Długowieczność i zdrowie: sekrety niebieskich stref ujawniają proste sposoby spełnienia.

Długowieczność i zdrowie: sekrety niebieskich stref ujawniają proste sposoby spełnienia.

Zdrowy styl życia z SO -Called Blue Strefs

W świecie, w którym długość życia tonie i choroby żywieniowe są powszechne, badania Dana Buettnera stają się coraz ważniejsze w najdłużej żyjących społeczności. Jego najnowszy dokument „Live to 100: Secrets of the Blue Strees” daje nam fascynujący wgląd w życie stu lat, w miejscach takich jak Okinawa i Sardynia. Ci ludzie żyją w ściśle powiązanych społecznościach i pokazują, że proste i satysfakcjonujące życie można osiągnąć ze zdrowymi nawykami. Nawet jeśli pełna akceptacja izolowanego, zorientowanego na naturę stylu życia może nie być wykonalna dla wszystkich, społeczności te oferują cenne lekcje na temat życia zdrowego i szczęśliwego

1. Wybierz ogród i matę zamiast a la-Z-boy

Regularne ćwiczenia mają kluczowe znaczenie dla zdrowego stylu życia. Dla tych, którzy nie lubią tradycyjnej atmosfery siłowni, codzienne rutyny mieszkańców niebieskiej strefy mogą służyć jako inspiracja. Dan Buettner sugeruje, że „powinieneś włożyć ogród na własny podwórko”. Ogród wymaga regularnej uwagi i zachęca do zaangażowania się w działania takie jak chwasty, podlewanie i zbiór. Ponadto przejęcie praktyki Okinawanera, którzy spędzają więcej czasu na podłodze, może być zaletą.

Buettner pamięta, że ​​„siedział z 104-letnią kobietą przez dwa dni, która wstała 30 razy z ziemi”, która odpowiada około 30 przysiadom. Ta praktyka przedstawia siłę w nogach i środku ciała. Przyczynia się to do lepszej równowagi, elastyczności i prawdopodobnie także zdrowszego pleców, co zmniejsza ryzyko upadku, wspólną przyczyną obrażeń i zgonów u osób powyżej 65 lat w USA.

2. Pożegnaj się z Doordash i ustaw prostotę w diecie

Buettner wprowadza nas do najstarszej rodziny na świecie, w której dziewięć rodzeństwa razem osiąga średni wiek 860 lat, i indywidualnie do 95 roku życia. Twoja dieta składa się głównie z tradycyjnej zupy sardyńskiej, która składa się z warzyw z ogrodu, fasoli, jęczmienia, tomatów i rozdzielczości oliwek i jest podawana z chlebem sardyńskim. „Ludzie w niebieskich stref jedzą najtańszych rolników” - zauważa Buettner.

Chociaż niebieskie strefy różnią się geograficznie od siebie, Buettner znalazł uderzające podobieństwa w swojej diecie, które składają się głównie z pełnych ziaren, warzyw, zieleni, roślin strączkowych i bulw ziemskich. „Puchar fasoli dziennie oznacza cztero -latową długość życia” -zauważa Buettner. Posiłki związane z samozadowoleniami są dominujące, gdy żartuje: „W niebieskich strefach nie ma Doordash”.

Społeczności te utrzymują spokojniejszy styl życia i wzbogacają jedzenie różnymi ziołami. Na przykład Sardums są zachwycone rozmarynem, podczas gdy mieszkańcy regionu Nikaragui Nicoya wolą Koriander i są ulubionymi w Ikarii Fennel, Oregano i Sage. „Wiesz, jak zrobić coś pysznego z prostego jedzenia, i to jest sekret” - ujawnia.

3. Wybierz więcej roślin, mniej mięsa

Analizując około 150 badań żywieniowych z niebieskich stref w ciągu ostatnich ośmiu dziesięcioleci, Buettner stwierdził, że „ponad 90% spożycia pokarmu pochodzi ze złożonych węglowodanów - to znaczy z pokarmów pełnej wartości opartej na roślinach”. Na przykład Okinawaner zużywa duże ilości słodkich ziemniaków, które są bogate w witaminę A, podczas gdy mieszkańcy półwyspu Nikaraguan Nicoya wolą dynię z węglowodanami.

Natomiast przeciętny Amerykanin zużywa około 220 funtów mięso rocznie, ale tylko około 20 funtów w niebieskich strefach. „Około jednej dziesiątej tego, co jemy” - mówi Buettner. Dieta w tych strefach obejmuje mały ser i ryby, podczas gdy tofu jest podstawą w Okinawie i jest często spożywana dwa razy dziennie z warzywami i ziołami. Kluczową sceną jedzenia w Okinawie jest przestanie jeść, gdy masz dość 80%. Promuje to uważne jedzenie, które może pomóc regulować zarejestrowaną ilość jedzenia.

4. Twórz połączenia, aby odeprzeć samotność

Na półwyspie Nikaraguńskim Nicoya, niebieskiej strefy, która charakteryzuje się ich słonecznym klimatem, ich tropikalnymi lasami i pastwiskami, „polegają na sobie” - powiedział Buettner. Chociaż masz skromne dochody, bliskie społeczność rozwija się dzięki wzajemnego wsparcia i przestronnego systemu opieki zdrowotnej. Mężczyźni w tym regionie mają trzytaperską długość życia 90 lat w porównaniu z amerykańskimi mężczyznami.

Buettner opowiada historię kobiety o imieniu Panchita ponad 100 lat, która ilustruje głębokie więzi społeczne i symbiotyczne relacje w rodzinach. Wspomina: „Istnieje ładna symbioza”, przy czym rodzina i zwyczaje są przedmiotem ich życia. Podobne wartości są również obserwowane w Loma Linda w Kalifornii, gdzie kościół oferuje podstawę interakcji w społeczności i pomaga ludziom żyć przez około siedem lat dłużej niż przeciętny Amerykanin.

Buettner wyjaśnia, że ​​nawet jeśli zorganizowana religia nie jest atrakcyjna, istnieją wiele innych sposobów opartych na osobistych interesach w celu promowania powiązań w społeczności. Podkreśla znaczenie bycia dla siebie. Niezależnie od tego, czy chodzi o udział w klubie ogrodniczym, grupie turystycznej czy projektu cywilnego - tworzenie i utrzymanie więzi społecznych jest powtarzającym się tematem w stylu życia ludzi w strefach niebieskich.

5. Owórz korzystanie z mediów społecznościowych i promuj rozsądne przyjaźnie

Buettner podkreśla, że ​​„najlepszą miarą wysokiej długości życia jest staranne zaprojektowanie jego bezpośredniego kręgu społecznego”. Niekoniecznie oznacza to wycinanie przyjaciół z niezdrowymi nawykami, ale ważne jest, aby rozpoznać ich potencjalnie niekorzystne wpływy. Sugeruje, że inspiruje się przez Okinawanerów, którzy tworzą „Moais”, małe grupy, które są przeznaczone do wzajemnego wsparcia i zachęty.

Zasady te można również zastosować do mediów społecznościowych, projektując Twój kanał w taki sposób, aby pasowało do osób, które mają podobne wartości i zainteresowania - powinieneś wybrać tych, którzy inspirują i „naładują swoją energię”. Badania wykazały, że nasze nawyki są zaraźliwe; Pozytywne emocje i zaangażowanie mogą znacznie rozprzestrzeniać się w dobrze zakreślonym kręgu. Integracja tej zasady zachowania stref niebieskich może pomóc w połączeniu z ludźmi z podobnymi, a tym samym stworzyć pozytywne i znaczące środowisko.

6. Wybierz krótkie drzemki zamiast kawy po południu

W świecie, w którym pracownicy są często utożsamiani ze statusem i znaczeniem, wiele rozmów dotyczy naszych niekończących się obowiązków. Należy podjąć zwykłą reakcję na poruszanie się przez tak pracowite dni, co jest sprzeczne z praktykami w niebieskich strefach.

Buettner wybrał alternatywne podejście, po południu krótki 20-minutowy