A protein -rich reggeli segíthet megelőzni a túlzott ételeket és az elhízást

Von Natur.wiki Autoren-Team

Adipositas ist eine wachsende Epidemie in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sind fast 40 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten fettleibig. Diese Zahl steigt seit den 1980er Jahren stetig an. Die Prävalenz von Adipositas ist in bestimmten Bevölkerungsgruppen, wie Menschen mit Behinderungen und Familien mit niedrigem Einkommen, sogar noch ausgeprägter. Da die Adipositas-Raten weiter steigen, wird es immer wichtiger, Wege zu finden, um dieser Erkrankung vorzubeugen und sie zu bewältigen. Eine Strategie, die an Zugkraft gewinnt, besteht darin, sich auf ein proteinreiches Frühstück zu konzentrieren. Untersuchungen deuten darauf hin, dass der …
Az elhízás növekvő járvány az Egyesült Államokban. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint a felnőttek csaknem 40 % -a elhízott az Egyesült Államokban. Ez a szám az 1980 -as évek óta folyamatosan növekedett. Az elhízás prevalenciája bizonyos népességcsoportokban, például a fogyatékossággal élő emberekben és az alacsony jövedelmű családokban még kifejezettebb. Mivel az elhízás aránya továbbra is növekszik, egyre fontosabbá válik az utak megtalálása a betegség megelőzésére és annak kezelésére. Az a stratégia, amely a vontatásban nyer, az, hogy egy fehérjékre koncentráljon. A tanulmányok azt mutatják, hogy a ... (Symbolbild/natur.wiki)
A

elhízás növekvő járvány az Egyesült Államokban. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) szerint a felnőttek csaknem 40 % -a elhízott az Egyesült Államokban. Ez a szám az 1980 -as évek óta folyamatosan növekedett. Az elhízás prevalenciája bizonyos népességcsoportokban, például a fogyatékossággal élő emberekben és az alacsony jövedelmű családokban még kifejezettebb. Mivel az elhízás aránya továbbra is növekszik, egyre fontosabbá válik a betegség megelőzésének és kezelésének módjainak megtalálása.

A vontatáshoz fűződő stratégia az, hogy egy fehérjékre koncentráljon. A tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérje -gazdag reggeli fogyasztása hozzájárulhat az elhízás kockázatának csökkentéséhez és az embereknek a túlzottan feldolgozott élelmiszerek elkerüléséhez. Ebben a cikkben megvitatjuk a protein -gazdag reggeli lehetséges előnyeit és azt, hogy ez hogyan segíthet az elhízás megelőzésében.

Mi az a protein -rich reggeli?

A protein -rich reggeli olyan étkezés, amely legalább 20 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérje egy fontos tápanyag, amely elősegíti a testszövet felépítését és javítását, és energiát biztosít. A fehérje -rich reggeli fogyasztását jobb telítettséggel (teljesség) és jobb vércukorszint -ellenőrzéssel társították.

Példák a fehérje -gazdag reggelire a tojás, a joghurt, a zabliszt, a dióvaj és a turmixok. Ezt a reggelit teljes kiőrlésű gabonafélékkel, diófélékkel és tejtermékekkel, vagy növényi fehérjékkel, például TEMPH, TOFU -val és babokkal lehet előállítani.

A protein -rich reggeli lehetséges előnyei

A protein -gazdag reggeli potenciális előnyei kevésbé az elhízás és a jobb étvágy ellenőrzésének kockázata.

Az elhízás csökkent kockázata

A protein -rich reggeli elősegítheti az elhízás kockázatának csökkentését. Az American Journal of Clinical Nutrition jelenlegi tanulmánya azt találta, hogy a fehérjeben gazdag reggeli fogyasztása alacsonyabb testtömeg-indexhez (BMI) és az általános testzsírhoz kapcsolódik. A tanulmány azt is kimutatta, hogy az emberek, akik fehérje -tartalmú reggelit szedtek, kevésbé valószínű, hogy túlsúlyosak vagy elhízottak, mint azok, akik fehérje nélküli reggelit fogyasztottak.

Egy másik tanulmány az elhízás magazinban azt találta, hogy egy protein -rich reggeli később csökkenti az egészségtelen harapnivalók vágyát. Ez azt jelzi, hogy a fehérje -gazdag reggeli fogyasztása hozzájárulhat az elhízás kockázatának csökkentéséhez az egészségtelen ételek iránti vágy csökkentésével.

Javított étvágyvezérlés

A protein -rich reggeli szintén elősegítheti az étvágy ellenőrzését. Leidy et al. (2015) megvizsgálta a fehérjefogyasztás és a kalóriabevitel közötti kapcsolatot. Megállapítást találtak az alacsonyabb fehérjefogyasztás és a magasabb kalóriabevitel között a zsírok és a szénhidrátok között, ami növeli az akadály kockázatát. Arra a következtetésre jutottak, hogy a fogyasztóknak, az iparnak és a kormánynak prioritássá kell tenniük az erősen feldolgozott élelmiszerek bevitelének csökkentését, és növelniük kell a teljes értékű élelmiszerek bevitelét.

Ez egy olyan protein -rich reggeli révén érhető el, amely a jobb étvágyszabályozással és az elhízás alacsonyabb kockázatával jár. Ezért a fehérje -gazdag reggelire való koncentráció hozzájárulhat az elhízás kockázatának és a feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztásának csökkentéséhez.

Hogyan lehet integrálni egy protein -rich reggelit

Ha egy protein reggelit szeretne integrálni az étrendjébe, akkor számos lehetőség van.

tojások

A

tojás nagy fehérjeforrás, mindegyik tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz. Különböző módon is elkészíthetők, pl. B. Rántott tojásként főzve vagy buggyantva. A tojásokat hozzáadhatjuk az omettákhoz, frittatashoz vagy quicheshez is.

Joghurt

A

joghurt egy másik nagy fehérjeforrás, mindegyik 10-15 gramm fehérje részével. A természetes joghurt jó lehetőség, mert kevés hozzáadott cukrot tartalmaz. A görög joghurt szintén jó lehetőség, mert több fehérjét tartalmaz, mint a normál joghurt.

zabliszt

A

zabliszt nagy rost- és fehérjék forrása, mindegyik 6-8 gramm fehérje részével. Ez egyben jó forrás az összetett szénhidrátok számára is, amelyek segíthetnek hosszabb ideig megtelni. A zabliszt elfoglalható egy további fehérje -tolóerővel diófélékkel, magvakkal vagy gyümölcsökkel.

turmixok

A turmixok nagyszerű módja annak, hogy reggel a fehérje tolóerőjét kapjuk. Készíthetők különféle összetevőkkel, például fehérjeporral, dióvajjal, chia magokkal, joghurtokkal és gyümölcsökkel.

Ez a protein -rich reggeli tál nagyszerű kezdete a napnak. Tele van fehérjékkel és egészséges zsírokkal, és könnyen elkészíthető.

protein -greginális reggeli tál

Összetevők:

- 1/2 csésze főtt quinoa

- 1/2 csésze kockára vágott avokádó

- 1/4 csésze kockára vágott paradicsom

- 2 tojás

- 1/4 csésze kockára vágott vöröshagyma

- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

- 1 evőkanál olívaolaj

- só és bors ízlés szerint

utasítások:

  1. Melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
  2. Adja hozzá a tojásokat és főzze, amíg el nem zavarják, kb. 5 percig.
  3. quinoa, avokádó, paradicsom, vöröshagyma és koriander.
    4. Főzés
  4. Amíg a zöldségek lágyak, kb. 5 percig.
    5. Ízesítsük sóval és borssal.
  5. Tálaljuk melegen a reggeli tálba.

    6. Teljes fehérje adagonként: 17 gramm

    A protein -rich reggeli hozzájárulhat az elhízás kockázatának csökkentéséhez és az étvágy ellenőrzésének javításához. A protein -rich reggeli segít hosszabb ideig megtelni, és csökkentheti az egészségtelen harapnivalók vágyát. Könnyű integrálni egy fehérje -tartós reggelit az étrendjébe, olyan lehetőségekkel, mint a tojás, a joghurt, a zabliszt és a turmixok.

    Források:

    1. Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központjai. (2020). Túlsúly és elhízás, (link eltávolítva)
    2. Halkjær, J., et al. (2016). A magas fehérjetartalmú reggeli fogyasztása csökkentheti az egészségtelen harapnivalók iránti vágyat a nap folyamán. Elhízás, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
    3. Halkjær, J., et al. (2016). A magas fehérjetartalmú reggeli fogyasztása csökkentheti az egészségtelen harapnivalók iránti vágyat a nap folyamán. Elhízás, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
    4. Halkjær, J., et al. (2016). A magas fehérjetartalmú reggeli fogyasztása csökkentheti az egészségtelen harapnivalók iránti vágyat a nap folyamán. Elhízás, 24 (7), 1520-1525. Doi: 10.1002/oby.21573
    5. Wallis, G. A., et al. (2011). A magas fehérjetartalmú reggeli nincs hatással a középiskolás diákok étvágyának ellenőrzésére és energiafelhasználására. Nutrition & Metabolism, 8 (1), 64. doi: 10.1186/1743-7075-8-64