Histamine-intolerantie: de onbalans achter verstopte neus, angst en hoofdpijn

Histamine-intolerantie: de onbalans achter verstopte neus, angst en hoofdpijn

Histamine-intolerantie is een veelvoorkomend gezondheidsprobleem dat vaak onopgemerkt blijft en de levenskwaliteit van mensen aantast. In dit artikel wordt histamine-intolerantie diepgaand onderzocht en worden de tekenen, symptomen en oorzaken besproken die bijdragen aan deze aandoening. Door de factoren te begrijpen die histamine-intolerantie veroorzaken, kunt u stappen ondernemen om uw gezondheid te verbeteren en de bijbehorende symptomen te verminderen.

Wat is histamine?

Histamine is een stof die door de lichaamscellen vrijkomt als reactie op ontstekingen, verwondingen, allergische reacties of potentiële bedreigingen[1]. Onder normale omstandigheden wordt histamine afgebroken door enzymen zoals histamine N-methyltransferase (HNMT) via het methyleringsproces of door diamineoxidase (DAO) in de darm[2]. Wanneer de histaminespiegels echter uit balans raken, kan dit leiden tot histamine-intolerantie, waardoor symptomen ontstaan ​​zoals jeuk, opvliegers, verstopte neus, onregelmatige cyclussen, angst, stemmingsproblemen, ADHD, netelroos, oedeem, postprandiale opgezette buik, diarree, buikpijn, constipatie, duizeligheid, hoofdpijn/migraine, hypotensie, allergieën en tachycardie[3].

Oorzaken van histamine-intolerantie

Het begrijpen van de oorzaken van histamine-intolerantie is cruciaal om het probleem effectief aan te pakken. Enkele van de belangrijkste factoren die bijdragen aan histamine-intolerantie zijn de darmgezondheid, lever- en galblaasdisfunctie, methylatiestatus, cellulaire histamineproductie en voeding [3].

1. Histaminproduzierende Darmbakterien

Een dysbiotische darm, gekenmerkt door een onbalans in bacteriële niveaus, kan leiden tot hoge histamineniveaus. Bepaalde darmbacteriën zoals Morganella, Klebsiella, Pseudomonas, Citrobacter freundii en Proteus produceren histamine, en overmatige groei van deze bacteriën kan leiden tot overbelasting van histamine in het lichaam[3]. Om dit probleem aan te pakken, is het belangrijk om de darmgezondheid te ondersteunen en het aantal histamineproducerende bacteriën te verminderen.

2. Leber- und Gallenblasenfunktionsstörung

De lever en galblaas spelen een belangrijke rol bij het handhaven van de darmgezondheid en het reguleren van het histaminegehalte. Een slecht functionerende lever kan leiden tot een slechte samenstelling en regulatie van galzuren en bijdragen aan een suboptimaal darmmilieu dat de overgroei van histamine-producerende bacteriën bevordert[3]. Het ondersteunen van de gezondheid van de lever en galblaas is van cruciaal belang voor het verminderen van histamine-intolerantie.

3. Methylierungsstatus

Methyleringsproblemen kunnen ook bijdragen aan histamine-intolerantie door het vermogen van het lichaam om histamine af te breken te beïnvloeden. Ondergemethyleerde mensen hebben doorgaans een hoger histaminegehalte en kunnen baat hebben bij een verhoogde inname van B-vitamines en voedingsmiddelen die methylgroepen bevatten[3]. Inzicht in iemands methylatiestatus kan helpen bij het begeleiden van veranderingen in het dieet en de levensstijl om de histamine-intolerantie te verminderen.

4. Erhöhte zelluläre Histaminfreisetzung

Histamine-intolerantie kan ook het gevolg zijn van het feit dat het lichaam overmatige hoeveelheden histamine produceert als reactie op stimuli zoals allergenen (bijvoorbeeld schimmels, pollen), problematisch voedsel, verwondingen of waargenomen bedreigingen. Identificatie en behandeling van mogelijke triggers is essentieel voor een alomvattend protocol voor het verminderen van histamine[3].

5. Diät

Het voedsel dat we eten kan het histaminegehalte in het lichaam aanzienlijk beïnvloeden. Ouderwets en gefermenteerd voedsel en restjes hebben doorgaans een hoger histaminegehalte[3]. Het verminderen van de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog histaminegehalte kan op korte termijn verlichting bieden; Het behandelen van de onderliggende oorzaken van histamine-intolerantie is echter van cruciaal belang voor symptoombeheer op de lange termijn.

