Livslängd och hälsa: De blå zonens hemligheter avslöjar enkla sätt för ett uppfyllt liv.
Livslängd och hälsa: De blå zonens hemligheter avslöjar enkla sätt för ett uppfyllt liv.
En hälsosam livsstil från de så kallade blå zonerna
I en värld där livslängden sjunker och näringssjukdomar är utbredda blir Dan Buettners studier allt viktigare över de längsta levande samhällena. Hans senaste dokumentär "Live To 100: Secrets of the Blue Zones" ger oss en fascinerande inblick i livet för hundra åriga på platser som Okinawa och Sardinien. Dessa människor lever i nära kopplade samhällen och visar att ett enkelt och uppfyllande liv kan nås med friska vanor. Även om den fullständiga acceptansen av en isolerad, naturorienterad livsstil kanske inte är möjlig för alla, erbjuder dessa samhällen oss värdefulla lektioner om hur vi kan leva friskt och lyckligt
1. Välj en trädgård och en matta istället för en La-Z-Boy
Regelbunden träning är avgörande för en hälsosam livsstil. För dem som inte gillar den traditionella atmosfären i ett gym kan de dagliga rutinerna för invånarna i Blue Zone tjäna som inspiration. Dan Buettner föreslår att "du bör sätta en trädgård i din egen trädgård". En trädgård kräver regelbunden uppmärksamhet och uppmuntrar att engagera sig i aktiviteter som ogräs, vattning och skörd. Dessutom kan det vara en fördel att ta över utövandet av Okinawaner som tillbringar mer tid på att sitta eller i huken på golvet istället för att luta sig tillbaka i stolar.
Buettner kommer ihåg att han "satt med en 104-årig kvinna i två dagar som stod upp 30 gånger från marken", vilket motsvarar cirka 30 knäböj. Denna praxis presenterar kraften i benen och mitten av kroppen. Detta bidrar till bättre balans, flexibilitet och förmodligen också en friskare rygg, vilket minskar risken för att falla, en vanlig orsak till skador och dödsfall hos människor över 65 i USA.
2. Säg adjö till DoorDash och ställa in enkelhet i kosten
Buettner introducerar oss för den äldsta familjen i världen, där nio syskon tillsammans når en medelålder på 860 år, och individuellt i genomsnitt upp till 95 års ålder. Din diet består huvudsakligen av en traditionell sardinsk minestronsoppa, som består av grönsaker från trädgården, bönor, barley, tomator och en streck av olivolja och är betjänad med who -soppa, som består av grönsaker från trädgården, bönor, barley, tomator och en streck av olivolja och är betjänad med who -soppa. "Människorna i de blå zonerna äter de billigaste bönderna," konstaterar Buettner.
Även om de blå zonerna är geografiskt annorlunda än varandra, fann Buettner slående likheter i sin diet, som främst består av fullkorn, grönsaker, grönska, baljväxter och sötpotatisliknande knölar. "En kopp bönor om dagen betyder en livslängd med fyra år", konstaterar Buettner. Självkoktade måltider är dominerande, eftersom han skämtar: "Det finns ingen doordash i de blå zonerna."
Dessa samhällen upprätthåller en lugnare livsstil och berikar maten med en mängd olika örter. Sardum är mycket nöjda med Rosemary, till exempel, medan invånarna i Nicaraguan -regionen i Nicoya föredrar Koriana och är favoriterna i Ikaria Fennel, Oregano och Sage. "Du vet hur man gör något läckert av enkel mat, och det är hemligheten," avslöjar han.
3. Välj fler växter, mindre kött
Genom att analysera cirka 150 näringsundersökningar från de blå zonerna under de senaste åtta decennierna fann Buettner att "mer än 90% av matintaget kommer från komplexa kolhydrater - det vill säga från växtbaserade livsmedel med fullt värde". Till exempel konsumerar Okinawaner stora mängder sötpotatis som är rika på vitamin A, medan invånarna i Nicaraguanhalvön Nicoya föredrar kolhydrat -rich pumpa.
Däremot förbrukar en genomsnittlig amerikan en genomsnittlig amerikansk kött årligen, men endast cirka 20 £ i de blå zonerna. "Ungefär en tiondel av det vi äter", säger Buettner. Kosten i dessa zoner inkluderar liten ost och fisk, medan tofu är en häftklammer i Okinawa och ofta äts två gånger om dagen med grönsaker och örter. En avgörande matplats i Okinawa är att sluta äta när du är trött på 80%. Detta främjar mindful mat, vilket kan hjälpa till att reglera mängden registrerad mat.4. Skapa anslutningar för att avvärja ensamhet
På Nicaraguan -halvön Nicoya, en blå zon, som kännetecknas av deras soliga klimat, deras tropiska skogar och betesmarker, "lita på varandra", sa Buettner. Även om du har blygsamma inkomster trivs det nära samhället tack vare ömsesidigt stöd och ett rymligt hälsosystem. Män i denna region har en livslängd på tre tid på 90 år jämfört med amerikanska män.
Buettner berättar historien om en kvinna som heter Panchita över 100 år gammal, som illustrerar de djupa gemenskapsbindningarna och de symbiotiska relationerna inom familjerna. Han nämner: "Det finns en trevlig symbios", med familj och vanliga sedvänjor som fokus i deras liv. Liknande värden observeras också i Loma Linda, Kalifornien, där kyrkan erbjuder en grund för interaktion i samhället och hjälper människor att leva i cirka sju år längre än den genomsnittliga amerikanen.
Buettner förklarar att även om organiserad religion inte är tilltalande finns det många andra sätt baserat på personliga intressen för att främja kontakter i samhället. Han betonar vikten av att vara där för varandra. Oavsett om det är deltagande i en trädgårdsklubb, en vandringsgrupp eller ett civilt projekt - att skapa och upprätthålla sociala band är ett återkommande ämne i livsstilen för människor i de blå zonerna.
5. OBIDER DIN ANVÄNDNING AV SOCIAL MEDIER OCH FÖR ATT FÖR ATT SENALTAMSIKTNINGAR
Buettner betonar att "den bästa åtgärden för en hög livslängd är att noggrant utforma sin omedelbara sociala krets". Detta betyder inte nödvändigtvis att skära ut från vänner med ohälsosamma vanor, men det är viktigt att erkänna deras potentiellt nackdelar. Han föreslår att han inspireras av Okinawaners som bildar "Moais", små grupper som är avsedda för ömsesidigt stöd och uppmuntran.
Dessa principer kan också tillämpas på sociala medier genom att utforma ditt foder på ett sådant sätt att det matchar människor som har liknande värden och intressen - du bör välja de som inspirerar och "ladda din energi". Studier har visat att våra vanor är smittsamma; Positiva känslor och engagemang kan spridas avsevärt i en välkoordinerad cirkel. Integrationen av denna princip om beteendet hos de blå zonerna kan hjälpa dig att kombinera med liknande människor och därmed skapa en positiv och meningsfull miljö.
6. Välj korta tupplurar istället för kaffe på eftermiddagen
I en värld där anställda ofta likställs med status och mening handlar många samtal om våra oändliga skyldigheter. Den vanliga reaktionen för att navigera genom sådana hektiska dagar måste tas, vilket strider mot praxis i de blå zonerna.
Buettner valde det alternativa tillvägagångssättet, på eftermiddagen en kort 20-minuters