发酵粉的健康优势背后的科学：中和酸和更多
发酵粉的健康优势背后的科学：中和酸和更多
大多数美国家庭在您的食品储藏室或冰箱中至少有一盒发酵粉，通常用于烘烤或清洁目的。 由于其基本性质，发酵粉也可以作为几种常见且可能严重症状的有效疗法。 本文介绍了发酵粉的健康优势的科学基础，迹象表明索赔的基础，并仔细研究了如果您在喝烤粉末后的5分钟内溢出，这意味着什么。
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使用发酵粉作为测试胃酸水平的概念是基于这样的想法：将发酵粉（碳酸氢钠）与胃酸（盐酸）混合产生二氧化碳气体，这可能导致撞击。 饮用混合物后所需的时间也可以表明胃中的酸度。
碳酸氢钠和盐酸之间的反应如下：
Nahco3 + HCl→NaCl + H2O + CO2
轶事可以解释为胃酸水平的总指标。 这个想法是，如果食用混合物后的时间很短（例如2-5分钟），则胃酸水平可能足以与发酵粉反应并产生二氧化碳，从而导致贝尔奇。 很长时间以来，直到bel骨或没有bel骨可以解释为胃酸的较低水平。
如果您的胃酸太多会发生什么？
高胃酸，也称为高氯二酸，会引起各种症状。 重要的是要注意，这些症状也可能与其他胃肠道疾病有关，因此请咨询医生以进行精确诊断很重要。 高胃酸的一些常见症状是：
胃灼热：通常在进食后，胸部或喉咙中燃烧的感觉，因为胃酸流回食道。
酸-Blux：胃酸流入食道，引起刺激和症状。
减轻幽灵：
痛风是由导致关节疼痛的尿酸集合引起的。 每天喝½-1茶匙的发酵粉，与一杯水混合，可以帮助缓解吉氏菌（4）。
减轻感冒和流感症状：
在体内平衡的pH值可以帮助减少酸中毒，进而可以减轻感冒和流感症状。 Volney S. Cheney博士讨论了成功使用发酵粉来治疗感冒和流感。
虽然没有有效的科学证据表明，饮用钠水后所需的时间也可以可靠地显示出胃酸水平，但轶事观察表明，更快的贝尔奇（Belching）可以表明足够的胃酸水平。 如果您怀疑自己的胃酸水平或体内的酸问题，最好与医生联系以进行适当的评估和诊断。 您可以推荐更精确的测试，例如B.用pH探针进行的pH测试，以确定胃酸或身体酸的实际含量。
来源：
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