Σταματήστε να τρώτε αυτά τα δέκα αμερικανικά τρόφιμα που απαγορεύονται σε άλλες χώρες

Σταματήστε να τρώτε αυτά τα δέκα αμερικανικά τρόφιμα που απαγορεύονται σε άλλες χώρες

Φανταστείτε να μάθετε ότι το γεύμα που μόλις φάγατε περιείχε χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε χαλάκια γιόγκα, συντηρητικά που βρέθηκαν σε συσκευασίες με κερί και ένα βασικό συστατικό του δηλητηρίου αρουραίων. Αυτή είναι μια ατυχής πραγματικότητα για τους ανθρώπους των Ηνωμένων Πολιτειών.

Τα αφύσικα χρωματισμένα τρόφιμα και τα κρέατα που περιέχουν ορμόνες είναι συνηθισμένα στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά πολλά από αυτά τα αντικείμενα απαγορεύονται σε χώρες παγκοσμίως. Ενώ η βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων υποστηρίζει να καλέσει το γάλα αμυγδάλου "γάλα", αυτό που πηγαίνει απαρατήρητο είναι το γεγονός ότι το γάλα των ΗΠΑ απαγορεύεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τον Καναδά λόγω πιθανών κινδύνων για την υγεία. Το γάλα αμυγδάλου φαίνεται σαν μια πιο ελκυστική επιλογή τώρα, έτσι δεν είναι;

Πριν από το επόμενο ταξίδι ψώνια σας, εξοικειώστε τον εαυτό σας με τρόφιμα που πωλούνται συνήθως στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά απαγορεύονται σε άλλες χώρες. Θα μπορούσε να αλλάξει τις συνήθειες αγορών σας.

1. Mountain Dew: Mountain Dew enthält bromiertes Pflanzenöl (BVO), einen Lebensmittelzusatzstoff, der mit Hautreizungen, Kopfschmerzen, Gedächtnisverlust und Gleichgewichts- und Koordinationsstörungen in Verbindung gebracht wird, und ist in der Europäischen Union, Indien und Japan verboten.
2. Post Honey Maid S’mores: Dieses Getreide und andere, die das Konservierungsmittel Butylhydroxytoluol (BHT) enthalten, von dem angenommen wird, dass es für den Menschen krebserregend ist, sind in Großbritannien, Australien, Neuseeland, Japan und weiten Teilen Europas verboten.
3. Kegeln: In Norwegen und Schweden wegen der künstlichen Farben Gelb 5 und Gelb 6 verboten, die bei Kindern allergische Reaktionen und Hyperaktivität hervorrufen können.
4. rBGH- oder rBST-Milch: Milch, die dieses synthetische Wachstumshormon enthält, ist in der Europäischen Union und Kanada aufgrund potenzieller Gesundheitsrisiken, einschließlich eines erhöhten Krebsrisikos, verboten.
5. M&Ms: Hergestellt mit künstlichen Farbstoffen in den USA, aber natürlichen Farbstoffen in Europa, wo strengere Vorschriften für Inhaltsstoffe gelten.
6. Brotprodukte: Einige US-Brotprodukte, darunter Jimmy Dean Delights Turkey Sausage, Egg & Cheese Honey Wheat Flatbread und Pillsbury Breadsticks, enthalten Azodicarbonamid, eine Chemikalie, die in Yogamatten und Schuhsohlen verwendet wird und mit Atemproblemen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird.
7. Mit Chlor gewaschenes Hähnchen: In der Europäischen Union seit 1997 aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Hygienestandards früher in der Lebensmittelkette verboten.
8. Instant-Kartoffelpüree: Enthält Butylhydroxyanisol (BHA), ein Konservierungsmittel, das potenziell schädlich für Menschen ist und in der Europäischen Union, Japan, Australien und anderen Ländern verboten ist.
9. US-Schweinefleisch: Die Mehrheit der US-Schweine wird mit dem Medikament Ractopamin behandelt, das in 160 Ländern, darunter die Europäische Union, Russland und China, aufgrund möglicher Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und Verhaltensänderungen verboten ist.
10. Brot, Brötchen und Brötchen aus den USA: Einige Produkte enthalten Kaliumbromat, einen krebserregenden Lebensmittelzusatzstoff, der in Europa, Kanada, Brasilien, Südkorea, Nigeria und Peru verboten ist.
11. US-Rindfleisch: Synthetische Hormone, die zur Wachstumsförderung bei Rindern verwendet werden, wie Zeranol, Trenbolonacetat und Melengestrolacetat, werden mit einem erhöhten Brust- und Prostatakrebsrisiko in Verbindung gebracht und sind in der Europäischen Union verboten.

Άλλες χώρες, ιδιαίτερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, έχουν αυστηρότερους κανονισμούς για τα συστατικά τροφίμων λόγω της αρχής της προληπτικής προφύλαξης. Αυτή η αρχή υπογραμμίζει ότι εάν μια ενέργεια ή πολιτική έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει βλάβη στο κοινό ή το περιβάλλον, ελλείψει επιστημονικής συναίνεσης, το βάρος της απόδειξης εμπίπτει σε εκείνους που υποστηρίζουν τη δράση ή την πολιτική. Αυτή η προσέγγιση έχει ως αποτέλεσμα αυστηρότερες αξιολογήσεις ασφαλείας και απαγορεύσεις σε ορισμένα συστατικά που μπορεί να δημιουργήσουν κίνδυνο για την υγεία. Η Ευρωπαϊκή Ένωση, μαζί με άλλες χώρες, δίνει προτεραιότητα στη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών και την εισαγωγή αυστηρότερων κατευθυντήριων γραμμών σχετικά με τη χρήση δυνητικά επιβλαβών προσθέτων και χημικών ουσιών στα τρόφιμα.

Ωστόσο, στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κανονιστική προσέγγιση είναι γενικά πιο επιεική. Οι ρυθμιστικές υπηρεσίες, όπως η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συχνά απαιτούν σημαντικές ενδείξεις βλάβης πριν από την ανάληψη δράσης για την απαγόρευση ή τον περιορισμό ορισμένων συστατικών. Επιπλέον, η ισχυρή άσκηση πίεσης από τη βιομηχανία τροφίμων μπορεί να επηρεάσει τη ρυθμιστική διαδικασία, καθιστώντας δύσκολη την απαγόρευση ή τον περιορισμό των δυνητικά επιβλαβών ουσιών. Επιπλέον, η εστίαση στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η απόδοση κόστους και ο ανταγωνισμός της αγοράς, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προτεραιότητα στους παράγοντες που προέρχονται από την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών. Ως αποτέλεσμα, επιτρέπονται πολλά αμφιλεγόμενα πρόσθετα και πρακτικές τροφίμων στην αμερικανική βιομηχανία τροφίμων, αν και μπορούν να απαγορευτούν ή να περιορίζονται σε άλλες χώρες.

Οι διαφορές μεταξύ των κανονισμών για τα τρόφιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες υπενθυμίζουν στους καταναλωτές να εκπαιδεύονται και να παραμένουν σε επαγρύπνηση για τα συστατικά των τροφίμων που καταναλώνουν. Είναι κρίσιμο να δοθεί προτεραιότητα στην υγεία και την ασφάλεια κατά την πραγματοποίηση επιλογών τροφίμων και να γνωρίζετε δυνητικά επιβλαβή πρόσθετα και πρακτικές που μπορεί να υπάρχουν. Εκπαιδεύοντας τον εαυτό σας για αυτά τα πράγματα και κάνοντας ενημερωμένες επιλογές, μπορείτε να προστατεύσετε την ευημερία σας και να υποστηρίξετε τους αυστηρότερους κανονισμούς για τα τρόφιμα. Είναι σημαντικό οι καταναλωτές και οι κυβερνήσεις να συνεργαστούν για να εξασφαλίσουν μια ασφαλέστερη, υγιέστερη προσφορά τροφίμων για όλους.

Πηγές: