Un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à prévenir les aliments et l'obésité excessifs
Un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à prévenir les aliments et l'obésité excessifs
L'obésité est une épidémie croissante aux États-Unis. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), près de 40% des adultes sont obèses aux États-Unis. Ce nombre a augmenté régulièrement depuis les années 1980. La prévalence de l'obésité est encore plus prononcée dans certains groupes de population, comme les personnes handicapées et les familles à faible revenu. Étant donné que les taux d'obésité continuent d'augmenter, il devient de plus en plus important de trouver des moyens de les prévenir et de les gérer pour prévenir cette maladie.
Une stratégie qui gagne en traction est de se concentrer sur un petit-déjeuner riche en protéines. Des études indiquent que la consommation d'un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à réduire le risque d'obésité et à aider les gens à éviter les aliments transformés excessivement. Dans cet article, nous discutons des avantages potentiels d'un petit-déjeuner riche en protéines et de la façon dont il peut aider à la prévention de l'obésité.
Qu'est-ce qu'un petit déjeuner riche en protéines?
Un petit-déjeuner riche en protéines est un repas qui contient au moins 20 grammes de protéines. La protéine est un nutriment important qui aide à construire et à réparer les tissus corporels et fournit de l'énergie. La consommation d'un petit-déjeuner riche en protéines était associée à une meilleure saturation (plénitude) et à un contrôle de la glycémie amélioré.
Des exemples de petits déjeuners riches en protéines sont les œufs, le yaourt, la farine d'avoine, le beurre de noix et les smoothies. Ce petit-déjeuner peut être préparé avec des produits à grains entiers, des noix et des produits laitiers ou avec des protéines végétales telles que la TEMPH, le tofu et les haricots.
Avantages possibles d'un petit-déjeuner riche en protéines
Les avantages potentiels d'un petit-déjeuner riche en protéines sont moins un risque d'obésité et un contrôle de l'appétit amélioré.
Risque réduit d'obésité
Un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à réduire le risque d'obésité. Une étude actuelle de l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation d'un petit-déjeuner riche en protéines était associée à un indice de masse corporelle inférieur (IMC) et à une graisse corporelle globale inférieure. L'étude a également montré que les personnes qui prenaient un petit-déjeuner riche en protéines étaient moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses que ceux qui ont consommé un petit-déjeuner sans protéines.
Une autre étude de l'obésité du magazine a révélé qu'un petit-déjeuner riche en protéines réduit plus tard le désir de collations malsaines. Cela indique que la consommation d'un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à réduire le risque d'obésité en réduisant le désir de nourriture malsaine.
Amélioration du contrôle de l'appétit
Un petit-déjeuner riche en protéines peut également aider à améliorer le contrôle de l'appétit. Une étude de Leidy et al. (2015) ont examiné le lien entre la consommation de protéines et l'apport calorique. Ils ont trouvé un lien entre la consommation de protéines plus faible et un apport calorique plus élevé de graisses et de glucides, ce qui peut augmenter le risque d'obstacle. Ils sont arrivés à la conclusion que les consommateurs, l'industrie et le gouvernement devraient hiérarchiser la réduction de l'apport d'aliments fortement transformés et augmenter la consommation de nourriture à pleine valeur.
Cela peut être réalisé grâce à un petit-déjeuner riche en protéines qui était associé à un meilleur contrôle de l'appétit et à un risque d'obésité plus faible. Par conséquent, la concentration sur un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à réduire le risque d'obésité et la consommation excessive d'aliments transformés.
comment intégrer un petit-déjeuner riche en protéines
Si vous souhaitez intégrer un petit-déjeuner riche en protéines dans votre alimentation, il existe plusieurs options.
œufs
Les œufs sont une excellente source de protéines, chaque œuf contenant 6 grammes de protéines. Ils peuvent être préparés de différentes manières, par exemple B. comme des œufs brouillés, cuits ou pochés. Les œufs peuvent également être ajoutés aux omelettes, aux frittatas ou aux quiches.
joghurt
Le yaourt est une autre grande source de protéines, avec chaque partie de 10 à 15 grammes de protéines. Le yaourt naturel est une bonne option car il contient peu de sucre ajouté. Le yaourt grec est également une bonne option car il contient plus de protéines que le yaourt normal.
floquette d'avoine
La farine d'avoine est une grande source de fibres et de protéines, avec chaque partie de 6 à 8 grammes de protéines. C'est également une bonne source de glucides complexes qui peuvent vous aider à rester plein plus longtemps. La farine d'avoine peut être occupée pour une poussée de protéines supplémentaires avec des noix, des graines ou des fruits.
Smoothies
Les smoothies sont un excellent moyen d'obtenir une poussée de protéines le matin. Ils peuvent être fabriqués avec une variété d'ingrédients tels que la poudre de protéines, le beurre de noix, les graines de chia, le yaourt et les fruits.
Ce bol de petit-déjeuner riche en protéines est un excellent début de journée. Il est plein de protéines et de graisses saines et est facile à préparer.
Bol de petit-déjeuner riche en protéines
Ingrédients:
- 1/2 tasse de quinoa cuit
- 1/2 tasse d'avocat en dés
- 1/4 tasse de tomates en dés
- 2 œufs
- 1/4 tasse d'oignon rouge en dés
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Salt et poivre au goût
Instructions:
Protéine totale par portion: 17 grammes
Un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à réduire le risque d'obésité et à améliorer le contrôle de l'appétit. Un petit-déjeuner riche en protéines peut vous aider à rester plein plus longtemps et à réduire le désir de collations malsaines. Il est facile d'intégrer un petit-déjeuner riche en protéines dans votre alimentation, avec des options telles que des œufs, du yaourt, de la farine d'avoine et des smoothies.
Sources: