Ilgaamžiškumas ir sveikata: Mėlynųjų zonų paslaptys atskleidžia paprastus išsipildyto gyvenimo būdus.

Ilgaamžiškumas ir sveikata: Mėlynųjų zonų paslaptys atskleidžia paprastus išsipildyto gyvenimo būdus.

sveika gyvensena iš taip vadinamų mėlynų zonų

Pasaulyje, kuriame yra plačiai paplitę gyvenimo trukmė ir mitybos ligos, Dano Buettnerio tyrimai tampa vis svarbesni ilgiausioms gyvoms bendruomenėms. Naujausias jo dokumentinis filmas „Live to 100: Mėlynosios zonos paslaptys“ suteikia mums patrauklų supratimą apie šimtų metų gyvenimus tokiose vietose kaip Okinava ir Sardinija. Šie žmonės gyvena glaudžiai susijusiose bendruomenėse ir parodo, kad paprastą ir visavertį gyvenimą galima pasiekti su sveikais įpročiais. Net jei visiškas izoliuoto, gamtos orientuoto gyvenimo būdo priėmimas gali būti neįmanomas visiems, šios bendruomenės siūlo mums vertingas pamokas, kaip gyventi sveikai ir laimingai

1. Pasirinkite sodą ir kilimėlį vietoj a la-z-berniuko

Reguliarūs mankštai yra labai svarbūs sveikai gyvenantiems žmonėms. Tiems, kuriems nepatinka tradicinė sporto salės atmosfera, mėlynosios zonos gyventojų kasdienybė gali būti įkvėpimas. Danas Buettneris siūlo, kad „turėtumėte pastatyti sodą savo kieme“. Sodui reikia reguliariai atkreipti dėmesį ir skatinti įsitraukti į tokias veiklas kaip piktžolės, laistyti ir derliaus nuėmimas. Be to, gali būti pranašumas perimti „Okinawaner“ praktiką, kurie praleidžia daugiau laiko sėdėdami ar gurkšnojant ant grindų, užuot pasilenkę atgal į kėdes.

Buettneris prisimena, kad „sėdėjo su 104 metų moterimi dvi dienas, kuri pakilo 30 kartų nuo žemės“, kuri atitinka maždaug 30 pritūpimų. Ši praktika suteikia jėgą kojose ir kūno viduryje. Tai prisideda prie geresnės pusiausvyros, lankstumo ir tikriausiai sveikesnės nugaros, o tai sumažina kritimo riziką, tai yra bendra sužeidimų ir mirčių priežastis, vyresni nei 65 metai JAV.

2. Atsisveikink su Doordash ir nustatykite paprastumą dietoje

Buettneris supažindina mus su seniausia šeima pasaulyje, kurioje devyni broliai ir seserys kartu pasiekia vidutinį 860 metų amžių ir vidutiniškai iki 95 metų amžiaus. Jūsų dieta daugiausia susideda iš tradicinės sardinos minestrono sriubos, kurią sudaro daržovės iš sodo, pupelių, miežių, pomidorų ir brūkšnio alyvuogių aliejaus ir yra patiekiama su pūkuotomis duonomis. „Mėlynųjų zonų žmonės valgo pigiausius ūkininkus“, - pažymi Buettneris.

Nors mėlynos zonos geografiškai skiriasi viena nuo kitos, Buettneris savo racione nustatė ryškius panašumus, kuriuos daugiausia sudaro nesmulkinti grūdai, daržovės, žalumos, ankštiniai augalai ir saldžiųjų bulvių panašūs gumbai. „Puodelis pupelių per dieną reiškia keturių metų gyvenimo trukmę“, -pažymi Buettneris. Vyrauja patys patys paruošti patiekalai, nes jis juokauja: „Mėlynosiose zonose nėra Doordash“.

Šios bendruomenės palaiko ramesnį gyvenimo būdą ir praturtina savo maistą įvairiomis žolelėmis. Pavyzdžiui, sardumai džiaugiasi rozmarinu, o Nikaragvos Nicojos regiono gyventojai renkasi Korianderą ir yra mėgstamiausi Ikarijos pankolių, raudonėlio ir Sage. „Jūs žinote, kaip padaryti ką nors skanaus iš paprasto maisto, ir tai yra paslaptis“, - atskleidžia jis.

3. Pasirinkite daugiau augalų, mažiau mėsos

Išanalizavus apie 150 mitybos tyrimų iš mėlynųjų zonų per pastaruosius aštuonis dešimtmečius, „Buettner“ nustatė, kad „daugiau nei 90% maisto suvartojimo gaunama iš sudėtingų angliavandenių, tai yra, iš augalų pagrįsto visos vertės maisto“. Pavyzdžiui, „Okinawaner“ sunaudoja daug saldžiųjų bulvių, kuriose gausu vitamino A, o Nikaragvos pusiasalio nicoya gyventojai teikia pirmenybę angliavandenių kritikų moliūgui.

Priešingai, vidutinis amerikietis per metus suvartoja apie 220 svarų sterlingų, bet tik apie 20 svarų sterlingų mėlynose zonose. „Apie dešimtadalį to, ką mes valgome“, - sako Buettneris. Dietos šiose zonose yra mažai sūrio ir žuvų, o tofu yra kuokštelinis Okinavoje ir dažnai valgomas du kartus per dieną su daržovėmis ir žolelėmis. Svarbiausia valgymo scena Okinavoje yra nustoti valgyti, kai jums atsibodo 80 proc. Tai skatina mąstymą maistą, kuris gali padėti reguliuoti užregistruoto maisto kiekį.

4. Sukurkite ryšius, kad išvengtumėte vienatvės

Nikaragvos pusiasalyje Nicoya, mėlyna zona, kuriai būdingas saulėtas klimatas, atogrąžų miškai ir ganyklos, „pasikliauja vienas kitu“, - sakė Buettneris. Nors jūs turite kuklias pajamas, artima bendruomenė klesti dėl abipusės paramos ir erdvios sveikatos sistemos. Vyrų šio regiono trijų laikų gyvenimo trukmė yra 90 metų, palyginti su amerikiečių vyrais.

Buettneris pasakoja istoriją apie moterį, vardu Panchita, vyresni nei 100 metų, kuri iliustruoja gilius bendruomenės ryšius ir simbiotinius ryšius šeimose. Jis užsimena: „Yra graži simbiozė“, o jų gyvenimo dėmesys skiriamas šeimai ir bendriems papročiams. Panašios vertybės taip pat stebimos Loma Linda, Kalifornijoje, kur bažnyčia siūlo sąveikos bendruomenėje pagrindą ir padeda žmonėms gyventi maždaug septynerius metus ilgiau nei vidutinis amerikietis.

Buettneris paaiškina, kad net jei organizuota religija nėra patraukli, yra daugybė kitų būdų, pagrįstų asmeniniais interesais, skatinant ryšius bendruomenėje. Jis pabrėžia, kad svarbu būti ten vienas kitam. Nesvarbu, ar tai dalyvavimas sodo klube, pėsčiųjų grupėje, ar civiliniame projekte - socialinių ryšių kūrimas ir palaikymas yra pasikartojanti tema žmonių gyvenimo būde mėlynosiose zonose.

5. Naudojate savo socialinės žiniasklaidos naudojimąsi ir skatinate protingas draugystes

Buettneris pabrėžia, kad „geriausia didelės gyvenimo trukmės priemonė yra kruopščiai suprojektuoti savo tiesioginį socialinį ratą“. Tai nebūtinai reiškia draugų išpjaustymą su nesveikais įpročiais, tačiau svarbu pripažinti jų potencialiai nepalankią įtaką. Jis siūlo juos įkvėpti „Okinawaners“, kurie formuoja „Moais“, mažas grupes, skirtas abipusiai paramai ir padrąsinimui.

Šie principai taip pat gali būti taikomi socialinei žiniasklaidai, suprojektuojant jūsų kanalą taip, kad jis atitiktų panašias vertybes ir pomėgius žmones - turėtumėte pasirinkti tuos, kurie įkvepia ir „įkrauna jūsų energiją“. Tyrimai parodė, kad mūsų įpročiai yra užkrečiami; Teigiamos emocijos ir įsipareigojimai gali žymiai plisti šulinio ratu. Šio mėlynųjų zonų elgesio principo integracija gali padėti jums derinti su panašiais žmonėmis ir taip sukurti teigiamą ir prasmingą aplinką.

6. Pasirinkite trumpus snaudulius, o ne kavą po pietų

Pasaulyje, kuriame darbuotojai dažnai prilygsta statusui ir prasmei, daugelis pokalbių yra apie mūsų begalinius įsipareigojimus. Turi būti imamasi įprastos reakcijos per tokias įtemptas dienas, o tai prieštarauja praktikai mėlynose zonose.

Buettneris pasirinko alternatyvų požiūrį, po pietų trumpą 20 minučių