Un mic dejun proteic -Rich poate ajuta la prevenirea alimentelor și obezității excesive
Un mic dejun proteic -Rich poate ajuta la prevenirea alimentelor și obezității excesive
Obezitatea este o epidemie în creștere în Statele Unite. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), aproape 40 la sută dintre adulți sunt obezi în Statele Unite. Acest număr a crescut constant din anii '80. Prevalența obezității este și mai accentuată în anumite grupuri de populație, cum ar fi persoanele cu dizabilități și familii cu venituri mici. Întrucât ratele de obezitate continuă să crească, devine din ce în ce mai important să găsim modalități de prevenire și gestionare a acestora pentru a preveni această boală.
O strategie care câștigă în tracțiune este să se concentreze asupra unui mic dejun proteic -rich. Studiile indică faptul că consumul unui mic dejun proteic poate contribui la reducerea riscului de obezitate și pentru a ajuta oamenii să evite alimentele prelucrate excesiv. În acest articol discutăm despre avantajele potențiale ale unui mic dejun proteic și cum poate ajuta la prevenirea obezității.
Ce este un mic dejun proteic -rich?
Un mic dejun proteic -rich este o masă care conține cel puțin 20 de grame de proteine. Proteina este un nutrient important care ajută la construirea și repararea țesutului corpului și oferă energie. Consumul unui mic dejun proteic -a fost asociat cu o saturație mai bună (plinătate) și controlul îmbunătățit al glicemiei.
Exemple de micul dejun proteic -rich sunt ouă, iaurt, fulgi de ovăz, unt de nuci și smoothie -uri. Acest mic dejun poate fi preparat cu produse din cereale integrale, nuci și produse lactate sau cu proteine vegetale, cum ar fi temph, tofu și fasole.
Avantajele posibile ale unui mic dejun proteic -rich
Avantajele potențiale ale unui mic dejun proteic -rich sunt un risc mai mic de obezitate și de control îmbunătățit al apetitului.
risc redus de obezitate
Un mic dejun proteic -rich poate contribui la reducerea riscului de obezitate. Un studiu actual în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că consumul unui mic dejun bogat în proteine a fost asociat cu un indice de masă corporală mai scăzut (IMC) și o grăsime corporală generală mai mică. Studiul a arătat, de asemenea, că persoanele care au luat un mic dejun proteic -au fost mai puțin susceptibili să fie supraponderali sau obezi decât cei care au consumat un mic dejun fără proteine.
Un alt studiu realizat în revista Obezitatea a constatat că un mic dejun proteic -rich reduce ulterior dorința de gustări nesănătoase. Acest lucru indică faptul că consumul unui mic dejun proteic -poate contribui la reducerea riscului de obezitate prin reducerea dorinței de alimente nesănătoase.
Controlul apetitului îmbunătățit
Un mic dejun proteic -rich poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea controlului apetitului. Un studiu realizat de Leidy și colab. (2015) a examinat conexiunea dintre consumul de proteine și aportul de calorii. Ei au găsit o legătură între consumul de proteine mai scăzut și un aport mai mare de calorii de grăsimi și carbohidrați, ceea ce poate crește riscul de obstacol. Aceștia au ajuns la concluzia că consumatorii, industria și guvernul ar trebui să acorde prioritate reducerii aportului de alimente puternic procesate și să crească aportul de alimente cu valoare completă.
Acest lucru poate fi obținut printr -un mic dejun proteic -rich care a fost asociat cu un control îmbunătățit al apetitului și un risc mai mic de obezitate. Prin urmare, concentrarea pe un mic dejun proteic -rich poate contribui la reducerea riscului de obezitate și consum excesiv de alimente procesate.
Cum se integrează un mic dejun proteic -rich
Dacă doriți să integrați un mic dejun proteic -rich în dieta dvs., există mai multe opțiuni.
ouă
ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, fiecare ou conținând 6 grame de proteine. Pot fi pregătite în moduri diferite, de ex. B. ca ouă stropite, gătite sau braconate. Ouăle pot fi, de asemenea, adăugate la omleturi, frittatas sau quiches.
joghurt
iaurtul este o altă mare sursă de proteine, cu fiecare porțiune de 10-15 grame de proteine. Iaurtul natural este o opțiune bună, deoarece conține puțin zahăr adăugat. Iaurtul grecesc este, de asemenea, o opțiune bună, deoarece conține mai multe proteine decât iaurtul normal.
Oatmeal
Ovăzul este o sursă excelentă de fibre și proteine, cu fiecare porțiune de 6-8 grame de proteine. De asemenea, este o sursă bună pentru carbohidrați complexi care vă pot ajuta să rămâneți plin mai mult timp. Ovăzul poate fi ocupat pentru o proteină suplimentară cu nuci, semințe sau fructe.
smoothies
Smoothie -urile sunt o modalitate excelentă de a obține o împingere de proteine dimineața. Pot fi făcute cu o varietate de ingrediente, cum ar fi pulberea proteică, untul de nuci, semințele de chia, iaurtul și fructele.
Acest bol de mic pentru micul dejun proteic este un început minunat de zi. Este plin de proteine și grăsimi sănătoase și este ușor de preparat.
proteină -rich micul dejun
ingrediente:
- 1/2 cană de quinoa gătită
- 1/2 cană de avocado cubulețe
- 1/4 cană de roșii tăiate cubulețe
- 2 ouă
- 1/4 cană de ceapă roșie tăiată
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
- 1 lingură de ulei de măsline
- sare și piper după gust
instrucțiuni:
- Încălziți uleiul de măsline într -o tigaie mare la foc mediu.
- Adăugați ouăle și gătiți până când sunt încurcați, aproximativ 5 minute.
- quinoa, avocado, roșii, ceapă roșie și coriandru. Gătit
- până când legumele sunt moi, aproximativ 5 minute. Condimentează cu sare și piper.
- Serviți vasul pentru micul dejun cald.
- Centre pentru controlul și prevenirea bolilor. (2020). Supraponderal și obezitate, (legătura eliminată)
- Halkjær, J., și colab. (2016). Mâncarea unui mic dejun cu proteine bogate poate reduce poftele pentru gustări nesănătoase mai târziu în zi. Obezitate, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Halkjær, J., și colab. (2016). Mâncarea unui mic dejun cu proteine bogate poate reduce poftele pentru gustări nesănătoase mai târziu în zi. Obezitate, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Halkjær, J., și colab. (2016). Mâncarea unui mic dejun cu proteine bogate poate reduce poftele pentru gustări nesănătoase mai târziu în zi. Obezitate, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
- Wallis, G.A., și colab. (2011). Micul dejun cu proteine bogate nu are niciun impact asupra controlului apetitului și a aportului de energie la elevii de liceu. Nutrition & Metabolism, 8 (1), 64. Doi: 10.1186/1743-7075-8-64
proteină totală pe porție: 17 grame
Un mic dejun proteic -rich poate contribui la reducerea riscului de obezitate și la îmbunătățirea controlului apetitului. Un mic dejun proteic -rich vă poate ajuta să rămâneți plin mai mult timp și să reduceți dorința de gustări nesănătoase. Este ușor să integrați un mic dejun proteic -rich în dieta dvs., cu opțiuni precum ouă, iaurt, făină de ovăz și smoothie -uri.
surse: