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Beber agua de piña por la mañana durante un año (y suceden estas cosas)
El sabor refrescante y jugoso del agua con infusión de piña ofrece numerosos beneficios para la salud y es una excelente bebida en cualquier época del año. Históricamente, el agua con infusión de frutas, también conocida como “agua fresca”, se originó en México. Los aztecas combinaban fruta con agua mientras navegaban por las aguas cercanas a la actual Ciudad de México. Incluso agregaron hielo de volcanes inactivos vecinos para hacer que el brebaje fuera más refrescante. Gracias a las comodidades modernas, ahora es más fácil y seguro preparar agua con infusión de frutas, especialmente agua de piña. Ya no es un trámite complicado, sino un sencillo…
Beber agua de piña por la mañana durante un año (y suceden estas cosas)
El sabor refrescante y jugoso del agua con infusión de piña ofrece numerosos beneficios para la salud y es una excelente bebida en cualquier época del año.
Históricamente, el agua con infusión de frutas, también conocida como “agua fresca”, se originó en México. Los aztecas combinaban fruta con agua mientras navegaban por las aguas cercanas a la actual Ciudad de México. Incluso agregaron hielo de volcanes inactivos vecinos para hacer que el brebaje fuera más refrescante.
Gracias a las comodidades modernas, ahora es más fácil y seguro preparar agua con infusión de frutas, especialmente agua de piña. Ya no es un procedimiento complicado, sino una forma sencilla y deliciosa de mantenerte hidratado.
Keri Glassman, MS, RD, CDN, fundadora de Nutritious Life, sugiere que "el agua de piña puede servir como un sustituto saludable de las bebidas azucaradas como los refrescos y los jugos debido a su bajo contenido de azúcar y calorías".
Esta guía completa ofrece información sobre el proceso de elaboración del agua de piña, sus beneficios para la salud y una receta sencilla para preparar esta bebida vigorizante en casa.
Entendiendo el agua de piña
El agua de piña es esencialmente una deliciosa mezcla de agua fría y piña. Es una excelente opción para las personas que desean aumentar su consumo de agua haciéndola más apetecible.
hacer agua de piña
Existen dos métodos populares para preparar agua de piña:
- Frische Ananasstücke in Wasser einweichen.
- Frisch geschnittene Ananas mit Wasser vermischen und das Fruchtfleisch heraussieben.
Si prefieres una consistencia blanda, no puedes colar el agua de piña y aprovecha al máximo los beneficios de la piña.
Receta fácil de agua de piña
Aquí tienes una receta sencilla para hacer agua de piña en casa:
Ingredientes:
- 1 mittelgroße Ananas
- 6 Tassen Wasser
- Frische Kräuter und Gewürze (Minze, Basilikum, Ingwer empfohlen)
- Eis
Procedimiento:
- Testen Sie die Reife der Ananas: Die besten Ananas für dieses Rezept sind reif und süß. Suchen Sie nach Ananas, die fest, aber leicht weich sind, einen süßen Geruch haben und deren Blätter sich leicht ablösen lassen.
- Vorbereiten und ziehen lassen: Die Ananas in Stücke schneiden und im Wasser ziehen lassen. Je länger Sie es ziehen lassen, desto mehr Ananasgeschmack wird Ihr Wasser haben.
- Geschmack hinzufügen: Verfeinern Sie den Geschmack Ihres Ananaswassers mit Kräutern und Gewürzen. Minze, Basilikum und Ingwer passen gut zu Ananas, Sie können aber auch Ihre bevorzugten Kräuter und Gewürze verwenden.
Descubre los beneficios para la salud del agua de piña
1. Ultrahidratante
El agua de piña es una excelente manera de mantenerse hidratado ya que la piña contiene un 87% de agua.
2. Reduce la inflamación y el dolor
La piña contiene bromelina, una enzima conocida por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Los estudios han demostrado que la bromelina puede reducir el dolor y la inflamación.
3. Apoya la inmunidad
Una taza de trozos de piña proporciona todo el requerimiento diario de vitamina C de un adulto, que ayuda a combatir los radicales libres, previene enfermedades cardíacas y respalda la salud del sistema inmunológico.
4. Promueve la digestión
La piña es una buena fuente de fibra y bromelina, las cuales promueven una digestión más suave. Las investigaciones han demostrado que la bromelina reduce la inflamación y cura las úlceras causadas por la colitis.
5. Alivia el reflujo ácido
La bromelina en la piña fresca puede aliviar potencialmente los síntomas del reflujo ácido debido a sus propiedades alcalinizantes.
6. Alivia los músculos doloridos
Un estudio encontró que la bromelina mejoraba la recuperación post-ejercicio y acortaba la duración del dolor muscular en los atletas.
7. Facilita el desarrollo embrionario sano
La piña es una rica fuente de ácido fólico, un nutriente importante al comienzo del embarazo que puede reducir el riesgo de posibles defectos congénitos.
8. Repleto de antioxidantes que combaten enfermedades
Las piñas contienen flavonoides y ácidos fenólicos, poderosos antioxidantes que protegen contra el daño celular causado por los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
9. Mejora la salud ocular
Los estudios han demostrado que el folato puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad, una enfermedad ocular que afecta especialmente a los diabéticos.
10. Regula la presión arterial
El ácido fólico de la piña ayuda a mantener una presión arterial saludable.
11. Puede aliviar la sinusitis
Un pequeño estudio piloto encontró que los suplementos de bromelina aliviaron la hinchazón, la congestión y otros síntomas de la sinusitis crónica.
12. Apoya el control de peso
El agua de piña puede favorecer la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso saludable debido a su bajo contenido en calorías y alto contenido de fibra. Un estudio demostró que la fibra promueve la saciedad, reduce la ingesta de calorías y favorece la pérdida de peso.
13. Aumenta el metabolismo
La piña, fuente de tiamina o vitamina B1, favorece el metabolismo de los carbohidratos, lo que a su vez ayuda a convertir los alimentos en energía y acelera el metabolismo.
14. Apoya la salud de la piel
El alto contenido de vitamina C de la piña favorece la síntesis de colágeno, contribuye a la salud de la piel y reduce los signos del envejecimiento.
15. Mejora la salud ósea
La piña contiene manganeso, que es crucial para el desarrollo de huesos y tejido conectivo fuertes. Un estudio encontró que el manganeso favorece la densidad mineral ósea y puede prevenir la osteoporosis.
Debido a sus innumerables beneficios para la salud, el agua de piña es una alternativa deliciosa y nutritiva al agua común y las bebidas azucaradas. Al incorporar esta bebida a tu rutina diaria podrás disfrutar de su refrescante sabor y beneficios para la salud.
Fuentes: