Arbūzu daudzās veselības priekšrocības: atsvaidzinošam vasaras simbolam ir būtiska ietekme uz veselību un uzturu — no hidratācijas līdz vēža profilaksei

Arbūzu daudzās veselības priekšrocības: atsvaidzinošam vasaras simbolam ir būtiska ietekme uz veselību un uzturu — no hidratācijas līdz vēža profilaksei

Iespaidīgie arbūza ieguvumi veselībai

Arbūzi ir atsvaidzinošs vasaras simbols un jau sen ir iecienīts piknikos un augļu salātos. Taču papildus atsvaidzinošajai garšai arbūzi piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Sākotnēji šis auglis tika pieradināts pirms vairāk nekā 4000 gadiem Āfrikas ziemeļaustrumos, un tas ir ceļojis pa kontinentiem un būtiski ietekmējis veselību un uzturu. Šajā rakstā mēs dziļi iedziļināsimies tā ieguvumos veselībai un paskaidrosim, kāpēc tas ir pelnījis lielāku vietu jūsu uzturā.

Hidratācijas spēkstacija

Mūsu ķermenis lielā mērā ir atkarīgs no ūdens, lai veiktu dažādas funkcijas, sākot no ķermeņa temperatūras regulēšanas līdz barības vielu nodrošināšanai šūnām. Svelmīgajā karstumā kļūst vēl svarīgāk uzturēt pietiekamu hidratāciju. Arbūzi izrādās īsti meistari šajā jomā. Tā kā arbūzi 92% sastāv no ūdens, tie var sniegt būtisku ieguldījumu jūsu ikdienas šķidruma vajadzībās. Pateicoties augstajam ūdens saturam, arbūzs nodrošina tikai dažas kalorijas attiecībā pret tā svaru, un tāpēc tas ir noderīgs svara regulēšanai. Ēdot arbūzu, var rasties sāta sajūta, tādējādi novēršot pārēšanās.

Uzturvērtība un augu vielas

Arbūzi nav tikai ūdens un cukurs; tie ir pildīti ar būtiskām uzturvielām un labvēlīgiem augiem, kas veicina veselību. Viena tase arbūza satur vitamīnus A un C, kāliju, magniju un daudz ko citu. Tas satur arī citrulīnu, aminoskābi, kas var uzlabot sportisko sniegumu, kā arī savienojumus, piemēram, likopēnu un cucurbitacin E, kas cīnās pret brīvajiem radikāļiem un var novērst tādas slimības kā sirds slimības, diabēts un vēzis.

Cīnītājs pret vēzi

Vēzis joprojām ir viens no galvenajiem nāves cēloņiem visā pasaulē. tomēr daži savienojumi arbūzā var nodrošināt aizsardzību pret šo slimību. Pētījumi ir parādījuši iespējamu saikni starp likopēna patēriņu un samazinātu noteiktu vēža veidu, piemēram, prostatas un resnās zarnas vēža, risku. Likopēns var darboties, samazinot par šūnu dalīšanos atbildīgo hormonu, kura nekontrolēta darbība var izraisīt vēzi. Cucurbitacin E var kavēt audzēja augšanu, veicinot bojāto šūnu izvadīšanu no organisma.

Sirds veselības veicināšana

Sirds un asinsvadu slimības katru gadu prasa miljoniem dzīvību. Diētai ir izšķiroša nozīme sirds veselībā, un arbūzam varētu būt svarīga loma. Pētījumi liecina, ka likopēns var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Citrulīns, aminoskābe arbūzā, var paaugstināt slāpekļa oksīda līmeni, kas palīdz paplašināt asinsvadus un attiecīgi pazemina asinsspiedienu. Citi sirdij draudzīgi savienojumi arbūzā ir magnijs, kālijs un vitamīni A, B6 un C.

Samazina iekaisumu un oksidatīvo stresu

Hronisks iekaisums bieži ir daudzu slimību priekštecis. Arbūzā esošie savienojumi var neitralizēt šo iekaisumu un aizsargāt organismu no oksidatīvā stresa. Likopēns un C vitamīns arbūzā palīdz mazināt iekaisumu un oksidatīvo stresu. Turklāt pētījumi ir parādījuši, ka arbūzu lietošana var samazināt specifiskus iekaisuma marķierus, kas norāda uz iekaisumu organismā.

Veicināt acu veselību

Ar vecumu saistīta makulas deģenerācija var ietekmēt vecāku cilvēku redzi. Likopēns arbūzā var nodrošināt zināmu aizsardzību pret šo slimību. Likopēna pretiekaisuma un antioksidanta īpašības var palīdzēt novērst un inhibēt AMD. Laboratorijas pētījumi ir arī parādījuši, ka likopēns var samazināt pro-iekaisuma marķieru kaitīgo ietekmi uz acu šūnām.

Atbrīvojums no muskuļu sāpēm

Sportistiem un fitnesa entuziastiem muskuļu sāpes var šķist biedējošas. Šeit varētu palīdzēt arbūzs. Arbūzā atrodamā aminoskābe citrulīns var palielināt sportisko sniegumu un mazināt muskuļu sāpes. Citrulīns paaugstina slāpekļa oksīda līmeni organismā, kas veicina asinsriti un samazina slodzi sirdij fizisko aktivitāšu laikā.

Veselai ādai un matiem

Mirdzošas ādas un krāšņu matu meklējumi var novest pie arbūza. Šis auglis satur vitamīnus, kas veicina ādas un matu veselību. C vitamīns neatkarīgi no tā, vai tas tiek uzņemts caur arbūzu vai lietots lokāli, veicina kolagēna ražošanu, kas ir svarīgs ādas elastībai un matu stiprumam. A vitamīns palīdz veidot un atjaunot ādas šūnas, nodrošinot veselīgu ādu.

Veicināt gremošanas veselību

Labi funkcionējoša gremošanas sistēma ir ļoti svarīga veselībai. Arbūzu sastāvs var palīdzēt veicināt veselīgu gremošanu. Gan šķiedrvielām, gan ūdenim ir svarīga loma regulārā zarnu kustībā un aizcietējuma novēršanā.

Arbūzs ir daudz vairāk nekā tikai vasaras gardums. To iespaidīgais veselības ieguvumu klāsts, sākot no hidratācijas līdz potenciāli hronisku slimību riska samazināšanai, padara tos par lielisku papildinājumu mūsu uzturam. Tāpēc nākamreiz, kad iekodīsit sulīgu šķēli, ziniet, ka barojat savu ķermeni dažādos veidos.

BONUSS: Saņemiet spēku pēc treniņa ar šo vienkāršo dzērienu pēc treniņa.

Pēc treniņa arbūzu dzēriens elektrolītu atjaunošanai

• Zutaten:
  • 2 Tassen frische kalte Wassermelone, gewürfelt
  • Saft einer Limette
  • Eine Prise Himalaya-Salz (für Elektrolyte)
  • Eine Handvoll Minzeblätter
  • 1 Teelöffel Chiasamen (optional für zusätzliche Hydratation)
• Anleitung:
  1. In einem Mixer die Wassermelonenwürfel, den Limettensaft und die Minzeblätter vermengen.
  2. Alles glatt mixen.
  3. Den Saft in ein Glas gießen und das Himalaya-Salz einrühren.
  4. Mit Minze garnieren und Chiasamen darüber streuen.
  5. Sofort nach dem Training trinken, um verlorene Elektrolyte wieder aufzufüllen.

Izbaudiet savu veselīgu hidratāciju! Atcerieties, lai gan arbūziem ir daudz ieguvumu veselībai, ir svarīgi tos lietot kā daļu no sabalansēta uztura un veselīga dzīvesveida. Izbaudi savu arbūzu un esi vesels!