En morgenmad med høj protein kan hjælpe med at forhindre overspisning og fedme

En morgenmad med høj protein kan hjælpe med at forhindre overspisning og fedme

Fedme er en voksende epidemi i USA. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er næsten 40 procent af voksne i USA overvægtige. Dette nummer er steget støt siden 1980'erne. Forekomsten af ​​fedme er endnu mere udtalt i visse befolkninger, såsom mennesker med handicap og familier med lav indkomst. Når fedmehastigheder fortsætter med at stige, bliver det stadig vigtigere at finde måder at forhindre og styre denne tilstand på.

En strategi, der vinder trækkraft, er at fokusere på en højprotein-morgenmad. Forskning antyder, at det kan hjælpe folk med at spise en højprotein-morgenmad med at reducere risikoen for fedme og hjælpe folk med at undgå alt for forarbejdede fødevarer. I denne artikel diskuterer vi de potentielle fordele ved en højprotein-morgenmad, og hvordan det kan hjælpe med at forhindre fedme.

Hvad er en morgenmad med høj protein?

En morgenmad med høj protein er et måltid, der indeholder mindst 20 gram protein. Protein er et vigtigt næringsstof, der hjælper med at opbygge og reparere kropsvæv og giver energi. At spise en højprotein-morgenmad er blevet knyttet til bedre metthed (føler sig fuld) og forbedret blodsukkerkontrol.

Eksempler på morgenmad med høj protein inkluderer æg, yoghurt, havregryn, nøddesmør og smoothies. Denne morgenmad kan fremstilles med hele fødevarer som fuldkorn, nødder og mejeri eller med plantebaserede proteiner som Tempeh, Tofu og bønner.

Mulige fordele ved en morgenmad med høj protein

Potentielle fordele ved en højprotein-morgenmad inkluderer en reduceret risiko for fedme og forbedret appetitkontrol.

Nedsat risiko for fedme

En morgenmad med høj protein kan hjælpe med at reducere risikoen for fedme. En nylig undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition fandt, at det at spise en morgenmad med høj protein var forbundet med Lower Body Mass Index (BMI) og det samlede kropsfedt. Undersøgelsen fandt også, at folk, der spiste en højprotein-morgenmad, var mindre tilbøjelige til at være overvægtige eller fede end dem, der spiste en lavprotein-morgenmad.

En anden undersøgelse i tidsskriftet Fedme fandt, at en morgenmad med høj protein reducerede trang til usunde snacks senere på dagen. Dette antyder, at det at spise en morgenmad med højt proteinindhold kan hjælpe med at reducere risikoen for fedme ved at reducere trang til usunde fødevarer.

Forbedret appetitkontrol

En morgenmad med høj protein kan også hjælpe med at forbedre appetitkontrol. En undersøgelse af Leidy et al. (2015) undersøgte forholdet mellem proteinforbrug og kalorieindtagelse. De fandt en forbindelse mellem lavere proteinforbrug og højere kalorieindtag fra fedt og kulhydrater, hvilket kan øge risikoen for fedme. De konkluderede, at forbrugere, industri og regering bør prioritere at reducere indtagelse af stærkt forarbejdede fødevarer og øge indtagelsen af ​​Whole Foods.

Dette kan opnås ved at spise en morgenmad med høj protein, som er blevet knyttet til forbedret appetitkontrol og en lavere risiko for fedme. Derfor kan fokusering på en højprotein-morgenmad hjælpe med at reducere risikoen for fedme og overdreven forbrug af forarbejdede fødevarer.

Sådan integreres en proteinrig morgenmad

Hvis du vil integrere en proteinrig morgenmad i din diæt, er der flere muligheder.

Æg

Æg er en stor kilde til protein, hvor hvert æg indeholder 6 gram protein. De kan tilberedes på forskellige måder, såsom: B. som røræg, kogt eller kogt. Æg kan også tilsættes til omeletter, frittatas eller quiche.

yoghurt

Yoghurt er en anden stor proteinkilde, hvor hver servering indeholder 10-15 gram protein. Almindelig yoghurt er en god mulighed, fordi den er lavt i tilsat sukker. Græsk yoghurt er også en god mulighed, fordi den indeholder mere protein end almindelig yoghurt.

Havregryn

Havregryn er en stor kilde til fiber og protein, hvor hver servering indeholder 6-8 gram protein. Det er også en god kilde til komplekse kulhydrater, som kan hjælpe med at holde dig fyldigere længere. Havregryn kan toppes med nødder, frø eller frugt til et ekstra proteinforøg.

Smoothies

Smoothies er en fantastisk måde at få et proteinforøg om morgenen. De kan fremstilles med en række ingredienser, såsom proteinpulver, nøddesmør, chiafrø, yoghurt og frugter.

Denne proteinfyldte morgenmadsskål er en fantastisk måde at starte din dag på. Det er fuld af protein og sunde fedtstoffer og er let at fremstille.

Protein Rich Morgenmadskål

Ingredienser:

- 1/2 kop kogt quinoa

- 1/2 kop terninger af avocado

- 1/4 kop terningstomater

- 2 æg

- 1/4 kop terninger Red Onion

- 2 spsk hakket frisk koriander

- 1 spsk olivenolie

- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie, bis sie durcheinander sind, etwa 5 Minuten.
3. Quinoa, Avocado, Tomaten, rote Zwiebel und Koriander hinzufügen.
4. Kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Servieren Sie die Frühstücksschüssel warm.

Samlet protein pr. Portion: 17 gram

En morgenmad med høj protein kan hjælpe med at reducere risikoen for fedme og forbedre appetitkontrol. En morgenmad med høj protein kan hjælpe dig med at forblive fuld længere og reducere trangen til usunde snacks. Det er let at integrere en højprotein-morgenmad i din diæt med muligheder som æg, yoghurt, havregryn og smoothies.

Kilder: