Znanost koja stoji iza zdravstvenih prednosti praha za pecivo: neutralizirajte kiselinu i još mnogo toga

Znanost koja stoji iza zdravstvenih prednosti praha za pecivo: neutralizirajte kiselinu i još mnogo toga
Većina američkih kućanstava ima najmanje jednu kutiju praška za pecivo u vašoj smočnici ili hladnjaku, koji se obično koristi za pečenje ili za čišćenje. Zbog svoje osnovne prirode, prašak za pecivo također može poslužiti kao učinkovit lijek za nekoliko čestih i potencijalno ozbiljnih simptoma. Ovaj se članak bavi znanstvenim temeljima za zdravstvene prednosti praška za pecivo, s naznakama podupiranja tvrdnji i detaljnije pogledajte što to znači ako se prelijevate u roku od 5 minuta nakon što pijete vodu u prahu za pecivo.
12 iznenađujuće zdravstvene prednosti ba ...
Aktivirajte JavaScript
12 Iznenađujuće zdravstvene prednosti paste praha za pecivo za tijelo
Koncept korištenja vode u prahu za pecivo kao test razine želučane kiseline temelji se na ideji da miješanje praha za pecivo (natrijev bikarbonat) s želučanom kiselinom (klorovodična kiselina) stvara plin ugljičnog dioksida, što može dovesti do naleta. Vrijeme potrebno za suzdržavanje i nakon što je popio smjesu može ukazivati na kiselost u želucu.
Reakcija između natrijevog bikarbonata i klorovodične kiseline je sljedeća:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
anegdotika može se protumačiti kao bruto pokazatelj razine želučane kiseline. Ideja je da ako ima kratko vrijeme (npr. 2-5 minuta) nakon što jedete smjesu, razina vaše želučane kiseline mogla bi biti dovoljna da reagira s prahom za pecivo i za proizvodnju ugljičnog dioksida, što dovodi do blagajnog. Dugo vremena dok se ne pokvarite ili ne bi se mogli tumačiti kao niža razina kiseline želuca.
Što se može dogoditi ako imate previše želučane kiseline?
Visoka želučana kiselina, poznata i kao hiperhlorhidrija, može uzrokovati različite simptome. Važno je napomenuti da se ovi simptomi mogu povezati i s drugim gastrointestinalnim bolestima, pa je važno konzultirati liječnika radi precizne dijagnoze. Neki uobičajeni simptomi visoke želučane kiseline su:
Žgaravica: gorući osjećaj u prsima ili grlu, obično nakon jela, jer želučana kiselina teče natrag u jednjak.
Acid -Llux: Povratni protok želučane kiseline u jednjak koji uzrokuje iritaciju i simptome.
Poremećaji probave: osjećaj nelagode ili punoće u gornjem dijelu trbuha, često praćen nadimanje, probijanjem ili mučninom.
Mučnina i povraćanje: Visoka razina želučane kiseline može iritirati želučanu sluznicu i uzrokovati mučninu, a ponekad povraćanje.
Bol u želucu: Višak želučane kiseline može dovesti do gastritisa, upale želučane sluznice koja može uzrokovati bol u želucu ili žalbu.
ulkusi: s vremenom visoka razina želučane kiseline može oštetiti zaštitnu sluznicu želuca, tankog crijeva ili jednjaka i dovesti do stvaranja čira.
Bilo koji gubitak: visoka razina želučane kiseline može uzrokovati simptome i dovesti do smanjene želje za hranom.
Loš dah: Višak želučane kiseline može uzrokovati loš dah stvarajući loše plinove.
Poteškoće u gutanju: U nekim slučajevima visoka razina želučane kiseline može dovesti do upale i ožiljaka u jednjaku, što otežava gutanje.
Regurgitacija: kiseli ili gorki okus u ustima zbog povratnog protoka želučane kiseline u jednjaku.
Što soda može učiniti za tijelo:
želučana kiselina neutralizirana:
Prašak za pecivo ili natrijev bikarbonat mogu pomoći u neutraliziranju viška želučane kiseline i obnovi pH u tijelu. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte ½ žličice praha za pecivo s 1 šalicom vode i popijte ga. Održavanje osnovnog tijela ključno je za opće zdravlje. Dr. Otto Warburg, liječnik dodijeljen Nobelovoj nagradi, otkrio je da stanice raka ne mogu preživjeti u alkalnim okruženjima, već u kiselinama (1).
Ublažavanje žgaravice:
Prašak za pecivo može se koristiti kao prirodni lijek za žgaravicu. Pomiješajte ½ žličice praška za pecivo s 2 šalice vode i popijte ga. To može poslužiti kao zamjena za komercijalne antacide kao što su Tums ili Rolaids koji također sadrže bikarbonat (2). Za one koji pate od refluksa kiseline, trebali biste isprobati vinski kompleks od jabuka koji sadrži organske superhrane za poboljšanje probave i crijevnog zdravlja.
ein hwi:
Prašak za pecivo može pomoći u smanjenju kiselosti u urinu i ublažavanju boli povezane s infekcijama mokraćnog sustava (UTI). Pijenje čaše s gomilanom žličicom praha za pecivo jednom dnevno na prazan želudac može ubrzati oporavak HWI (3).
Ublažiti duh:
GIOT je uzrokovan sakupljanjem mokraćne kiseline koja dovodi do bolova u zglobovima. Svakodnevno pijenje ½-1 žličice praha za pecivo, pomiješano s čašom vode, može pomoći u ublažavanju gichtyptoma (4).
Smanjite simptome prehlade i gripe:
Uravnoteženi pH u tijelu može pomoći u smanjenju acidoze, što zauzvrat može ublažiti simptome prehlade i gripe. Dr. Volney S. Cheney razgovarao je o uspješnoj upotrebi praha za pecivo za liječenje prehlade i gripe.
Iako ne postoje valjani znanstveni dokazi da vrijeme koje je potrebno za suzbijanje također nakon pijenja natrijeve vode može pouzdano prikazati razinu želučane kiseline, anegdotska opažanja ukazuju na to da brže belching može ukazivati na dovoljnu razinu želučane kiseline. Ako sumnjate da imate problema s razinom želučane kiseline ili kiselinom u vašem tijelu, najbolje je kontaktirati liječnika radi pravilne procjene i dijagnoze. Možete preporučiti preciznije testove, poput B. PH test s pH sondom kako biste odredili stvarni sadržaj želučane kiseline ili tjelesne kiseline.
Izvori:
- Warburg, O. (1956). O podrijetlu stanica raka. Znanost, 123 (3191), 309-314., (Uklonjena veza)
- Kahrilas, P. J. (2009). Napredak u upravljanju gastroezofagealnom refluksnom bolešću: inhibitori protonske pumpe, blokatori kalijevih konkurentnih kiselina i algirati. Gastroenterologija i hepatologija, 5 (4), 301-303., (Link uklonjeno)
- Jepson, R.G., & Craig, J.C. (2007). Sustavni pregled dokaza za brusnice i borovnice u prevenciji UTI -a. Istraživanje molekularne prehrane i hrane, 51 (6), 738-745., (Uklonjena veza)
- Stamp, L.K. i sur. (2013). Klinički beznačajni učinak dodatnog vitamina C na serumske urate u bolesnika s gihtom: pilot randomizirano kontrolirano ispitivanje. Artritis i Rheumatis, 65 (6), 1636-1642., (Link uklonjeno)