Gerti ananasų vandenį ryte metus (ir šie dalykai nutinka)

Gerti ananasų vandenį ryte metus (ir šie dalykai nutinka)

Gaivus ir sultingas ananasais užpilto vandens skonis suteikia daug naudos sveikatai ir yra puikus gėrimas bet kuriuo metų laiku.

Istoriškai vaisių užpiltas vanduo, taip pat žinomas kaip „agua fresca“, kilęs iš Meksikos. Actekai vaisius derino su vandeniu, plaukiodami po vandenis netoli dabartinio Meksiko. Jie netgi pridėjo ledo iš kaimyninių miegančių ugnikalnių, kad mišinys būtų gaivesnis.

Dėl šiuolaikinių patogumų dabar lengviau ir saugiau gaminti vandenį su vaisiais, ypač ananasų vandenį. Tai nebėra sudėtinga procedūra, o paprastas ir skanus būdas išlaikyti hidrataciją.

Keri Glassman, MS, RD, CDN, „Nutritious Life“ įkūrėja, teigia, kad „ananasų vanduo gali būti sveikas saldžių gėrimų, tokių kaip soda ir sultys, pakaitalas dėl mažo cukraus ir kalorijų kiekio“.

Šiame išsamiame vadove pateikiama informacija apie ananasų vandens gamybos procesą, jo naudą sveikatai ir paprastas receptas, kaip pasigaminti šį gaivinantį gėrimą namuose.

Ananasų vandens supratimas

Ananasų vanduo iš esmės yra skanus atšaldyto vandens ir ananasų mišinys. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori padidinti vandens suvartojimą, kad jis būtų skanesnis.

Padarykite ananasų vandenį

Yra du populiarūs ananasų vandens gaminimo būdai:

1. Frische Ananasstücke in Wasser einweichen.
2. Frisch geschnittene Ananas mit Wasser vermischen und das Fruchtfleisch heraussieben.

Jei jums labiau patinka tiršta konsistencija, negalite nukošti ananasų vandens ir pasinaudoti visais ananasų teikiamais privalumais.

Lengvas ananasų vandens receptas

Štai paprastas receptas, kaip pasigaminti ananasų vandens namuose:

Ingredientai:

• 1 mittelgroße Ananas
• 6 Tassen Wasser
• Frische Kräuter und Gewürze (Minze, Basilikum, Ingwer empfohlen)
• Eis

Procedūra:

1. Testen Sie die Reife der Ananas: Die besten Ananas für dieses Rezept sind reif und süß. Suchen Sie nach Ananas, die fest, aber leicht weich sind, einen süßen Geruch haben und deren Blätter sich leicht ablösen lassen.
2. Vorbereiten und ziehen lassen: Die Ananas in Stücke schneiden und im Wasser ziehen lassen. Je länger Sie es ziehen lassen, desto mehr Ananasgeschmack wird Ihr Wasser haben.
3. Geschmack hinzufügen: Verfeinern Sie den Geschmack Ihres Ananaswassers mit Kräutern und Gewürzen. Minze, Basilikum und Ingwer passen gut zu Ananas, Sie können aber auch Ihre bevorzugten Kräuter und Gewürze verwenden.

Atraskite ananasų vandens naudą sveikatai

1. Itin drėkinantis

Ananasų vanduo yra puikus būdas išlaikyti hidrataciją, nes ananasuose yra 87% vandens.

2. Mažina uždegimą ir skausmą

Ananasuose yra bromelaino, fermento, žinomo dėl skausmą malšinančių ir priešuždegiminių savybių. Tyrimai parodė, kad bromelainas gali sumažinti skausmą ir uždegimą.

3. Palaiko imunitetą

Vienas puodelis ananaso gabalėlių patenkina visą suaugusiojo kasdienį vitamino C poreikį, kuris padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, užkirsti kelią širdies ligoms ir palaikyti imuninės sistemos sveikatą.

4. Skatina virškinimą

Ananasai yra geras skaidulų ir bromelaino šaltinis, kurie abu skatina sklandesnį virškinimą. Tyrimai parodė, kad bromelainas mažina uždegimą ir gydo kolito sukeltas opas.

5. Malšina rūgšties refliuksą

Šviežiame ananase esantis bromelainas gali palengvinti rūgšties refliukso simptomus dėl savo šarminimo savybių.

6. Atpalaiduoja skaudančius raumenis

Vienas tyrimas parodė, kad bromelainas pagerino atsigavimą po treniruotės ir sutrumpino sportininkų raumenų skausmo trukmę.

7. Palengvina sveiką embriono vystymąsi

Ananasai yra turtingas folio rūgšties šaltinis – svarbi maistinė medžiaga ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, galinti sumažinti galimų apsigimimų riziką.

8. Pripildytas su liga kovojančių antioksidantų

Ananasuose yra flavonoidų ir fenolio rūgščių – galingų antioksidantų, kurie apsaugo nuo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia laisvieji radikalai, ir gali sumažinti lėtinių ligų riziką.

9. Gerina akių sveikatą

Tyrimai parodė, kad folio rūgštis gali padėti sumažinti su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos – akių ligos, kuri ypač kenkia diabetikams – riziką.

10. Reguliuoja kraujospūdį

Folio rūgštis, esanti ananasuose, padeda palaikyti sveiką kraujospūdį.

11. Gali palengvinti sinusitą

Nedidelis bandomasis tyrimas parodė, kad bromelaino papildai sumažino patinimą, spūstį ir kitus lėtinio sinusito simptomus.

12. Palaiko svorio valdymą

Ananasų vanduo gali padėti numesti svorio ir išlaikyti sveiką svorį, nes jame yra mažai kalorijų ir daug skaidulų. Vienas tyrimas parodė, kad skaidulos skatina sotumo jausmą, mažina suvartojamų kalorijų kiekį ir padeda mažinti svorį.

13. Padidina medžiagų apykaitą

Ananasai, tiamino arba vitamino B1 šaltinis, palaiko angliavandenių apykaitą, o tai savo ruožtu padeda maistą paversti energija ir skatina medžiagų apykaitą.

14. Palaiko odos sveikatą

Didelis vitamino C kiekis ananasuose palaiko kolageno sintezę, prisideda prie odos sveikatos ir mažina senėjimo požymius.

15. Gerina kaulų sveikatą

Ananasuose yra mangano, kuris yra labai svarbus stipriems kaulams ir jungiamojo audinio vystymuisi. Vienas tyrimas parodė, kad manganas palaiko kaulų mineralų tankį ir gali užkirsti kelią osteoporozei.

Dėl nesuskaičiuojamos naudos sveikatai, ananasų vanduo yra skani, maistinga alternatyva įprastam vandeniui ir saldžiam gėrimui. Įtraukę šį gėrimą į savo kasdienybę, galėsite mėgautis gaiviu skoniu ir nauda sveikatai.

Šaltiniai: