Beber água de abacaxi pela manhã durante um ano (e essas coisas acontecem)
O sabor refrescante e suculento da água com infusão de abacaxi oferece inúmeros benefícios à saúde e é uma ótima bebida em qualquer época do ano. Historicamente, a água com infusão de frutas, também conhecida como “agua fresca”, é originária do México. Os astecas combinavam frutas com água enquanto navegavam nas águas próximas à atual Cidade do México. Eles até adicionaram gelo de vulcões adormecidos vizinhos para tornar a mistura mais refrescante. Graças às conveniências modernas, preparar água com infusão de frutas, especialmente água de abacaxi, agora é mais fácil e seguro. Não é mais um procedimento complicado, mas simples…

Beber água de abacaxi pela manhã durante um ano (e essas coisas acontecem)
O sabor refrescante e suculento da água com infusão de abacaxi oferece inúmeros benefícios à saúde e é uma ótima bebida em qualquer época do ano.
Historicamente, a água com infusão de frutas, também conhecida como “agua fresca”, é originária do México. Os astecas combinavam frutas com água enquanto navegavam nas águas próximas à atual Cidade do México. Eles até adicionaram gelo de vulcões adormecidos vizinhos para tornar a mistura mais refrescante.
Graças às conveniências modernas, preparar água com infusão de frutas, especialmente água de abacaxi, agora é mais fácil e seguro. Não é mais um procedimento complicado, mas uma forma simples e deliciosa de se manter hidratado.
Keri Glassman, MS, RD, CDN, fundadora da Nutritious Life, sugere que “a água de abacaxi pode servir como um substituto saudável para bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos, devido ao seu baixo teor de açúcar e calorias”.
Este guia completo oferece informações sobre o processo de produção da água de abacaxi, seus benefícios para a saúde e uma receita fácil para preparar esta bebida revigorante em casa.
Compreendendo a água de abacaxi
A água de abacaxi é essencialmente uma deliciosa mistura de água gelada e abacaxi. É uma excelente opção para quem deseja aumentar a ingestão de água, tornando-a mais palatável.
Faça água de abacaxi
Existem dois métodos populares para fazer água de abacaxi:
- Frische Ananasstücke in Wasser einweichen.
- Frisch geschnittene Ananas mit Wasser vermischen und das Fruchtfleisch heraussieben.
Se preferir uma consistência pastosa, não pode coar a água do abacaxi e aproveitar ao máximo os benefícios do abacaxi.
Receita fácil de água de abacaxi
Aqui está uma receita simples para fazer água de abacaxi em casa:
Ingredientes:
- 1 mittelgroße Ananas
- 6 Tassen Wasser
- Frische Kräuter und Gewürze (Minze, Basilikum, Ingwer empfohlen)
- Eis
Procedimento:
- Testen Sie die Reife der Ananas: Die besten Ananas für dieses Rezept sind reif und süß. Suchen Sie nach Ananas, die fest, aber leicht weich sind, einen süßen Geruch haben und deren Blätter sich leicht ablösen lassen.
- Vorbereiten und ziehen lassen: Die Ananas in Stücke schneiden und im Wasser ziehen lassen. Je länger Sie es ziehen lassen, desto mehr Ananasgeschmack wird Ihr Wasser haben.
- Geschmack hinzufügen: Verfeinern Sie den Geschmack Ihres Ananaswassers mit Kräutern und Gewürzen. Minze, Basilikum und Ingwer passen gut zu Ananas, Sie können aber auch Ihre bevorzugten Kräuter und Gewürze verwenden.
Descubra os benefícios para a saúde da água de abacaxi
1. Ultra-hidratante
A água de abacaxi é uma ótima maneira de se manter hidratado, pois o abacaxi contém 87% de água.
2. Reduz a inflamação e a dor
O abacaxi contém bromelaína, uma enzima conhecida por suas propriedades analgésicas e antiinflamatórias. Estudos demonstraram que a bromelaína pode reduzir a dor e a inflamação.
3. Apoia a imunidade
Uma xícara de pedaços de abacaxi fornece toda a necessidade diária de vitamina C de um adulto, que ajuda a combater os radicais livres, prevenir doenças cardíacas e apoiar a saúde do sistema imunológico.
4. Promove a digestão
O abacaxi é uma boa fonte de fibra e bromelina, que promovem uma digestão mais suave. A pesquisa mostrou que a bromelaína reduz a inflamação e cura úlceras causadas pela colite.
5. Alivia o refluxo ácido
A bromelaína no abacaxi fresco pode potencialmente aliviar os sintomas de refluxo ácido devido às suas propriedades alcalinizantes.
6. Alivia os músculos doloridos
Um estudo descobriu que a bromelaína melhorou a recuperação pós-exercício e encurtou a duração da dor muscular em atletas.
7. Facilita o desenvolvimento saudável do embrião
O abacaxi é uma fonte rica em ácido fólico, um nutriente importante no início da gravidez que pode reduzir o risco de possíveis defeitos congênitos.
8. Repleto de antioxidantes que combatem doenças
O abacaxi contém flavonóides e ácidos fenólicos, poderosos antioxidantes que protegem contra os danos celulares causados pelos radicais livres e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
9. Melhora a saúde ocular
Estudos demonstraram que o folato pode ajudar a reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade, uma doença ocular que afeta particularmente os diabéticos.
10. Regula a pressão arterial
O ácido fólico no abacaxi ajuda a manter a pressão arterial saudável.
11. Pode aliviar a sinusite
Um pequeno estudo piloto descobriu que os suplementos de bromelaína aliviaram o inchaço, a congestão e outros sintomas de sinusite crônica.
12. Apoia o controle de peso
A água de abacaxi pode auxiliar na perda e manutenção de peso saudável devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras. Um estudo mostrou que a fibra promove saciedade, reduz a ingestão de calorias e auxilia na perda de peso.
13. Aumenta o metabolismo
O abacaxi, fonte de tiamina ou vitamina B1, auxilia no metabolismo dos carboidratos, que por sua vez ajuda a converter os alimentos em energia e estimula o metabolismo.
14. Apoia a saúde da pele
O alto teor de vitamina C do abacaxi apoia a síntese de colágeno, contribui para a saúde da pele e reduz os sinais de envelhecimento.
15. Melhora a saúde óssea
O abacaxi contém manganês, que é crucial para o desenvolvimento de ossos fortes e tecido conjuntivo. Um estudo descobriu que o manganês suporta a densidade mineral óssea e pode prevenir a osteoporose.
Devido aos seus inúmeros benefícios à saúde, a água de abacaxi é uma alternativa deliciosa e nutritiva à água normal e às bebidas açucaradas. Ao incorporar esta bebida em sua rotina diária, você poderá desfrutar de seu sabor refrescante e benefícios para a saúde.
Fontes: