Nauka kryjąca się za korzyściami zdrowotnymi sody oczyszczonej: neutralizacja kwasu i nie tylko
Większość amerykańskich gospodarstw domowych ma co najmniej jedno pudełko sody oczyszczonej w spiżarni lub lodówce, zwykle używanej do pieczenia lub czyszczenia. Jednak soda oczyszczona może również służyć jako skuteczny lek na kilka powszechnych i potencjalnie poważnych dolegliwości ze względu na jej zasadowy charakter. W tym artykule omówiono naukowe podstawy korzyści zdrowotnych sody oczyszczonej wraz z dowodami potwierdzającymi te twierdzenia, a także przyjrzano się bliżej, co to znaczy, że bekniesz w ciągu 5 minut od wypicia wody z sodą oczyszczoną. 12 zaskakujących korzyści zdrowotnych Ba... Włącz JavaScript 12 zaskakujących korzyści zdrowotnych...

Nauka kryjąca się za korzyściami zdrowotnymi sody oczyszczonej: neutralizacja kwasu i nie tylko
Większość amerykańskich gospodarstw domowych ma co najmniej jedno pudełko sody oczyszczonej w spiżarni lub lodówce, zwykle używanej do pieczenia lub czyszczenia. Jednak soda oczyszczona może również służyć jako skuteczny lek na kilka powszechnych i potencjalnie poważnych dolegliwości ze względu na jej zasadowy charakter. W tym artykule omówiono naukowe podstawy korzyści zdrowotnych sody oczyszczonej wraz z dowodami potwierdzającymi te twierdzenia, a także przyjrzano się bliżej, co to znaczy, że bekniesz w ciągu 5 minut od wypicia wody z sodą oczyszczoną.
12 zaskakujących korzyści zdrowotnych Ba…
Włącz JavaScript
12 zaskakujących korzyści zdrowotnych pasty z sody oczyszczonej dla ciała
Koncepcja wykorzystania wody sodowej do badania poziomu kwasu żołądkowego opiera się na założeniu, że zmieszanie sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu) z kwasem żołądkowym (kwasem solnym) powoduje wytworzenie dwutlenku węgla, który może powodować odbijanie. Czas potrzebny do beknięcia po wypiciu mieszanki może wskazywać na kwasowość w żołądku.
Reakcja pomiędzy wodorowęglanem sodu i kwasem solnym jest następująca:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Anegdotycznie czas potrzebny do beknięcia po wypiciu sody oczyszczonej można zinterpretować jako przybliżony wskaźnik poziomu kwasu żołądkowego. Pomysł jest taki, że jeśli bekniesz w krótkim czasie (powiedzmy 2-5 minut) po spożyciu tej mieszanki, poziom kwasu żołądkowego może być wystarczający, aby zareagować z sodą oczyszczoną i wytworzyć dwutlenek węgla, powodując odbijanie. Dłuższy czas beknięcia lub brak beknięcia można interpretować jako niższy poziom kwasu żołądkowego.
Co może się stać, jeśli masz za dużo kwasu żołądkowego?
Wysoki poziom kwasu żołądkowego, znany również jako hiperchlorhydria, może powodować różne objawy. Należy pamiętać, że objawy te mogą wiązać się również z innymi chorobami przewodu pokarmowego, dlatego w celu dokładnej diagnozy należy skonsultować się z lekarzem. Niektóre typowe objawy wysokiego poziomu kwasu żołądkowego obejmują:
Zgaga: uczucie pieczenia w klatce piersiowej lub gardle, zwykle po jedzeniu, ponieważ kwas żołądkowy cofa się do przełyku.
Refluks żołądkowy: Cofanie się kwasu żołądkowego do przełyku, powodując podrażnienie i dyskomfort.
Niestrawność: Uczucie dyskomfortu lub pełności w górnej części brzucha, któremu często towarzyszą wzdęcia, odbijanie lub nudności.
Nudności i wymioty: Wysoki poziom kwasu żołądkowego może podrażniać błonę śluzową żołądka, powodując nudności, a czasem wymioty.
Ból żołądka: Nadmiar kwasu żołądkowego może prowadzić do zapalenia błony śluzowej żołądka, czyli zapalenia błony śluzowej żołądka, które może powodować ból brzucha lub dyskomfort.
Wrzody: Z biegiem czasu wysoki poziom kwasu żołądkowego może uszkodzić ochronną wyściółkę żołądka, jelita cienkiego lub przełyku, powodując powstawanie wrzodów.
Utrata apetytu: Wysoki poziom kwasu żołądkowego może powodować dyskomfort i prowadzić do zmniejszenia chęci do jedzenia.
Nieświeży oddech: Nadmiar kwasu żołądkowego może powodować nieświeży oddech poprzez wytwarzanie śmierdzących gazów.
Trudności w połykaniu: W niektórych przypadkach wysoki poziom kwasu żołądkowego może powodować zapalenie i blizny w przełyku, utrudniając połykanie.
Zarzucanie treści pokarmowej: Kwaśny lub gorzki smak w ustach na skutek cofania się kwasu żołądkowego do przełyku.
Co soda oczyszczona może zrobić dla organizmu:
Neutralizuj kwas żołądkowy:
Soda oczyszczona lub wodorowęglan sodu mogą pomóc zneutralizować nadmiar kwasu żołądkowego i przywrócić odpowiedni poziom pH w organizmie. Aby to zrobić, wystarczy zmieszać ½ łyżeczki sody oczyszczonej z 1 szklanką wody i wypić. Utrzymanie zasadowości organizmu ma kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia. Doktor Otto Warburg, lekarz, laureat Nagrody Nobla, odkrył, że komórki nowotworowe nie mogą przetrwać w środowisku zasadowym, ale rozwijają się w środowisku kwaśnym (1).
Ulga zgagi:
Sodę oczyszczoną można stosować jako naturalny lek na zgagę. Zmieszaj ½ łyżeczki sody oczyszczonej z 2 szklankami wody i wypij. Może to służyć jako zamiennik dostępnych na rynku leków zobojętniających kwas żołądkowy, takich jak Tums lub Rolaids, które zawierają również wodorowęglany (2). W przypadku osób cierpiących na refluks żołądkowy rozważ wypróbowanie kompleksu jabłkowego zawierającego organiczne pożywienie poprawiające trawienie i zdrowie jelit.
Wyeliminuj ZUM:
Soda oczyszczona może pomóc zmniejszyć kwasowość moczu i złagodzić ból związany z infekcjami dróg moczowych (UTI). Picie szklanki wody z czubatą łyżeczką sody oczyszczonej raz dziennie na czczo może przyspieszyć powrót do zdrowia po ZUM (3).
Złagodzić ból dny moczanowej:
Dna jest spowodowana gromadzeniem się kwasu moczowego, co prowadzi do bólu stawów. Picie codziennie ½-1 łyżeczki sody oczyszczonej zmieszanej ze szklanką wody może pomóc złagodzić objawy dny moczanowej (4).
Zmniejsz objawy przeziębienia i grypy:
Zrównoważony poziom pH w organizmie może pomóc w zmniejszeniu kwasicy, co z kolei może złagodzić objawy przeziębienia i grypy. Doktor Volney S. Cheney omówił skuteczne zastosowanie sody oczyszczonej w leczeniu przeziębienia i grypy w swojej książce z 1924 r. pt. Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses.
Chociaż nie ma solidnych dowodów naukowych na to, że czas potrzebny do beknięcia po wypiciu sody oczyszczonej może wiarygodnie wskazywać poziom kwasu żołądkowego, niepotwierdzone obserwacje sugerują, że szybsze odbijanie może wskazywać na odpowiedni poziom kwasu żołądkowego. Jeśli podejrzewasz, że masz problemy z poziomem kwasu żołądkowego lub kwasami w organizmie, najlepiej skonsultować się z lekarzem w celu właściwej oceny i diagnozy. Mogą zalecić bardziej precyzyjne badania, takie jak: B. badanie pH z sondą pH w celu określenia rzeczywistego poziomu kwasu żołądkowego lub kwasu w organizmie.
Źródła:
- Warburg, O. (1956). On the Origin of Cancer Cells. Science, 123(3191), 309-314., (Link entfernt)
- Kahrilas, P.J. (2009). Advances in the Management of Gastroesophageal Reflux Disease: Proton Pump Inhibitors, Potassium-Competitive Acid Blockers, and Alginates. Gastroenterology & Hepatology, 5(4), 301-303., (Link entfernt)
- Jepson, R.G., & Craig, J.C. (2007). A systematic review of the evidence for cranberries and blueberries in UTI prevention. Molecular Nutrition & Food Research, 51(6), 738-745., (Link entfernt)
- Stamp, L.K., et al. (2013). Clinically insignificant effect of supplemental vitamin C on serum urate in patients with gout: a pilot randomized controlled trial. Arthritis & Rheumatism, 65(6), 1636-1642., (Link entfernt)