الفوائد الصحية العديدة للبطيخ: رمز منعش للصيف له تأثير كبير على الصحة والتغذية - من الترطيب إلى الوقاية من السرطان

الفوائد الصحية العديدة للبطيخ: رمز منعش للصيف له تأثير كبير على الصحة والتغذية - من الترطيب إلى الوقاية من السرطان

الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب للبطيخ

البطيخ هو رمز منعش للصيف ومفضلة لسلطات النماذج وسلطات الفاكهة لفترة طويلة. ولكن بصرف النظر عن ذوقها المنعش ، تقدم البطيخ مجموعة متنوعة من المزايا الصحية. في الأصل في شمال شرق إفريقيا منذ أكثر من 4000 عام ، سافرت هذه الفاكهة القارات وكان لها تأثير كبير على الصحة والتغذية. في هذه المقالة ، سوف نتعامل مع مزاياك الصحية ونشرح سبب كسب مكان أكبر في نظامك الغذائي.

حزمة طاقة للترطيب

تعتمد أجسامنا اعتمادًا كبيرًا على الماء لتحقيق وظائف مختلفة ، من تنظيم درجة حرارة الجسم إلى توفير العناصر الغذائية للخلايا. مع حرارة الحضنة ، يصبح من المهم أكثر أن تظل رطبة بما فيه الكفاية. يثبت البطيخ أنهم أسياد حقيقيون في هذا المجال. نظرًا لأنها تتكون من 92 ٪ من المياه ، يمكن للبطيخ أن تقدم مساهمة كبيرة في احتياجاتهم اليومية للسوائل. نظرًا لمحتواه المائي العالي ، لا يقدم البطيخ سوى عدد قليل من السعرات الحرارية فيما يتعلق بوزنه وبالتالي فهو مفيد لإدارة الوزن. يمكن أن يترك استهلاك البطيخ شعورًا بالشبع وبالتالي يمنعهم.

قيمة المغذيات والمواد النباتية

البطيخ ليس فقط من الماء والسكر. فهي معبأة مع العناصر الغذائية الأساسية والمواد النباتية المفيدة التي تعزز الصحة. يحتوي كوب من البطيخ على الفيتامينات A و C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمزيد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على سيترولين ، وهو حمض أميني يمكن أن يحسن الأداء الرياضي ، بالإضافة إلى اتصالات مثل اللايكوبين والخطوشة E ، والتي يمكنها مكافحة الجذور الحرة وربما تمنع الأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

مقاتل ضد السرطان

لا يزال السرطان أحد أكثر الأسباب شيوعًا للوفاة في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فإن بعض الروابط في البطيخ يمكن أن توفر الحماية ضد هذا المرض. أظهرت الدراسات وجود صلة محتملة بين استهلاك اللايكوبين وتقليل خطر وجود أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان البروستاتا والقولون. يمكن أن يعمل Lycopin عن طريق تقليل هرمون مسؤول عن تقسيم الخلايا ، وهو النشاط غير المنضبط الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان. يمكن أن يعيق Cucurbitacin E نمو الورم عن طريق تعزيز إزالة الخلايا التالفة من الجسم.

الترويج لصحة القلب

تطلب أمراض القلب والأوعية الدموية ملايين الأرواح كل عام. تلعب التغذية دورًا مهمًا في صحة القلب ، ويمكن أن تلعب البطيخ دورًا مهمًا. تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. يمكن أن يزيد Citrullin ، وهو حمض أميني في البطيخ ، من مستويات أول أكسيد النيتروجين ، مما يساهم في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي يقلل من ضغط الدم. الروابط الأخرى الودية في البطيخ هي المغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات A و B6 و C.

تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي

الالتهاب المزمن غالبا ما يكون لرجال العديد من الأمراض. يمكن أن تتصدى الروابط في البطيخ إلى هذا الالتهاب وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي. يلعب الليكوبين وفيتامين C في البطيخ دورًا في الحد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن استهلاك البطيخ يمكن أن يقلل من علامات الالتهابات المحددة التي تشير إلى التهاب في الجسم.

الترويج لصحة العين

يمكن أن يؤثر الانحطاط البقعي المرتبط بالعمر على بصر كبار السن. لايكوبين في البطيخ يمكن أن توفر حماية معينة ضد هذا المرض. الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة من اللايكوبين يمكن أن تساعد في منع وتمنع AMD. أظهرت الدراسات المختبرية أيضًا أن اللايكوبين يمكن أن يقلل من الآثار الضارة للعلامات الالتهابية على خلايا العين.

تخفيف آلام العضلات

للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية ، يمكن أن يكون آلام العضلات رادعًا. يمكن أن تساعد البطيخ هنا. يمكن لسيترولين الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ زيادة الأداء الرياضي وتقليل آلام العضلات. يزيد Citrullin من مستويات أول أكسيد النيتروجين في الجسم ، مما يعزز الدورة الدموية ويقلل من إجهاد القلب أثناء النشاط البدني.

للبشرة والشعر الصحي

يمكن أن يؤدي البحث عن الجلد المشع والشعر الجميل إلى البطيخ. تحتوي هذه الفاكهة على الفيتامينات التي تعزز صحة الجلد والشعر. يعزز فيتامين C ، سواء كان مشغلًا عن طريق البطيخ أو المستخدم موضعياً إنتاج الكولاجين ، وهو أمر مهم لمرونة الجلد وقوة الشعر. يساعد فيتامين (أ) في تكوين وإصلاح خلايا الجلد وبالتالي يضمن بشرة صحية.

الترويج للصحة الجهاز الهضمي

نظام الجهاز الهضمي بشكل جيد أمر بالغ الأهمية للصحة. يمكن أن يساعد تكوين البطيخ في تعزيز الهضم الصحي. تلعب كل من الألياف والماء دورًا مهمًا في النشاط المعوي المنتظم وتجنب الإمساك.

البطيخ أكثر من مجرد علاج صيفي. إن نطاقك المثير للإعجاب من المزايا الصحية ، من الترطيب إلى الحد المحتمل لمخاطر الأمراض المزمنة ، يجعلها إضافة ممتازة لنظامنا الغذائي. لذلك في المرة القادمة التي تعضها في جزء عصير ، فأنت تعلم أنه يمكنك تزويد جسمك بعدة طرق.

المكافأة: بعد التدريب ، ابق منتعشًا مع هذا المشروب البسيط بعد التدريب.

بعد تدريب مشروب البطيخ ليحل محل الشوارد

• المكونات:
  • 2 كوب من البطيخ البارد الطازج ، ملفوف
  • عصير الجير
  • قرصة من ملح الهيمالايا (للكهرباء)
  • حفنة من أوراق النعناع
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور شيا (اختياري لترطيب إضافي)
• التعليمات:
  1. امزج مكعبات البطيخ وعصير الليمون وأوراق النعناع في خلاط.
  2. امزج كل شيء بسلاسة.
  3. صب العصير في كوب ويُحرَّك في ملح الهيمالايا.
  مقبلات
  4. مع النعناع وترش بذور شيا فوقه.
  5. شرب مباشرة بعد التدريب لتجديد الشوارد المفقودة.

استمتع بالترطيب الصحي! تذكر أن البطيخ لديها العديد من الفوائد الصحية ، من المهم أن تستهلكك كجزء من نظام غذائي متوازن وأسلوب حياة صحي. استمتع بطيركم والبقاء بصحة جيدة!