Știința din spatele bicarbonatului de sodiu Beneficii pentru sănătate: neutralizează acidul și multe altele

Știința din spatele bicarbonatului de sodiu Beneficii pentru sănătate: neutralizează acidul și multe altele

Majoritatea gospodăriilor americane au cel puțin o cutie de bicarbonat de sodiu în cămară sau frigider, folosită de obicei pentru coacere sau curățare. Cu toate acestea, bicarbonatul de sodiu poate servi și ca un remediu eficient pentru mai multe afecțiuni comune și potențial grave datorită naturii sale alcaline. Acest articol analizează știința din spatele beneficiilor pentru sănătate ale bicarbonatului de sodiu, cu dovezi care susțin afirmațiile și aruncă o privire mai atentă la ceea ce înseamnă dacă eructați dacă eructați în decurs de 5 minute după ce ați băut apă cu bicarbonat de sodiu.

12 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale ba...

Vă rugăm să activați JavaScript

12 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale pastei de bicarbonat de sodiu pentru corp

Conceptul de utilizare a apei cu bicarbonat de sodiu ca test pentru nivelurile de acid din stomac se bazează pe ideea că amestecarea bicarbonatului de sodiu (bicarbonat de sodiu) cu acidul din stomac (acid clorhidric) produce dioxid de carbon gazos, care poate provoca eructații. Timpul necesar pentru a eructa după ce ai băut amestecul poate indica aciditate în stomac.

Reacția dintre bicarbonatul de sodiu și acidul clorhidric este următoarea:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

În mod anecdotic, timpul necesar pentru a eructa după ce ai băut bicarbonat de sodiu ar putea fi interpretat ca un indicator aproximativ al nivelului de acid din stomac. Ideea este că, dacă eructați într-o perioadă scurtă de timp (să zicem 2-5 minute) după ce ați consumat amestecul, nivelurile de acid din stomac ar putea fi suficiente pentru a reacționa cu bicarbonatul de sodiu și a produce dioxid de carbon, provocând eructarea. Un timp mai lung de eructat sau nici un eructat poate fi interpretat ca niveluri mai scăzute de acid din stomac.

Ce se poate întâmpla dacă ai prea mult acid în stomac?

Acidul stomacal ridicat, cunoscut și sub numele de hiperclorhidrie, poate provoca diferite simptome. Este important de menționat că aceste simptome pot fi asociate și cu alte boli gastrointestinale, de aceea este important să consultați un medic pentru un diagnostic precis. Unele simptome comune ale acidului gastric ridicat includ:

Arsuri la stomac: O senzație de arsură în piept sau în gât, de obicei după masă, deoarece acidul din stomac curge înapoi în esofag.

Reflux acid: refluxul acidului din stomac în esofag, provocând iritații și disconfort.

Indigestie: O senzație de disconfort sau de plenitudine în partea superioară a abdomenului, adesea însoțită de balonare, eructații sau greață.

Greață și vărsături: Nivelurile ridicate de acid din stomac pot irita mucoasa stomacului, provocând greață și uneori vărsături.

Dureri de stomac: excesul de acid stomacal poate duce la gastrită, o inflamație a mucoasei stomacului care poate provoca dureri de stomac sau disconfort.

Ulcere: În timp, nivelurile ridicate de acid gastric pot deteriora căptușeala protectoare a stomacului, intestinului subțire sau esofagului, provocând formarea de ulcere.

Pierderea poftei de mâncare: Nivelurile ridicate de acid din stomac pot provoca disconfort și pot duce la o dorință redusă de a mânca.

Respirație urât mirositoare: excesul de acid din stomac poate provoca respirația urât mirositoare prin producerea de gaze urât mirositoare.

Dificultate la înghițire: în unele cazuri, nivelurile ridicate de acid din stomac pot provoca inflamații și cicatrici în esofag, ceea ce face dificilă înghițirea.

Regurgitație: un gust acru sau amar în gură din cauza returului acidului din stomac în esofag.

Ce poate face bicarbonatul de sodiu pentru organism:

Neutralizează acidul din stomac:

Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu pot ajuta la neutralizarea excesului de acid din stomac și la restabilirea nivelului pH-ului din organism. Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu ½ linguriță de bicarbonat de sodiu cu 1 cană de apă și beți-o. Menținerea unui corp alcalin este crucială pentru sănătatea generală. Dr. Otto Warburg, un medic laureat al Premiului Nobel, a descoperit că celulele canceroase nu pot supraviețui în medii alcaline, ci prosperă în cele acide (1).

Ameliorarea arsurilor la stomac:

Bicarbonatul de sodiu poate fi folosit ca remediu natural pentru arsurile la stomac. Se amestecă ½ linguriță de bicarbonat de sodiu cu 2 căni de apă și se bea. Acesta poate servi ca înlocuitor pentru antiacidele comerciale, cum ar fi Tums sau Rolaids, care conțin și bicarbonat (2). Pentru cei care suferă de reflux acid, luați în considerare un complex de cidru de mere care conține superalimente organice pentru a îmbunătăți digestia și sănătatea intestinului.

Eliminarea ITU:

Bicarbonatul de sodiu poate ajuta la reducerea acidității în urină și la ameliorarea durerii asociate cu infecțiile tractului urinar (ITU). Bea un pahar de apă cu o linguriță grămadă de bicarbonat de sodiu o dată pe zi, pe stomacul gol, poate grăbi recuperarea de la UTI (3).

Ameliorează durerea de gută:

Guta este cauzată de acumularea de acid uric, care duce la dureri articulare. Consumul zilnic a ½-1 linguriță de bicarbonat de sodiu amestecat cu un pahar de apă poate ajuta la ameliorarea simptomelor de gută (4).

Reduceți simptomele răcelii și gripei:

Un nivel echilibrat al pH-ului în organism poate ajuta la reducerea acidozei, care la rândul său poate ameliora simptomele răcelii și gripei. Dr. Volney S. Cheney a discutat despre utilizarea cu succes a bicarbonatului de sodiu pentru a trata răceala și gripa în cartea sa din 1924, Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses.

Deși nu există dovezi științifice solide că timpul necesar pentru a eructa după consumul de bicarbonat de sodiu poate indica în mod fiabil nivelurile de acid din stomac, observațiile anecdotice sugerează că eructarea mai rapidă ar putea indica niveluri adecvate de acid gastric. Dacă bănuiți că aveți probleme cu nivelul acidului din stomac sau cu acidul din corpul dumneavoastră, cel mai bine este să consultați un medic pentru o evaluare și un diagnostic adecvat. Aceștia pot recomanda teste mai precise, cum ar fi: B. un test de pH cu o sondă de pH pentru a determina nivelul real de acid stomacal sau acid corporal.

Surse: