Histamiini-intoleranssi: nenän tukkoisuuden, ahdistuksen ja päänsäryn takana oleva epätasapaino

Histamiini-intoleranssi: nenän tukkoisuuden, ahdistuksen ja päänsäryn takana oleva epätasapaino

Histamiini-intoleranssi on yleinen terveysongelma, joka jää usein huomaamatta ja vaikuttaa ihmisten elämänlaatuun. Tässä artikkelissa tarkastellaan histamiini-intoleranssia perusteellisesti ja käsitellään merkkejä, oireita ja syitä, jotka vaikuttavat tähän tilaan. Kun ymmärrät histamiini-intoleranssia aiheuttavat tekijät, voit ryhtyä toimiin parantaaksesi terveyttäsi ja vähentääksesi siihen liittyviä oireita.

Mikä on histamiini?

Histamiini on yhdiste, jota kehon solut vapauttavat vasteena tulehdukselle, vammoille, allergisille reaktioille tai mahdollisille uhille[1]. Normaaleissa olosuhteissa histamiini hajoaa entsyymien, kuten histamiini-N-metyylitransferaasin (HNMT) toimesta metylaatioprosessin kautta tai diamiinioksidaasin (DAO) vaikutuksesta suolistossa[2]. Histamiinitasojen epätasapainoisuus voi kuitenkin johtaa histamiini-intoleranssiin ja aiheuttaa oireita, kuten kutinaa, kuumia aaltoja, nenän tukkoisuutta, epäsäännöllisiä kiertokulkuja, ahdistusta, mielialaongelmia, ADHD:tä, nokkosihottumaa, turvotusta, aterian jälkeistä vatsan turvotusta, ripulia, vatsakipuja, ummetusta, allergioita, päänsärkyä/huimausta, päänsärkyä ja huimausta. takykardia[3].

Histamiini-intoleranssin syyt

Histamiini-intoleranssin syiden ymmärtäminen on ratkaisevan tärkeää ongelman tehokkaassa ratkaisemisessa. Jotkut tärkeimmistä histamiini-intoleranssiin vaikuttavista tekijöistä ovat suoliston terveys, maksan/sappirakon toimintahäiriö, metylaatiostatus, solujen histamiinin tuotanto ja ruokavalio[3].

1. Histaminproduzierende Darmbakterien

Dysbioottinen suolisto, jolle on ominaista bakteeritasojen epätasapaino, voi johtaa korkeisiin histamiinitasoihin. Tietyt suolistobakteerit, kuten Morganella, Klebsiella, Pseudomonas, Citrobacter freundii ja Proteus, tuottavat histamiinia, ja näiden bakteerien liikakasvu voi johtaa histamiinin ylikuormitukseen kehossa[3]. Tämän ongelman ratkaisemiseksi on tärkeää tukea suoliston terveyttä ja vähentää histamiinia tuottavien bakteerien määrää.

2. Leber- und Gallenblasenfunktionsstörung

Maksalla ja sappirakolla on tärkeä rooli suoliston terveyden ylläpitämisessä ja histamiinipitoisuuden säätelyssä. Huonosti toimiva maksa voi johtaa huonoon sappihappokoostumukseen ja -sääntelyyn ja edistää suolistoympäristön optimaalista, mikä edistää histamiinia tuottavien bakteerien liikakasvua[3]. Maksan ja sappirakon terveyden tukeminen on kriittinen tekijä histamiini-intoleranssin vähentämisessä.

3. Methylierungsstatus

Metylaatio-ongelmat voivat myös edistää histamiini-intoleranssia vaikuttamalla kehon kykyyn hajottaa histamiinia. Alimeyloituneilla ihmisillä on yleensä korkeammat histamiinipitoisuudet, ja he voivat hyötyä lisääntyneestä B-vitamiinien ja metyyliryhmiä sisältävien ruokien saannista[3]. Oman metylaatiotilan ymmärtäminen voi auttaa ohjaamaan ruokavalion ja elämäntapojen muutoksia histamiini-intoleranssin vähentämiseksi.

4. Erhöhte zelluläre Histaminfreisetzung

Histamiini-intoleranssi voi myös johtua siitä, että elimistö tuottaa liiallisia histamiinimääriä vasteena ärsykkeille, kuten allergeeneille (esim. home, siitepöly), ongelmallisille elintarvikkeille, vammoille tai havaituille uhille. Mahdollisten laukaisimien tunnistaminen ja hoito on välttämätöntä kattavan histamiinia vähentävän protokollan kannalta[3].

5. Diät

Ruoat, joita syömme, voivat vaikuttaa merkittävästi kehon histamiinitasoihin. Vanhoissa ja fermentoiduissa ruoissa ja tähteissä on yleensä korkeampi histamiinipitoisuus[3]. Runsaasti histamiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen vähentäminen voi tarjota lyhytaikaista helpotusta; Histamiini-intoleranssin taustalla olevien syiden hoitaminen on kuitenkin ratkaisevan tärkeää pitkäaikaisen oireenhallinnan kannalta.

Histamiini-intoleranssin merkit ja oireet

Histamiini-intoleranssi ilmenee erilaisina oireina, jotka vaikuttavat useisiin kehon järjestelmiin. Yleisiä oireita ovat ahdistuneisuus, nenän tukkoisuus ja päänsärky, jotka voivat vaikuttaa merkittävästi jokapäiväiseen elämään. Näiden oireiden ymmärtäminen ja tunnistaminen voi auttaa yksilöitä tunnistamaan mahdollisen histamiini-intoleranssin ja ryhtymään toimiin parantaakseen terveyttä ja hyvinvointia. Koska histamiini-intoleranssin oireet ovat erilaisia ​​ja voivat olla samanlaisia ​​kuin muiden sairauksien oireet, on tärkeää kääntyä lääkärin puoleen oikean diagnoosin ja hoidon saamiseksi.

Luettelo histamiini-intoleranssin oireista:

1. Angst
2. Verstopfte Nase
3. Kopfschmerzen
4. Juckreiz
5. Hautrötung
6. Nesselsucht
7. Ödem
8. Bauchschmerzen
9. Durchfall
10. Verstopfung
11. Schwindel
12. Migräne
13. Hypotonie
14. Unregelmäßige Menstruationszyklen
15. Tachykardie

So diagnostizieren Sie eine Histaminintoleranz

Histamiini-intoleranssin diagnosointi voi olla vaikeaa, koska sen oireet ovat usein päällekkäisiä muiden sairauksien, kuten allergioiden tai ruoka-intoleranssin, oireiden kanssa. Kuitenkin sairaushistorian, oireiden arvioinnin ja erityisten testien yhdistelmä voi auttaa terveydenhuollon ammattilaisia ​​tunnistamaan histamiini-intoleranssin. Prosessi sisältää yleensä seuraavat vaiheet:

1. Anamnese und Symptombeurteilung: Entscheidend ist ein ausführliches Gespräch über die Symptome des Patienten, deren Schweregrad und mögliche Auslöser. Das medizinische Fachpersonal kann nach den Ernährungsgewohnheiten des Patienten, dem Auftreten von Symptomen und eventuell ergriffenen Linderungsmaßnahmen fragen.
2. Ernährungstagebuch: Die Patienten können gebeten werden, ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem sie alles, was sie essen, zusammen mit allen aufgetretenen Symptomen dokumentieren. Diese Aufzeichnung kann helfen, potenzielle Muster und Auslöser zu identifizieren.
3. Eliminationsdiät und Wiedereinführung: Unter Anleitung eines Arztes kann den Patienten geraten werden, einige Wochen lang eine histaminarme Diät einzuhalten. Wenn sich die Symptome bessern, werden histaminreiche Lebensmittel schrittweise wieder eingeführt, um etwaige Reaktionen zu beobachten. Ein merkliches Wiederauftreten der Symptome bei Wiedereinführung kann auf eine Histaminintoleranz hindeuten.
4. Bluttests: Bluttests können den Histaminspiegel und die Aktivität des Enzyms Diaminoxidase (DAO) messen. Eine niedrige DAO-Aktivität oder ein Ungleichgewicht zwischen Histamin- und DAO-Spiegeln kann auf eine Histaminintoleranz hinweisen. Diese Tests liefern jedoch möglicherweise nicht immer schlüssige Ergebnisse.
5. Haut-Prick-Test: In einigen Fällen kann ein Haut-Prick-Test durchgeführt werden, um Allergien gegen bestimmte Substanzen auszuschließen.

Miksi vesi saa minut sairaaksi?

Ota JavaScript käyttöön

Miksi vesi saa minut sairaaksi?

Vähentää histamiinitasoja

Harkitse seuraavia lähestymistapoja histamiinia tuottavien bakteerien vähentämiseksi ja niiden tulehduksellisten vaikutusten estämiseksi:

