Science derrière les avantages de la santé de la levure chimique: neutraliser l'acide et plus
Science derrière les avantages de la santé de la levure chimique: neutraliser l'acide et plus
La plupart des ménages américains ont au moins une boîte de levure chimique dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur, qui est généralement utilisé pour la cuisson ou pour le nettoyage. En raison de sa nature fondamentale, la levure chimique peut également servir de remède efficace pour plusieurs symptômes fréquents et potentiellement graves. Cet article traite des fondations scientifiques pour les avantages de la santé de la levure chimique, avec des indications de la sous-tension des affirmations et jette de plus près ce que cela signifie si vous débordez dans les 5 minutes après avoir bu de l'eau poudre à pâte.
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12 Avantages sur la santé surprenants de la pâte de poudre à pâte pour le corps
Le concept d'utilisation de l'eau de poudre à pâte comme test pour le niveau d'acide gastrique est basé sur l'idée que le mélange de levure chimique (bicarbonate de sodium) avec de l'acide gastrique (acide chlorhydrique) génère du dioxyde de gaz de carbone, ce qui peut conduire à se cogner. Le temps nécessaire pour se refaire après avoir bu le mélange peut indiquer l'acidité dans l'estomac.
La réaction entre le bicarbonate de sodium et l'acide chlorhydrique est la suivante:
NAHCO3 + HCL → NACL + H2O + CO2
L'anecdotique pourrait être interprétée comme un indicateur brut du niveau d'acide gastrique. L'idée est que si elle a peu de temps (par exemple 2 à 5 minutes) après avoir mangé le mélange, votre niveau d'acide gastrique pourrait être suffisant pour réagir avec la levure chimique et pour produire du dioxyde de carbone, ce qui conduit à des éructations. Longtemps jusqu'à ce que les éructations ou les éructations puissent être interprétées comme un niveau d'acide gastrique inférieur.
Que peut se passer si vous avez trop d'acide gastrique?
L'acide gastrique élevé, également connu sous le nom d'hyperchlorhydrie, peut provoquer divers symptômes. Il est important de noter que ces symptômes peuvent également être associés à d'autres maladies gastro-intestinales, il est donc important de consulter un médecin pour un diagnostic précis. Certains symptômes courants d'acide gastrique élevé sont:
Brins d'estomac: une sensation de brûlure dans la poitrine ou la gorge, généralement après avoir mangé, car l'acide gastrique revient dans l'œsophage.
acide -blux: le flux de retour de l'acide gastrique dans l'œsophage qui provoque l'irritation et les symptômes.
Troubles de la digestion: un sentiment d'inconfort ou de plénitude dans le haut de l'abdomen, souvent accompagné de ballonnements, de réseaux ou de nausées.
Nausées et vomissements: des niveaux élevés d'acide gastrique peuvent irriter la muqueuse gastrique et provoquer des nausées et parfois des vomissements.
Douleurs d'estomac: l'excès d'acide gastrique peut entraîner une gastrite, une inflammation de la muqueuse gastrique qui peut provoquer des douleurs à l'estomac ou des plaintes.
Ulcères: Au fil du temps, un niveau d'acide gastrique élevé peut endommager la doublure protectrice de l'estomac, l'intestin grêle ou l'œsophage et conduire à la formation d'ulcères.
Toute perte: un niveau d'acide gastrique élevé peut provoquer des symptômes et entraîner un désir réduit de nourriture.
Bad Breath: L'excès d'acide gastrique peut provoquer une mauvaise haleine en produisant de mauvais gaz qui se déroule.
Difficultés de déglutition: Dans certains cas, un niveau d'acide gastrique élevé peut entraîner une inflammation et des cicatrices dans l'œsophage, ce qui rend la déglutition difficile.
Régurgitation: un acide ou un goût amer dans la bouche en raison du flux de retour de l'acide gastrique dans l'œsophage.
ce que le soda peut faire pour le corps:
Neutralisation de l'acide gastrique:
La levure chimique ou le bicarbonate de sodium peut aider à neutraliser l'excès d'acide gastrique et à restaurer le pH dans le corps. Pour ce faire, mélangez simplement ½ cuillère à café de levure chimique avec 1 tasse d'eau et buvez-la. Le maintien d'un corps de base est crucial pour la santé générale. Le Dr Otto Warburg, un médecin récompensé avec le prix Nobel, a découvert que les cellules cancéreuses ne pouvaient pas survivre dans des environnements alcalins, mais dans les acides (1).
Relief des brûlures d'estomac:
La levure chimique peut être utilisée comme remède naturel pour les brûlures d'estomac. Mélanger ½ cuillère à café de levure chimique avec 2 tasses d'eau et boire. Cela peut remplacer les antiacides commerciaux tels que les tums ou les rolaids qui contiennent également du bicarbonate (2). Pour ceux qui souffrent de reflux acide, vous devriez essayer un complexe de vin de pomme qui contient des superaliments biologiques pour améliorer la digestion et la santé intestinale.
ein hwi:
La levure chimique peut aider à réduire l'acidité de l'urine et à soulager la douleur associée aux infections des voies urinaires (UTI). Boire un verre avec une cuillère à café de poudre à pâte une fois par jour à l'estomac vide peut accélérer la récupération de HWI (3).
Amplayer le fantôme:
La goutte est causée par une collection d'acide urique qui entraîne des douleurs articulaires. La consommation quotidienne de ½ 1 cuillère à café de levure chimique, mélangée à un verre d'eau, peut aider à soulager les gichtyptomes (4).
Réduire les symptômes du rhume et de la grippe:
Un pH équilibré dans le corps peut aider à réduire l'acidose, ce qui peut à son tour atténuer les symptômes du froid et de la grippe. Le Dr Volney S. Cheney a discuté de l'utilisation réussie de la levure chimique pour le traitement du rhume et de la grippe.
Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique valable que le temps nécessaire pour refaire après avoir bu de l'eau de sodium peut afficher de manière fiable le niveau d'acide gastrique, les observations anecdotiques indiquent que des éructations plus rapides pourraient indiquer un niveau suffisant d'acide gastrique. Si vous pensez que vous avez des problèmes avec le niveau d'acide gastrique ou l'acide de votre corps, il est préférable de contacter un médecin pour une évaluation et un diagnostic appropriés. Vous pouvez recommander des tests plus précisément, tels que B. un test de pH avec une sonde de pH pour déterminer la teneur réelle de l'acide gastrique ou de l'acide corporel.
Sources: