وظيفة اليود والغدة الدرقية: ماذا يقول البحث؟

وظيفة اليود والغدة الدرقية: ماذا يقول البحث؟

وظيفة اليود والغدة الدرقية: ماذا يقول البحث؟

اليود هو عنصر تتبع أساسي ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الصحية. تنتج الغدة الدرقية هرمونات مختلفة تلعب دورًا مهمًا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي والنمو والتطور. في هذه المقالة، سنلقي نظرة فاحصة على كيفية تأثير اليود على وظيفة الغدة الدرقية وما تقوله الأبحاث الحالية عنها.

أهمية اليود للغدة الدرقية

تحتاج الغدة الدرقية إلى اليود لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية. هذه الهرمونات هي هرمون الغدة الدرقية (T4) وثلاثي يودوثيرونين (T3). T4 هو هرمون غير نشط يتم تصنيعه في الغدة الدرقية ويتم تحويله إلى T3، وهو الشكل النشط الفعلي.

يمتص اليود من خلال الطعام ويدخل إلى مجرى الدم عن طريق الجهاز الهضمي. ومن هناك يتم امتصاصه بواسطة الغدة الدرقية وتحويله إلى هرمونات. تقوم الغدة الدرقية بتخزين اليود لتتمكن من إنتاج ما يكفي من الهرمونات على مدى فترة زمنية أطول.

لذلك فإن تناول كمية كافية من اليود مهم جدًا لوظيفة الغدة الدرقية. يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى انخفاض إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، والذي بدوره يمكن أن يسبب مشاكل صحية مختلفة.

نقص اليود وعواقبه

يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى اضطراب في وظيفة الغدة الدرقية المعروف باسم تضخم الغدة الدرقية بسبب نقص اليود أو تضخم الغدة الدرقية. في هذا المرض، تتضخم الغدة الدرقية لتتمكن من الاستمرار في إنتاج ما يكفي من الهرمونات. يمكن رؤية تضخم الغدة الدرقية والشعور به، وفي بعض الحالات يمكن أن يسبب صعوبة في البلع ومشاكل في الجهاز التنفسي.

يمكن أن يؤدي نقص اليود أيضًا إلى قصور الغدة الدرقية، وهو قصور في الغدة الدرقية لا يتم فيه إنتاج ما يكفي من هرمونات الغدة الدرقية. وهذا يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل التعب، وزيادة الوزن، وعدم تحمل البرد وتباطؤ عملية التمثيل الغذائي.

النساء الحوامل والأطفال معرضون بشكل خاص لتأثيرات نقص اليود. اليود مهم لنمو دماغ الجنين، ونقصه أثناء الحمل يمكن أن يسبب إعاقة ذهنية وتأخر في النمو لدى الطفل.

إمدادات اليود والتوصيات

تختلف إمدادات اليود في أجزاء مختلفة من العالم. في بعض البلدان التي تكون فيها التربة منخفضة في اليود، قد يحدث نقص اليود على نطاق واسع. لتحسين حالة اليود لدى السكان، أدخلت العديد من البلدان برامج مكملات اليود، مثل الملح المعالج باليود.

توصي جمعية التغذية الألمانية (DGE) بتناول 180 ميكروجرامًا يوميًا من اليود للبالغين. لدى النساء الحوامل والمرضعات احتياجات متزايدة ويجب أن يستهلكن 230-260 ميكروغرامًا يوميًا. بالنسبة للأطفال، تختلف التوصيات حسب الفئة العمرية.

يمكن زيادة تناول اليود عن طريق تناول الأطعمة مثل الأسماك البحرية والمأكولات البحرية وملح الطعام المعالج باليود. ومع ذلك، في بعض الحالات، قد تكون مكملات اليود الإضافية ضرورية، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم احتياجات متزايدة أو يعيشون في مناطق تعاني من نقص اليود.

بحث عن اليود ووظيفة الغدة الدرقية

أظهرت الأبحاث التي أجريت على اليود ووظيفة الغدة الدرقية أن تناول كمية كافية من اليود أمر بالغ الأهمية للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية الطبيعية. فحصت دراسة أجريت عام 2014 حالة اليود ووظيفة الغدة الدرقية لأكثر من 8000 شخص في ألمانيا، ووجدت أن نقص اليود منتشر على نطاق واسع. وهذا يؤكد أهمية إمدادات كافية من اليود.

وقد أظهرت دراسات أخرى أن نقص اليود لا يمكن أن يؤثر فقط على وظيفة الغدة الدرقية، ولكن يمكن أن يكون له أيضًا تأثيرات على التطور والنمو المعرفي العصبي. وجدت مراجعة منهجية للدراسات عام 2013 أن مكملات اليود أثناء الحمل يمكن أن تؤدي إلى تحسينات في إمكانات النمو المعرفي العصبي لدى الأطفال.

الأسئلة الشائعة

1. كيف يظهر نقص اليود؟

يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى تضخم الغدة الدرقية (تضخم الغدة الدرقية) وانخفاض إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. وهذا يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل التعب، وزيادة الوزن، والحساسية للبرد وبطء عملية التمثيل الغذائي.

2. كيف يمكن تجنب نقص اليود؟

يمكن لنظام غذائي متوازن غني بالأسماك البحرية والمأكولات البحرية والملح المعالج باليود أن يساعد في تلبية احتياجات اليود. في بعض الحالات، قد تكون مكملات اليود ضرورية، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي تعاني من نقص اليود.

3. هل يمكن أن تكون مستويات اليود المرتفعة جدًا ضارة أيضًا؟

نعم، يمكن أن تكون مستويات اليود المرتفعة ضارة أيضًا وتؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية. من المهم تلبية احتياجات اليود ولكن ليس الإفراط في تناول اليود.

4. كيف يمكن التحقق من حالة اليود؟

يمكن تحديد حالة اليود من خلال اختبارات الدم أو البول. يمكن لطبيبك أن يقدم لك المزيد من المعلومات ويتحقق من حالة اليود.

خاتمة

اليود هو عنصر تتبع أساسي ضروري لوظيفة الغدة الدرقية الصحية. يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى انخفاض إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ومشاكل صحية مختلفة. ولذلك فإن تناول كمية كافية من اليود مهم لمنع أعراض النقص المحتملة. أظهرت الأبحاث أن مكملات اليود أثناء الحمل يمكن أن تساعد في تحسين النمو المعرفي العصبي للطفل. تحدث مع طبيبك حول احتياجاتك من اليود والمكملات الغذائية الممكنة لضمان حصولك على ما يكفي من اليود.