσικά ληφθείσα μάρκα χημικά ληφθέντος εμπορικού σήματος.

Η προσωπική μου επιλογή πέφτει στη σκόνη ψησίματος του Red Mill του Bob, καθώς είναι μια παραδοσιακή διαδικασία αποσυναρμολόγησης που καθιστά τις χημικές διαδικασίες κοινές σε άλλες μάρκες.

Η μάρκα προσφέρει μια πιο φυσική εναλλακτική λύση στη συμβατική σκόνη ψησίματος. Το Red Mill του Bob βασίζεται σε βιώσιμες πρακτικές, επειδή η εταιρεία λέει: "Ένας κλειστός κύκλος αφήνει την κοινότητα και το περιβάλλον της πρακτικά ανέγγιχτο". Τα προϊόντα της εταιρείας μπορούν να βρεθούν στο Amazon.com. Χρησιμοποιούν νερό για να εξαγάγουν το διττανθρακικό νάτριο και να κάνουν εντελώς χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών. Αυτό καθιστά τα προϊόντα σας γλουτένη -χωρίς, αλουμινένια και μια πραγματικά φυσική επιλογή.

Εάν η σκόνη ψησίματος δεν είναι η προτιμώμενη επιλογή σας, θα πρέπει ίσως να δοκιμάσετε ένα μείγμα χυμού λεμονιού και λευκό ξύδι. Είναι σημαντικό να επιλέγετε βιολογικό ξύδι, αν είναι δυνατόν, καθώς οι δημοφιλείς μάρκες όπως ο Heinz συχνά παράγουν τα προϊόντα τους από γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι, τα οποία μπορεί να έχουν χυθεί με ζιζανιοκτόνα roundup.

Πρόσθετες συμβουλές για προϊόντα καθαρισμού

  • Όταν πλένετε προϊόντα με σκληρά κύπελλα όπως πατάτες ή αγγούρια, τρίβετε την επιφάνεια με μια βούρτσα λαχανικών.
  • "Div-gpt-ad-healthy_holisty_living_com-leader-1-0" ezaw = "336" ezah = "280" style = "θέση: z-index: 0; Min-πλάτος: 336px; " Class = "ezoic-ad">

  • Τα φυλλώδη λαχανικά μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστούν λόγω των πολλών στηλών. Εάν τα βουτάτε σε ένα μπολ με κρύο νερό και τα ταλαντεύετε, μπορείτε να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τα πιθανά υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
  • Τα προϊόντα με μαλακά κύπελλα, όπως ντομάτες και σταφύλια, θα πρέπει να ξεπλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό για να αποφευχθούν ζημιές.
  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει τα προϊόντα σας με ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε περαιτέρω τυχόν φυτοφάρμακα.
  • Μην ξεχάσετε να πλύνετε προϊόντα των οποίων τα κύπελλα δεν τρώνε, όπως μπανάνες ή πορτοκάλια. Με το ξεφλούδισμα, τα φυτοφάρμακα μπορούν να μεταφερθούν στο βρώσιμο τμήμα.
  • Μια μελέτη από το 2012 έδειξε ότι η έκπλυση με νερό της βρύσης σε ορισμένους τύπους προϊόντων είναι πιο αποτελεσματική από τη χρήση ενός διαλύματος καθαρισμού λαχανικών. Όπως φαίνεται σε αυτό το άρθρο, ένα διάλυμα νατρίου μπορεί να είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό.
  • Η σκόνη ψησίματος σκοτώνει τη σήψη ντομάτας;

    Ενεργοποιήστε το javascript

    σκοτώνει σκόνη ψησίματος τη σήψη ντομάτας;

    Αυτές οι συμβουλές θα πρέπει να μεταφέρουν τις γνώσεις που χρειάζεστε για να μειώσετε σημαντικά τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα προϊόντα σας. Το κλειδί είναι να θυμάστε ότι για πολλούς λόγους, το Bio είναι πάντα η καλύτερη επιλογή, αλλά εξακολουθεί να είναι σημαντικό να καθαρίσετε αποτελεσματικά όλα τα προϊόντα σας. Με αυτές τις πληροφορίες είστε έτοιμοι να απολαύσετε καθαρότερα και ασφαλέστερα φρούτα και λαχανικά.

    Πηγές:

  • (απομακρύνθηκε ο σύνδεσμος)