Održivost u maloprodaji

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

: Nachhaltigkeit im Einzelhandel Die Nachhaltigkeit ist in der heutigen Zeit ein wesentlicher Faktor beim Kaufverhalten vieler Menschen geworden und daher auch für den Einzelhandel von zunehmender Bedeutung. Bei ("nachhaltig") handelt es sich nicht nur um ein schickes Modewort, sondern um eine konkrete betriebliche Strategie, die sowohl wirtschaftliche, soziale als auch ökologische Aspekte umfasst und zu einer besseren Welt beitragen kann. Je mehr Verbraucher Nachhaltigkeit schätzen, desto mehr wird sie zu einer wichtigen Wertschöpfungsquelle für Einzelhandelsunternehmen. Denn durch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und fairen Handelsbeziehungen können sie nicht nur ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren, sondern auch ihre Kundenbindung stärken und …
Održivost u maloprodaji (Symbolbild/natur.wiki)

: održivost u maloprodaji

Održivost je postala bitan čimbenik u kupnji ponašanja mnogih ljudi i stoga je sve veća važnost za maloprodaju. ("Održivi") nije samo elegantna riječ, već konkretna operativna strategija koja uključuje i ekonomske, socijalne i ekološke aspekte i može pridonijeti boljem svijetu.

Što više potrošača cijeni održivost, to više postaje važan izvor vrijednosti za maloprodajne kompanije. Budući da je odgovorno rukovanje resursima i fer trgovinskim odnosima ne samo da možete smanjiti svoj ekološki otisak, već i ojačati lojalnost kupaca i pozitivno pozicionirati svoj brand.

Dio 1: Određivanje održivosti u maloprodaji

Koncepcija održivosti

Izraz održivost izvorno dolazi iz šumarstva i opisuje ideju da ne više drva nego što može rasti. Ušao u opću terminologiju, načelo izvješća Brundtlanda Ujedinjenih naroda 1987. godine, održivost kao "sposobnost da zadovolji potrebe sadašnje generacije bez ugrožavanja budućih generacija da zadovolje vlastite potrebe" definirano.

U kontekstu maloprodaje, održivost se odnosi na stvaranje i održavanje uvjeta u kojima ljudi i priroda mogu dugoročno živjeti zajedno u produktivnom skladu, pri čemu se ekološki sustavi netaknuju kako bi podržali trenutne i buduće generacije. To se može postići različitim metodama, poput upotrebe održivih materijala, održive nabave i poštenih radnih uvjeta.

Održivost u maloprodaji: Tri -dionica

U maloprodaji se održivost odnosi na trodimenzionalni pristup: ekološke, ekonomske i socijalne dimenzije.

  1. Ekološka dimenzija : Ovo se razmatra prirodni utjecaj na okoliš u maloprodaji, uključujući njegov lanac opskrbe. Tvrtke nastoje minimizirati utjecaj svojih aktivnosti na okoliš putem učinkovitih procesa i ekološki prihvatljivih proizvoda.
  2. Ekonomska dimenzija : To se bavi ekonomijom tvrtke. Dugoročno uspješne tvrtke obično se smatraju održivim. Istodobno, uključuje cilj stvaranja fer vrijednosti za sve dionike - uključujući zaposlenike, kupce, dobavljače i dioničare.
  3. Socijalna dimenzija : To se bavi socijalnim učincima tvrtke na svoje zaposlenike, zajednicu u kojoj radi i sve ostale grupe koje su uključene. Osjećaj odgovornosti prema društvu i promicanje dobrih radnih uvjeta središnji su aspekti.

    4. Dio 2: Praktična provedba održivosti u maloprodaji

    U ovom ćemo dijelu raspravljati o nekim specifičnim mjerama koje mogu poduzeti maloprodajne kompanije kako bi poboljšali svoju održivost.

    Održiva nabava

    Održiva nabava temelj je za održivu maloprodaju. To znači da bi tvrtke trebale osigurati da je njihov lanac opskrbe fer i ekološki prihvatljiv.
    To možete postići, na primjer, kupnjom proizvoda koji su napravljeni u fer radnim uvjetima ili dosljednim referencama od održive poljoprivrede.

    Smanjenje pakiranja i recikliranje

    Upotreba pakiranja je neizbježna u maloprodaji, ali smanjenje ili alternativno upotreba materijala za recikliranje može napraviti veliku razliku. Bilo da se plastika za jednokratnu upotrebu protjera, uspostavljeni sustavi za višekratnu upotrebu ili kupce potiču se da donose vlastite kontejnere u trgovinu - postoji mnogo načina da postanu aktivni u ovom području.

    Energetska učinkovitost i obnovljiva energija

    Energetski učinkovito osvjetljenje i hlađenje, upotreba obnovljivih izvora energija i drugih mjera za smanjenje potrošnje energije može značajno smanjiti emisiju CO2 u maloprodajnom poslu.

    Osjetljivost kupaca

    Mnogi kupci nisu svjesni kakve su posljedice njihova kupovna ponašanja. Stoga je važan zadatak senzibilizirati kupce na temu održivosti i potaknuti ih da budu održiviji.

    Dio 3: Primjeri održivih trgovaca

    Postoji niz maloprodajnih tvrtki koje igraju pionirsku ulogu u smislu održivosti. Prepoznali ste da putem održivih radnji možete imati pozitivan utjecaj ne samo na okoliš, već i na vaše poslovne ciljeve.

    Primjer 1: Nepakirane trgovine

    Sve popularniji koncept su takozvane raspakirane trgovine. Kupci mogu sami ispuniti hranu i drugu svakodnevnu robu, što izbjegava nepotrebni otpad od pakiranja.

    Primjer 2: BioQuettes

    Mnogi se lanci organskog supermarketa oslanjaju na ekološke i održive proizvode. Na primjer, oni prodaju regionalno voće i povrće od kontroliranog organskog i sezonskog uzgoja i oslanjaju se na pošteno plaćanje proizvođača.

    Konačne primjedbe

    Održivost u maloprodaji nije samo opcija - to je nužna koja utječe na sve nas. Ne radi se samo o okolišu, već i o ljudskim i socijalnim aspektima. Na svima nama je da dajemo mali doprinos poboljšanju održivosti svojim svakodnevnim kupnjama. Jer svaka je kupovina također glas za način na koji zamišljamo budućnost našeg planeta.