Tekenen en symptomen van histamine-intolerantie

Histamine-intolerantie manifesteert zich in verschillende symptomen die meerdere systemen in het lichaam beïnvloeden. Veel voorkomende symptomen zijn angst, verstopte neus en hoofdpijn, die een aanzienlijke impact kunnen hebben op het dagelijks leven. Het begrijpen en herkennen van deze symptomen kan mensen helpen potentiële histamine-intolerantie te herkennen en stappen te ondernemen om de oorzaken van een betere gezondheid en welzijn aan te pakken. Omdat de symptomen van histamine-intolerantie gevarieerd zijn en vergelijkbaar kunnen zijn met die van andere medische aandoeningen, is het belangrijk om een ​​arts te raadplegen voor een juiste diagnose en behandeling.

Lijst met symptomen van histamine-intolerantie:

1. Angst
2. Verstopfte Nase
3. Kopfschmerzen
4. Juckreiz
5. Hautrötung
6. Nesselsucht
7. Ödem
8. Bauchschmerzen
9. Durchfall
10. Verstopfung
11. Schwindel
12. Migräne
13. Hypotonie
14. Unregelmäßige Menstruationszyklen
15. Tachykardie

Hoe histamine-intolerantie te diagnosticeren

Het diagnosticeren van histamine-intolerantie kan moeilijk zijn omdat de symptomen ervan vaak overlappen met die van andere aandoeningen, zoals allergieën of voedselintoleranties. Een combinatie van medische geschiedenis, symptoombeoordeling en specifieke tests kan beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg echter helpen histamine-intolerantie te identificeren. Het proces omvat doorgaans de volgende stappen:

1. Anamnese und Symptombeurteilung: Entscheidend ist ein ausführliches Gespräch über die Symptome des Patienten, deren Schweregrad und mögliche Auslöser. Das medizinische Fachpersonal kann nach den Ernährungsgewohnheiten des Patienten, dem Auftreten von Symptomen und eventuell ergriffenen Linderungsmaßnahmen fragen.
2. Ernährungstagebuch: Die Patienten können gebeten werden, ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem sie alles, was sie essen, zusammen mit allen aufgetretenen Symptomen dokumentieren. Diese Aufzeichnung kann helfen, potenzielle Muster und Auslöser zu identifizieren.
3. Eliminationsdiät und Wiedereinführung: Unter Anleitung eines Arztes kann den Patienten geraten werden, einige Wochen lang eine histaminarme Diät einzuhalten. Wenn sich die Symptome bessern, werden histaminreiche Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt, um etwaige Reaktionen zu beobachten. Ein merkliches Wiederauftreten der Symptome bei Wiedereinführung kann auf eine Histaminintoleranz hindeuten.
4. Bluttests: Bluttests können den Histaminspiegel und die Aktivität des Enzyms Diaminoxidase (DAO) messen. Eine niedrige DAO-Aktivität oder ein Ungleichgewicht zwischen Histamin- und DAO-Spiegeln kann auf eine Histaminintoleranz hinweisen. Diese Tests liefern jedoch möglicherweise nicht immer schlüssige Ergebnisse.
5. Haut-Prick-Test: In einigen Fällen kann ein Haut-Prick-Test durchgeführt werden, um Allergien gegen bestimmte Substanzen auszuschließen.

Waarom maakt water mij ziek?

Schakel JavaScript in

Waarom maakt water mij ziek?

Verlaging van het histaminegehalte

Om histamineproducerende bacteriën te verminderen en hun ontstekingseffecten te blokkeren, kunt u de volgende benaderingen overwegen:

1. Verbessern Sie die Lebergesundheit: Unterstützen Sie die Leberfunktion, indem Sie sich ausgewogen ernähren, den Alkoholkonsum reduzieren und die Exposition gegenüber Toxinen minimieren[3]. Reduzieren Sie die Menge an histaminreichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung.
2. Hochdosierte Probiotika: Probiotika können helfen, das Darmgleichgewicht wiederherzustellen und histaminproduzierende Bakterien zu reduzieren[3].
3. Butyrat und Ballaststoffe: Sowohl Butyrat (hergestellt von Darmbakterien oder ergänzt) als auch Ballaststoffe aus Lebensmitteln oder präbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln können die Darmgesundheit unterstützen und den Histaminspiegel senken[3].
4. Serum-Rinder-Immunglobuline: Diese können helfen, die Immunantwort zu regulieren und Entzündungen im Zusammenhang mit Histaminintoleranz zu reduzieren[3].
5. DAO-Enzym-Ergänzungen: Die Ergänzung mit DAO-Enzymen kann helfen, Histamin im Darm abzubauen und Symptome einer Histaminintoleranz zu lindern[3].
6. Niedrig dosierte Lactulose: Dies kann helfen, Verstopfung vorzubeugen, die eine bakterielle Überwucherung fördert und zu einem hohen Histaminspiegel beiträgt[3]. (Hinweis: In den USA ist Lactulose nur auf Rezept erhältlich.)
7. Unterstützung der Methylierung: Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von B-Vitaminen und methylgruppenhaltigen Lebensmitteln, damit der Körper Histamin effektiv abbauen kann[3].
8. Berücksichtigen Sie Ihre Umgebung: Untersuchen Sie Ihre Umgebung auf potenzielle Allergene oder Auslöser wie Schimmel oder Pollen und ergreifen Sie Maßnahmen, um die Exposition zu minimieren[3].

Een belangrijke factor die bijdraagt ​​aan histamine-intolerantie is het eten van voedingsmiddelen met een hoog histaminegehalte. Door te begrijpen welke voedingsmiddelen veel histamine bevatten en een gepersonaliseerd dieet met weinig histamine te overwegen, kunt u uw symptomen beter onder controle houden en uw algehele gezondheid verbeteren. In dit artikel bieden we een uitgebreide lijst met voedingsmiddelen met een hoog histaminegehalte, zodat u weloverwogen voedingsbeslissingen kunt nemen en tegelijkertijd de histamine-intolerantie onder controle kunt houden.

Voedingsmiddelen met een hoog histaminegehalte zijn onder meer:

1. Gereifter Käse: Blauschimmelkäse, Cheddar, Gouda, Parmesan, Schweizer usw.
2. Verarbeitetes und gepökeltes Fleisch: Salami, Peperoni, Würstchen, Speck und Schinken
3. Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut, Kimchi, Miso, Tempeh und Essiggurken
4. Fermentierte Milchprodukte: Joghurt, Kefir, Sauerrahm und Buttermilch
5. Alkoholische Getränke: Rotwein, Weißwein, Champagner und Bier
6. Essig und essighaltige Lebensmittel: Balsamico-Essig, Apfelessig, Gurken und Senf
7. Sojaprodukte: Sojasauce, Tamari und Tofu
8. Trockenfrüchte: Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Datteln und Feigen
9. Fischkonserven oder geräucherter Fisch: Thunfisch, Makrele, Lachs, Sardinen, Sardellen und Hering
10. Schalentiere: Garnelen, Krabben, Hummer und Muscheln
11. Tomaten und Produkte auf Tomatenbasis: Ketchup, Tomatensauce und Tomatenmark
12. Spinat und Auberginen
13. Avocado
14. Erdbeeren und andere Beeren
15. Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Grapefruits und Limetten
16. Schokolade und Kakaoprodukte
17. Nüsse: insbesondere Walnüsse, Cashewnüsse und Erdnüsse
18. Gewürze: Zimt, Chilipulver, Nelken und Anis
19. Gewürze: Mayonnaise, Relish und scharfe Soße
20. Speisereste: Der Histaminspiegel in Lebensmitteln steigt mit zunehmendem Alter oder Verderb an, achten Sie also darauf, wie lange Lebensmittel gelagert wurden

Het is belangrijk om te onthouden dat individuele reacties op voedingsmiddelen met een hoog histaminegehalte kunnen variëren. Sommige mensen kunnen gevoeliger zijn voor bepaalde voedingsmiddelen dan anderen. Als u een histamine-intolerantie vermoedt, is het belangrijk om samen met een arts een persoonlijk voedingsplan op te stellen om de symptomen onder controle te houden en tegelijkertijd een uitgebalanceerd dieet te volgen.

Histamine-intolerantie kan de levenskwaliteit van een persoon aanzienlijk beïnvloeden en een verscheidenheid aan symptomen veroorzaken, waaronder verstopte neus, angst en hoofdpijn. Door de grondoorzaken van histamine-intolerantie te begrijpen en te begrijpen hoe deze te behandelen, is het mogelijk de symptomen te verminderen en de algehele gezondheid te verbeteren. Raadpleeg altijd een arts voordat u belangrijke wijzigingen aanbrengt in uw dieet of levensstijl.

Bronnen: