Zinātne par cepamās sodas ieguvumiem veselībai: neitralizējiet skābi un daudz ko citu

Zinātne par cepamās sodas ieguvumiem veselībai: neitralizējiet skābi un daudz ko citu

Lielākajai daļai amerikāņu mājsaimniecību pieliekamajā vai ledusskapī ir vismaz viena kaste ar cepamo soda, ko parasti izmanto cepšanai vai tīrīšanai. Tomēr cepamā soda var kalpot arī kā efektīvs līdzeklis pret vairākām izplatītām un potenciāli nopietnām slimībām tās sārmainības dēļ. Šajā rakstā ir apskatīta zinātne par cepamās sodas ieguvumiem veselībai, ar pierādījumiem, kas apstiprina apgalvojumus, un sīkāk aplūkots, ko nozīmē atraugas, ja 5 minūšu laikā pēc cepamās sodas ūdens izdzeršanas.

12 pārsteidzoši ieguvumi veselībai no Ba…

Lūdzu, iespējojiet JavaScript

12 pārsteidzoši ieguvumi veselībai no cepamās sodas pastas ķermenim

Koncepcija par cepamās sodas ūdens izmantošanu kuņģa skābes līmeņa noteikšanai ir balstīta uz ideju, ka, sajaucot cepamo sodu (nātrija bikarbonātu) ar kuņģa skābi (sālsskābi), rodas oglekļa dioksīda gāze, kas var izraisīt atraugas. Laiks, kas nepieciešams, lai atraugas pēc maisījuma izdzeršanas, var liecināt par skābumu kuņģī.

Reakcija starp nātrija bikarbonātu un sālsskābi ir šāda:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

Anekdotiski, laiku, kas nepieciešams, lai atraugas pēc cepamās sodas dzeršanas, varētu interpretēt kā aptuvenu kuņģa skābes līmeņa rādītāju. Ideja ir tāda, ka, ja pēc maisījuma patērēšanas īsā laika posmā (teiksim, 2–5 minūtes) atraugat, jūsu kuņģa skābes līmenis varētu būt pietiekams, lai reaģētu ar cepamo sodu un radītu oglekļa dioksīdu, izraisot atraugas. Ilgāku atraugas laiku vai atraugas neesamību var interpretēt kā zemāku kuņģa skābes līmeni.

Kas var notikt, ja jums ir pārāk daudz kuņģa skābes?

Augsta kuņģa skābe, kas pazīstama arī kā hiperhlorhidrija, var izraisīt dažādus simptomus. Ir svarīgi ņemt vērā, ka šie simptomi var būt saistīti arī ar citām kuņģa-zarnu trakta slimībām, tāpēc precīzas diagnozes noteikšanai ir svarīgi konsultēties ar ārstu. Daži bieži sastopami paaugstinātas kuņģa skābes simptomi ir:

Grēmas: Dedzinoša sajūta krūtīs vai kaklā, parasti pēc ēšanas, jo kuņģa skābe ieplūst atpakaļ barības vadā.

Skābes reflukss: kuņģa skābes aizplūšana barības vadā, izraisot kairinājumu un diskomfortu.

Gremošanas traucējumi: diskomforta vai pilnuma sajūta vēdera augšdaļā, ko bieži pavada vēdera uzpūšanās, atraugas vai slikta dūša.

Slikta dūša un vemšana: augsts kuņģa skābes līmenis var kairināt kuņģa gļotādu, izraisot sliktu dūšu un dažreiz vemšanu.

Sāpes vēderā: Pārmērīga kuņģa skābe var izraisīt gastrītu, kuņģa gļotādas iekaisumu, kas var izraisīt sāpes vai diskomfortu kuņģī.

Čūlas: laika gaitā augsts kuņģa skābes līmenis var sabojāt kuņģa, tievās zarnas vai barības vada aizsargplēvi, izraisot čūlu veidošanos.

Apetītes zudums: augsts kuņģa skābes līmenis var izraisīt diskomfortu un samazināt vēlmi ēst.

Slikta elpa: Pārmērīga kuņģa skābe var izraisīt sliktu elpu, radot nepatīkamas smakas gāzes.

Rīšanas grūtības: dažos gadījumos augsts kuņģa skābes līmenis var izraisīt iekaisumu un rētas barības vadā, apgrūtinot rīšanu.

Regurgitācija: skāba vai rūgta garša mutē, ko izraisa kuņģa skābes aizplūšana barības vadā.

Ko cepamā soda var darīt ķermenim:

Neitralizē kuņģa skābi:

Cepamā soda vai nātrija bikarbonāts var palīdzēt neitralizēt lieko kuņģa skābi un atjaunot pH līmeni organismā. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet ½ tējkarotes cepamās sodas ar 1 glāzi ūdens un izdzeriet to. Sārmaina ķermeņa uzturēšana ir ļoti svarīga vispārējai veselībai. Dr Otto Warburg, Nobela prēmijas laureāts, ārsts atklāja, ka vēža šūnas nevar izdzīvot sārmainā vidē, bet attīstīties skābā vidē (1).

Grēmu mazināšana:

Cepamo sodu var izmantot kā dabisku līdzekli pret grēmām. Sajauciet ½ tējkarotes cepamās sodas ar 2 tasēm ūdens un izdzeriet to. Tas var aizstāt komerciālos antacīdus, piemēram, Tums vai Rolaids, kas satur arī bikarbonātu (2). Tiem, kas cieš no skābes refluksa, apsveriet iespēju izmēģināt ābolu sidra kompleksu, kas satur organiskus superproduktus, lai uzlabotu gremošanu un zarnu veselību.

Likvidējiet UTI:

Cepamā soda var palīdzēt samazināt skābumu urīnā un mazināt sāpes, kas saistītas ar urīnceļu infekcijām (UTI). Izdzerot glāzi ūdens ar lielu tējkaroti cepamās sodas vienu reizi dienā tukšā dūšā, var paātrināt atveseļošanos no UTI (3).

Atvieglo podagras sāpes:

Podagru izraisa urīnskābes uzkrāšanās, kas izraisa locītavu sāpes. Katru dienu dzerot ½–1 tējkaroti cepamās sodas, kas sajauktas ar glāzi ūdens, var palīdzēt mazināt podagras simptomus (4).

Samaziniet saaukstēšanās un gripas simptomus:

Līdzsvarots pH līmenis organismā var palīdzēt samazināt acidozi, kas savukārt var atvieglot saaukstēšanās un gripas simptomus. Dr Volnijs S. Čeinijs savā 1924. gada grāmatā “Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses” apsprieda veiksmīgo cepamās sodas izmantošanu saaukstēšanās un gripas ārstēšanā.

Lai gan nav pārliecinošu zinātnisku pierādījumu, ka laiks, kas nepieciešams, lai atraugas pēc cepamās sodas dzeršanas varētu droši norādīt uz kuņģa skābes līmeni, anekdotiski novērojumi liecina, ka ātrāka atraugas varētu norādīt uz atbilstošu kuņģa skābes līmeni. Ja jums ir aizdomas, ka jums ir problēmas ar kuņģa skābes līmeni vai skābes līmeni organismā, vislabāk ir konsultēties ar ārstu, lai veiktu pareizu novērtējumu un diagnozi. Viņi var ieteikt precīzākus testus, piemēram: B. pH testu ar pH zondi, lai noteiktu faktisko kuņģa skābes vai ķermeņa skābes līmeni.

Avoti: