Τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία των καρπούζι: ένα αναζωογονητικό σύμβολο του καλοκαιριού έχει σημαντική επίδραση στην υγεία και τη διατροφή - από την ενυδάτωση έως την πρόληψη του καρκίνου
Τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία των καρπούζι: ένα αναζωογονητικό σύμβολο του καλοκαιριού έχει σημαντική επίδραση στην υγεία και τη διατροφή - από την ενυδάτωση έως την πρόληψη του καρκίνου
Τα εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του καρπούζι
Τα καρπούζια είναι ένα αναζωογονητικό σύμβολο του καλοκαιριού και ένα από τα αγαπημένα για πικνίκ και φρουτοσαλάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά εκτός από την αναζωογονητική γεύση τους, τα καρπούζια προσφέρουν μια ποικιλία πλεονεκτημάτων υγείας. Αρχικά εξημερώθηκε στη βορειοανατολική Αφρική πριν από 4.000 χρόνια, αυτό το φρούτο ταξίδεψε ηπείρους και είχε σημαντική επίδραση στην υγεία και τη διατροφή. Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με τα πλεονεκτήματα της υγείας σας και θα εξηγήσουμε γιατί κερδίζετε μια μεγαλύτερη θέση στη διατροφή σας.
Πακέτο ισχύος για ενυδάτωση
Τα σώματά μας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το νερό για να εκπληρώσουν διαφορετικές λειτουργίες, από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος μέχρι την παροχή θρεπτικών ουσιών για τα κύτταρα. Με τη ζέστη, γίνεται όλο και πιο σημαντικό να παραμείνει επαρκώς ενυδατωμένο. Τα καρπούζια αποδεικνύονται αληθινά κύριοι σε αυτόν τον τομέα. Δεδομένου ότι αποτελούνται από το 92% του νερού, τα καρπούζια μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στις καθημερινές ανάγκες τους. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, το καρπούζι παραδίδει μόνο μερικές θερμίδες σε σχέση με το βάρος του και επομένως είναι ευεργετικό για τη διαχείριση βάρους. Η κατανάλωση καρπούζι μπορεί να αφήσει ένα αίσθημα κορεσμού και έτσι να τα αποτρέψει.
Τιμή θρεπτικών ουσιών και φυτικές ουσίες
Τα καρπούζια δεν είναι μόνο νερό και ζάχαρη. Είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και επωφελείς φυτικές ουσίες που προάγουν την υγεία. Ένα φλιτζάνι καρπούζι περιέχει βιταμίνες Α και C, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα. Επιπλέον, περιέχει citrullin, ένα αμινοξύ που μπορεί να βελτιώσει τις αθλητικές επιδόσεις, καθώς και συνδέσεις όπως η λυκοπίνη και η κουρμπιβιτακίνη Ε, οι οποίες μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και ενδεχομένως να αποτρέψουν ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης και καρκίνος.
μαχητής κατά του καρκίνου
Ο καρκίνος παραμένει μια από τις πιο συνηθισμένες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Ωστόσο, ορισμένες συνδέσεις στο καρπούζι θα μπορούσαν να προσφέρουν προστασία από αυτή την ασθένεια. Μελέτες έχουν δείξει πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης λυκοπίνης και ενός μειωμένου κινδύνου ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του προστάτη και του παχέος εντέρου. Η λυκοπίνη θα μπορούσε να λειτουργήσει μειώνοντας μια ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την κυτταρική διαίρεση, η ανεξέλεγκτη δραστικότητα της οποίας μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο. Η Cucurbitacin E θα μπορούσε να εμποδίσει την ανάπτυξη του όγκου προωθώντας την απομάκρυνση των κατεστραμμένων κυττάρων από το σώμα.
Προώθηση της Heart Health
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις απαιτούν εκατομμύρια ζωές κάθε χρόνο. Η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς και τα καρπούζια θα μπορούσαν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο. Μελέτες υποδεικνύουν ότι η λυκοπίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Η κιτρουλλίνη, ένα αμινοξύ στα καρπούζια, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου, τα οποία συμβάλλουν στην επέκταση των αιμοφόρων αγγείων και συνεπώς μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Άλλες σχέσεις με καρπού σε καρπούζια είναι μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες Α, Β6 και C.
Μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες
Η χρόνια φλεγμονή είναι συχνά για τους πρόδρομους πολλών ασθενειών. Οι συνδέσεις σε καρπούζια μπορούν να εξουδετερώσουν αυτή τη φλεγμονή και να προστατεύσουν το σώμα από το οξειδωτικό στρες. Η λυκοπίνη και η βιταμίνη C σε καρπούζια παίζουν ρόλο στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καρπούζι μπορεί να μειώσει συγκεκριμένους φλεγμονώδεις δείκτες που υποδεικνύουν φλεγμονή στο σώμα.
Προώθηση της υγείας των ματιών
που σχετίζεται με την ηλικία εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας μπορεί να επηρεάσει την όραση των ηλικιωμένων. Η λυκοπίνη σε καρπούζια θα μπορούσε να προσφέρει κάποια προστασία από αυτή την ασθένεια. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες της λυκοπίνης θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη και αναστολή της AMD. Οι εργαστηριακές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η λυκοπίνη μπορεί να μειώσει τις βλαβερές επιδράσεις των φλεγμονωδών δεικτών στα κύτταρα των ματιών.
ανακούφιση του πόνου των μυών
Για τους αθλητές και τους λάτρεις της φυσικής κατάστασης, ο πόνος των μυών μπορεί να αποθαρρύνει. Τα καρπούζια θα μπορούσαν να βοηθήσουν εδώ. Το αμινοξικό citrullin που περιέχεται σε καρπούζια μπορεί να αυξήσει τις αθλητικές επιδόσεις και να μειώσει τον πόνο των μυών. Η κιτρουλλίνη αυξάνει τα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου στο σώμα, τα οποία προωθούν την κυκλοφορία του αίματος και μειώνουν το στρες της καρδιάς κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας.
για υγιές δέρμα και μαλλιά
Η αναζήτηση ακτινοβολούμενου δέρματος και όμορφων μαλλιών θα μπορούσε να οδηγήσει στο καρπούζι. Αυτό το φρούτο περιέχει βιταμίνες που προάγουν την υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Η βιταμίνη C, είτε καταλαμβάνεται μέσω καρπούζι είτε χρησιμοποιείται τοπικά, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου, η οποία είναι σημαντική για την ελαστικότητα του δέρματος και τη δύναμη των μαλλιών. Η βιταμίνη Α βοηθά με τον σχηματισμό και την αποκατάσταση των κυττάρων του δέρματος και έτσι εξασφαλίζει υγιές δέρμα.
Προώθηση της πεπτικής υγείας
Ένα καλά λειτουργικό πεπτικό σύστημα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Η σύνθεση του καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της υγιεινής πέψης. Τόσο οι ίνες όσο και το νερό διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην τακτική εντερική δραστηριότητα και αποφεύγοντας τη δυσκοιλιότητα.
Το καρπούζι είναι πολύ περισσότερο από μια καλοκαιρινή θεραπεία. Το εντυπωσιακό εύρος των πλεονεκτημάτων της υγείας σας, από την ενυδάτωση έως την πιθανή μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών, την καθιστά εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή μας. Έτσι, την επόμενη φορά που δαγκώνετε σε ένα ζουμερό παράθυρο, ξέρετε ότι μπορείτε να προμηθεύσετε το σώμα σας με διάφορους τρόπους.
Μπόνους: Μετά την προπόνηση, παραμείνετε ανανεωμένοι με αυτό το απλό ποτό μετά την προπόνηση.
Μετά το ποτό καρπούζι εκπαίδευσης για να αντικαταστήσει τους ηλεκτρολύτες
- Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια φρέσκο κρύο καρπούζι, τυλιγμένο
- χυμός ενός ασβέστη
- Μια πρέζα του αλάτι των Ιμαλαΐων (για ηλεκτρολύτη)
- Μια χούφτα φύλλα μέντας
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρων chia (προαιρετικά για πρόσθετη ενυδάτωση)
- Οδηγίες:
- Ανακατέψτε τους κύβους καρπούζι, το χυμό ασβέστη και το μέντα φύλλα σε ένα μίξερ.
- Ανακατέψτε τα πάντα ομαλά.
- Ρίξτε το χυμό σε ένα ποτήρι και ανακατέψτε το αλάτι των Ιμαλαΐων.
Γαρνίρετε- με μέντα και πασπαλίζουμε σπόρους chia πάνω του.
- Πιείτε αμέσως μετά την προπόνηση για να αναπληρώσετε τους χαμένους ηλεκτρολύτες.
Απολαύστε την υγιή ενυδάτωση σας! Θυμηθείτε ότι ενώ τα καρπούζια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, είναι σημαντικό να σας καταναλώσουμε ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Απολαύστε το καρπούζι σας και παραμείνετε υγιείς!