Longevidad y salud: los secretos de las zonas azules revelan formas simples a una vida plena.

Longevidad y salud: los secretos de las zonas azules revelan formas simples a una vida plena.

Un estilo de vida saludable de las zonas azules llamadas

En un mundo en el que se hunden la esperanza de vida y las enfermedades nutricionales están muy extendidos, los estudios de Dan Buettner se están volviendo cada vez más importantes sobre las comunidades vidas más largas. Su documental más reciente "Live to 100: Secrets of the Blue Zones" nos da una visión fascinante de la vida de cientos de viernes en lugares como Okinawa y Sardinia. Estas personas viven en comunidades estrechamente conectadas y muestran que se puede alcanzar una vida simple y satisfactoria con hábitos saludables. Incluso si la aceptación completa de un estilo de vida aislado y orientado a la naturaleza puede no ser factible para todos, estas comunidades nos ofrecen lecciones valiosas sobre cómo vivir saludables y felices.

1. Elija un jardín y una estera en lugar de un la-Z-Boy

El ejercicio regular es crucial para un estilo de vida saludable. Para aquellos a quienes no les gusta la atmósfera tradicional de un gimnasio, las rutinas diarias de los habitantes de la zona azul pueden servir como inspiración. Dan Buettner sugiere que "debes poner un jardín en tu propio patio trasero". Un jardín requiere atención regular y alienta a involucrarse en actividades como malezas, riego y cosecha. Además, podría ser una ventaja hacerse cargo de la práctica del okinawaner que pasan más tiempo sentado o en el agachado en el piso en lugar de recostarse en las sillas.

Buettner recuerda que "se sentó con una mujer de 104 años durante dos días que se levantó 30 veces desde el suelo", que corresponde a unas 30 sentadillas. Esta práctica presenta la fuerza en las piernas y el centro del cuerpo. Esto contribuye a un mejor equilibrio, flexibilidad y probablemente también a una espalda más saludable, lo que reduce el riesgo de caer, una causa común de lesiones y muertes en personas mayores de 65 años en los Estados Unidos.

2. Diga adiós para hacer dordash y establecer simplicidad en la dieta

Buettner nos presenta a la familia más antigua del mundo, en la que nueve hermanos juntos alcanzan una edad promedio de 860 años, e individualmente en promedio hasta la edad de 95 años. Su dieta consiste principalmente en una sopa tradicional de minestrona sardina, que consiste en vegetales del jardín, frijoles, tomates, tomates y un tablero de aceite avanzado y que se sirve con el pan de vegetales. "La gente en las zonas azules come a los agricultores más baratos", señala Buettner.

Aunque las zonas azules son geográficamente diferentes entre sí, Buettner encontró similitudes sorprendentes en su dieta, que consiste principalmente en granos enteros, verduras, vegetación, legumbres y tubérculos similares a la batata. "Una taza de frijoles al día significa una esperanza de vida de cuatro años", señala Buettner. Las comidas autoadeadas son predominantes, ya que bromea: "No hay Doordash en las zonas azules".

Estas comunidades mantienen un estilo de vida más tranquilo y enriquecen su comida con una variedad de hierbas. Los sardos están encantados con Rosemary, por ejemplo, mientras que los residentes de la región nicaragüense de Nicoya prefieren Koriander y son los favoritos en Ikaria Hinogle, Orégano y Sabio. "Sabes cómo hacer algo delicioso con comida simple, y ese es el secreto", revela.

3. Elija más plantas, menos carne

Al analizar alrededor de 150 encuestas nutricionales de las zonas azules en las últimas ocho décadas, Buettner descubrió que "más del 90% de la ingesta de alimentos proviene de carbohidratos complejos, es decir, de los alimentos de valor completo basados ​​en la planta". Por ejemplo, el Okinawaner consumen grandes cantidades de batatas que son ricas en vitamina A, mientras que los habitantes de la península nicaragüense Nicoya prefieren la calabaza rica en carbohidratos.

en contraste, un estadounidense promedio consume alrededor de £ 220 de carne anualmente, pero solo alrededor de £ 20 en las zonas azules. "Aproximadamente una décima parte de lo que comemos", dice Buettner. La dieta en estas zonas incluye poco queso y pescado, mientras que el tofu es un elemento básico en Okinawa y a menudo se come dos veces al día con verduras y hierbas. Una escena de alimentación crucial en Okinawa es dejar de comer cuando estás harto del 80%. Esto promueve los alimentos conscientes, lo que puede ayudar a regular la cantidad de alimentos registrados.

4. Crea conexiones para evitar la soledad

En la península nicaragüense Nicoya, una zona azul, caracterizada por su clima soleado, sus bosques y pastos tropicales, "confían el uno en el otro", dijo Buettner. Aunque tiene modestos ingresos, la comunidad cercana prospera gracias al apoyo mutuo y un amplio sistema de salud. Los hombres en esta región tienen una esperanza de vida de tres veces de 90 años en comparación con los hombres estadounidenses.

Buettner cuenta la historia de una mujer llamada Panchita de más de 100 años, que ilustra los profundos lazos comunitarios y las relaciones simbióticas dentro de las familias. Menciona: "Hay una buena simbiosis", siendo la familia y las costumbres comunes el foco de sus vidas. También se observan valores similares en Loma Linda, California, donde la iglesia ofrece una base para la interacción en la comunidad y ayuda a las personas a vivir durante aproximadamente siete años más que el estadounidense promedio.

Buettner explica que incluso si la religión organizada no es atractiva, existen muchas otras formas basadas en intereses personales para promover conexiones en la comunidad. Él enfatiza la importancia de estar allí el uno para el otro. Ya sea participación en un club de jardinería, un grupo de senderismo o un proyecto civil: crear y mantener los lazos sociales es un tema recurrente en el estilo de vida de las personas en las zonas azules.

5. Debe su uso de las redes sociales y promueve amistades sensibles

Buettner enfatiza que "la mejor medida para una alta esperanza de vida es diseñar cuidadosamente su círculo social inmediato". Esto no significa necesariamente cortar a los amigos con hábitos poco saludables, pero es importante reconocer sus influencias potencialmente desventajosas. Sugiere estar inspirado en los Okinawaners que forman "Moais", pequeños grupos destinados a apoyo y aliento mutuos.

Estos principios también se pueden aplicar a las redes sociales diseñando su feed de tal manera que coincida con las personas que tienen valores e intereses similares: debe elegir a quienes inspiran y "recargar su energía". Los estudios han demostrado que nuestros hábitos son contagiosos; Las emociones y el compromiso positivos pueden extenderse considerablemente en un círculo bien coordinado. La integración de este principio de comportamiento de las zonas azules puede ayudarlo a combinar con personas con mínimo y así crear un entorno positivo y significativo.

6. Elija siestas cortas en lugar de café por la tarde

En un mundo en el que los empleados a menudo se equiparan con el estado y el significado, muchas conversaciones son sobre nuestras infinitas obligaciones. Se debe tomar la reacción habitual para navegar por tales días ocupados, lo que contradice las prácticas en las zonas azules.

Buettner eligió el enfoque alternativo, por la tarde un corto de 20 minutos