1. Verbessern Sie die Lebergesundheit: Unterstützen Sie die Leberfunktion, indem Sie sich ausgewogen ernähren, den Alkoholkonsum reduzieren und die Exposition gegenüber Toxinen minimieren[3]. Reduzieren Sie die Menge an histaminreichen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung.
2. Hochdosierte Probiotika: Probiotika können helfen, das Darmgleichgewicht wiederherzustellen und histaminproduzierende Bakterien zu reduzieren[3].
3. Butyrat und Ballaststoffe: Sowohl Butyrat (hergestellt von Darmbakterien oder ergänzt) als auch Ballaststoffe aus Lebensmitteln oder präbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln können die Darmgesundheit unterstützen und den Histaminspiegel senken[3].
4. Serum-Rinder-Immunglobuline: Diese können helfen, die Immunantwort zu regulieren und Entzündungen im Zusammenhang mit Histaminintoleranz zu reduzieren[3].
5. DAO-Enzym-Ergänzungen: Die Ergänzung mit DAO-Enzymen kann helfen, Histamin im Darm abzubauen und Symptome einer Histaminintoleranz zu lindern[3].
6. Niedrig dosierte Lactulose: Dies kann helfen, Verstopfung vorzubeugen, die eine bakterielle Überwucherung fördert und zu einem hohen Histaminspiegel beiträgt[3]. (Hinweis: In den USA ist Lactulose nur auf Rezept erhältlich.)
7. Unterstützung der Methylierung: Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von B-Vitaminen und methylgruppenhaltigen Lebensmitteln, damit der Körper Histamin effektiv abbauen kann[3].
8. Berücksichtigen Sie Ihre Umgebung: Untersuchen Sie Ihre Umgebung auf potenzielle Allergene oder Auslöser wie Schimmel oder Pollen und ergreifen Sie Maßnahmen, um die Exposition zu minimieren[3].

Tärkeä histamiini-intoleranssiin vaikuttava tekijä on runsaasti histamiinia sisältävien ruokien syöminen. Kun ymmärrät, mitkä ruoat sisältävät runsaasti histamiinia, ja harkitset yksilöllistä, vähän histamiinia sisältävää ruokavaliota, voit hallita paremmin oireitasi ja parantaa yleistä terveyttäsi. Tässä artikkelissa tarjoamme kattavan luettelon runsaasti histamiinia sisältävistä elintarvikkeista, jotta voit tehdä tietoisia ravitsemuspäätöksiä samalla kun hallitset histamiini-intoleranssia.

Runsaasti histamiinia sisältäviä ruokia ovat:

1. Gereifter Käse: Blauschimmelkäse, Cheddar, Gouda, Parmesan, Schweizer usw.
2. Verarbeitetes und gepökeltes Fleisch: Salami, Peperoni, Würstchen, Speck und Schinken
3. Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut, Kimchi, Miso, Tempeh und Essiggurken
4. Fermentierte Milchprodukte: Joghurt, Kefir, Sauerrahm und Buttermilch
5. Alkoholische Getränke: Rotwein, Weißwein, Champagner und Bier
6. Essig und essighaltige Lebensmittel: Balsamico-Essig, Apfelessig, Gurken und Senf
7. Sojaprodukte: Sojasauce, Tamari und Tofu
8. Trockenfrüchte: Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Datteln und Feigen
9. Fischkonserven oder geräucherter Fisch: Thunfisch, Makrele, Lachs, Sardinen, Sardellen und Hering
10. Schalentiere: Garnelen, Krabben, Hummer und Muscheln
11. Tomaten und Produkte auf Tomatenbasis: Ketchup, Tomatensauce und Tomatenmark
12. Spinat und Auberginen
13. Avocado
14. Erdbeeren und andere Beeren
15. Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Grapefruits und Limetten
16. Schokolade und Kakaoprodukte
17. Nüsse: insbesondere Walnüsse, Cashewnüsse und Erdnüsse
18. Gewürze: Zimt, Chilipulver, Nelken und Anis
19. Gewürze: Mayonnaise, Relish und scharfe Soße
20. Speisereste: Der Histaminspiegel in Lebensmitteln steigt mit zunehmendem Alter oder Verderb an, achten Sie also darauf, wie lange Lebensmittel gelagert wurden

On tärkeää muistaa, että yksilölliset reaktiot runsaasti histamiinia sisältäviin elintarvikkeisiin voivat vaihdella. Jotkut ihmiset voivat olla herkempiä tietyille elintarvikkeille kuin toiset. Jos epäilet histamiini-intoleranssia, on tärkeää työskennellä lääkärin kanssa yksilöllisen ravitsemussuunnitelman laatimiseksi, joka auttaa hallitsemaan oireita ja ylläpitämään tasapainoista ruokavaliota.

Histamiini-intoleranssi voi vaikuttaa merkittävästi ihmisen elämänlaatuun ja aiheuttaa erilaisia ​​oireita, kuten nenän tukkoisuutta, ahdistusta ja päänsärkyä. Ymmärtämällä histamiini-intoleranssin perimmäiset syyt ja miten niitä hoidetaan, on mahdollista vähentää oireita ja parantaa yleistä terveyttä. Keskustele aina lääkärin kanssa ennen kuin teet merkittäviä muutoksia ruokavalioosi tai elämäntapaasi.

Lähteet: